很多茶友共同的疑問....
2021年的冬茶過幾天又要開始大採收了
很多人就會有疑問:
問題1:又還沒有到冬天為什麼就開始採收冬茶?
問題2:不是『11月7日才立冬』嗎?為什麼10月採收的算冬茶?
10月7日(寒露)、10月22日(霜降)採收的不是應該算秋茶嗎?
關於這些問題我說明一下:
今天是9月27日,這幾天海拔超過2000公尺的梨山晚上的溫度已經降到『12度』,隨著時間溫度也會一天一天的降低,如果已經長大到適合採收的茶菁放著不採收就會隨著時間因爲低溫而『纖維化』,有些剛冒出來的茶芽也會因爲低溫停止生長,這些剛冒出來的茶芽會因為溫度過低然後隨著時間變老(纖維化)但卻不會長大,纖維化就是茶菁變老、纖維變硬,變得像樹葉一樣不適合製茶。
#特別說明:所謂的『纖維化老葉』不一定都是指葉子很大的成熟葉,很多茶芽、第一葉雖然小小的但『沒彈性、沒柔韌度、很僵硬』都是纖維化也就是老化的現像,#外觀是10歲的孩子但內部器官已經是100歲的狀態。
我以前說過的『黃金烏龍』就是低溫導致纖維化的老葉做成的茶,這種茶的茶湯呈現『混濁的鮮黃色』『碎屑過多』而且會黏杯子,這種茶因爲都是老葉所以發酵根本發不起來所以『超級生』,賣的人會跟你說不苦不澀但其實是沒滋沒味,因爲很生所以很傷胃,而且喝了晚上也會睡不著,麻將要打通宵的喝一點就可以撐到隔天中午,所以黃金烏龍根本就是茶葉中最危險而且一般消費者最難辨認的『黑心茶』(可以找我YouTube影片看)。
很多人認為『11月7日立冬』才是冬天,所以很自然的延伸下去變成『立冬』或者過後採收的茶才叫冬茶,關於這一點有必要修正一下,『立冬』是農民曆訂出來的節氣,農民曆是『商朝』開始就有然後一直傳承下來的『大陸型氣候』統計資料,而且大家也忘了古時候並沒有『汽車、貨車、動力機械』這一種交通運輸工具,在運輸條件的限制之下『商用農作物』沒辦法種植到高海拔的山區,像台灣梨山這種超高海拔的山區更不用提,所以農民曆的節氣資料適用的範圍就是『大陸氣候』『平地或低海拔』的地方,而台灣是『亞熱帶海島型氣候』。
以上就是為什麼10月就開始採冬茶的原因,文章仔細讀一遍就可以去向老婆、親朋好友炫耀了⋯哈哈哈哈哈😂😂😂😂😂
(照片是今天茶園實拍的照片,管理超級用心的茶園,文章是昨天就寫好的)
肯定又有一些不要臉的要盜用我原創的文章,這些人已經不知道什麼叫『不要臉』
不要臉牽到北京還是不要臉,你們留下這種無恥的紀錄還怎麼教育下一代?
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,清明是傳統習俗中非常重要的節氣和節日之一,在清明前後十天或清明節當天掃墓祭拜都可以,但記得要挑選良辰吉日,農民曆有「宜祭祀」才能聚集人氣,避開不吉利氣場,最忌「諸事不宜」或是沒人掃墓的日子。 1. 準備供品:金銀紙,拜后土用的水果與餅乾。 2. 除草:周圍的雜草清除並整理一下。 3. 掛紙:將長方...
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9月時光飛逝 來到最後一週了!
來看看本週天氣概況吧~❤️
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永真在這邊跟您報告一下 #週三晚上IG直播見 🔥💫⚡
還記得 VOGUE Taiwan 初夏推出的特別版封面嗎?經過數月籌劃、總部細節確認以及農民曆選日子,VOGUE Taiwan 的首張 2D 動態 NFT,即將登場 。
VOGUE Taiwan’s first historic NFT depicting a scene of hope amidst the pandemic.
9/22 (三) 21:00-22:00 | NFT 跨界對談 IG 直播
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對談陣容
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-《VOGUE》亞太區編輯總監 | 孫怡 Leslie Sun
-知名平面設計師 | 聶永真 Aaron Nieh(我🙋🏻♂️)
-秘銀、Cream Financet 創辦人 | 黃立成 Jeffrey Huang
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NFT,藝術創作在數位化時代下的趨勢;
歡迎鎖定我們的 IG 帳號,星期三晚上九點線上見:
VOGUE Taiwan —— voguetaiwan
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VOGUE Taiwan’s first historic NFT depicting a scene of hope amidst the pandemic
Since the cover received attention from many after its release, and since nothing is philosophically and aesthetically impossible to rethink in the era in which every moment is uploaded on the Internet, the plan of minting this cover as an NFT was also initiated later in July. After intense discussion with VOGUE Taiwan and process tuning with VOGUE’s international headquarters, the NFT was lately minted and will be officially listed in late September.
Owing to its digital characteristics, the NFT will be presented in subtle 2D animation, creating a distinction from the still image on the paper cover.
Please stay tuned and welcome to our IG live at 21:00 Taiwan Time on 22 September.
9 1 農民曆 在 Yu Young Youtube 的最佳貼文
清明是傳統習俗中非常重要的節氣和節日之一,在清明前後十天或清明節當天掃墓祭拜都可以,但記得要挑選良辰吉日,農民曆有「宜祭祀」才能聚集人氣,避開不吉利氣場,最忌「諸事不宜」或是沒人掃墓的日子。
1. 準備供品:金銀紙,拜后土用的水果與餅乾。
2. 除草:周圍的雜草清除並整理一下。
3. 掛紙:將長方形黃紙用石頭或小木塊壓在祖墳上,作為拜墓標誌。
4. 感謝土地公對祖先的守護:供上祭品,先拜墳前的后土,即土地公,然後燒土地公金紙。
5. 祭祖儀式:祭拜祖先,點燭,上香,便可燒金紙。
***
【清明節十大禁忌】
1. 懷孕、生病和小小孩別掃墓,掃墓時間太早太晚都不好
2. 忌穿鮮豔、暴露的衣服
3. 不要去探視親友
4. 不要去掃別人家的墓
5. 盡量不要在墓地照相
6. 掃墓時配戴護身符
7. 不要嘻笑喧鬧
8. 踩過墳頭、碰到他人塔位
9. 不要呼叫全名
10.香不可插供品上
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