佛誕日加五一勞動節的香港連續公定假期，貓兒沒休假，而是在工作崗位上，每日都為觀眾朋友們播報4至5節新聞，幸好繼威靈頓牛柳（Beef Wellington）之後、又有美味的 #DALLOYAU 古法鴨肝松露燜雞（Hen in a Pouch）補充貓兒的體力兼滿足味蕾。
話說繼上一回，貓兒嚐過DALLOYAU的威靈頓牛柳，令人意猶未盡；香港友人為了save and support HK F&B industry，下單訂購燜雞之後，趁著休假前往港島中環的DALLOYAU 門市取貨，接著再跨海hand carry一路帶到貓兒的公司所在地（新界大埔），於大埔墟站交給貓兒，讓貓兒有機會一嚐法式名饌Hen in a Pouch佐馬德拉松露醬汁。
這一套份量十足的法式燜全雞（附配菜薯蓉、甘筍、Madeira sauce）口感腴嫩、味道醇馥，一餐當然吃不完；於是貓兒把雞腿、鴨肝、還有一大片松露雞胸肉裝入飯盒（下方墊有芥蘭、薯蓉），成為一個豐盛的週日早午餐便當，相信能帶給將要連播4節整點新聞、再加上訪談節目「新聞今日談」的貓兒，一整日的充沛能量。
#Dalloyau_HK
#威靈頓牛柳
#古法鴨肝松露燜雞
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