Lucia老師春季課程!
2018 Lucía Flamenca 春耕課表
我不尋找新的事物,而是要找回被遺忘的東西。
這個東西非常古老,以致所有美學型類的區分都派不上用場。
~貧窮劇場大師Jerzy Grotowski
那個東西是什麼呢?
對Lucía來說佛拉明哥裡最古老最美好的本質是『有機』
有機的養分來自歌手的歌聲 吉他手的音樂和舞者的舞蹈
在參與的過程中帶著自己的想法獲得彼此的想法
然後激發出一個獨一無二的新生命
2018年起春夏秋冬每季課程將以一個曲式為主題深入探索
從舞蹈出發,認識如何呼應歌的感情,學習用身體的節奏伴奏吉他
並透過心智教練*協助每一個學生在這裡找到自己的優點與盲區
因為有機,每個人都是獨一無二的佛拉明哥人!
春耕曲式:Soleá
*週六(3/3開課)
【桃園技巧班】 9:00-10:00 一期6堂1800元 身段與腳步節奏訓練
【桃園編舞班】10:00-11:00 一期6堂1950元 Soleá por Bulería de Lucia
補充說明:音樂試聽連結:https://www.youtube.com/watch?v=WxHdZc5qwXI
建議與9點技巧班併上,編舞元素結合技巧班的身段與轉圈技巧內容
【桃園長尾班】11:00-12:00 一期4堂 1300元 全新入門班,無長尾可(搭配月之子小品)
*週日班
【週日長尾班】12:45-14:15 一期6堂 2925元 入門至初級可(搭配cantiñas小品)*已更正上課時間跟費用
【中級技巧班】14:30-15:30 一期6堂 1800元 轉圈與腳步節奏訓練
【週日現場班】15:45-16:45一期6堂1950元 Soleá現場樂舞,預期兩期結束,建議與2點半技巧班併上,課程有相關性
*入門班(3/11開課)
【中山入門班】10:30·11:55 一期8堂2531元 Tanguillo de Luica
音樂試聽連結:https://www.youtube.com/watch?v=d4GGzy2FcP4
補充說明:入門班兩個月一期,以曲式基本元素編排跟好聽音樂為重點,希望帶給入門者愛上而且認識佛拉明哥的啟蒙(課堂舞碼大約2分鐘版本)
*週一(3/5開課)
【CD編舞午班】12:00-13:30 一期8堂3800元 Soleá加披肩 de Lucía
音樂選自Maria Pages佛拉明哥共和國,整張專輯首首好聽。Soleá加披肩2011編舞復刻板,好聽的音樂加上披肩技巧,是Lucía 大受好評的CD編舞代表作。
【週一現場班】14:00-15:30 一期6堂 2925元 Soleá現場樂舞,預期兩期結束。
【初級技巧班】19:00-20:00 一期6堂 1800元 身段與腳步節奏訓練
【CD編舞晚班】20:10-21:40 一期8堂3800元 Soleá de Mercedes
Mercedes 2013舞蹈營編舞,春耕Soleá 系列選這首編舞是因為編舞不難的舞序但充分掌握到soleá的精髓,很適合作為初次學習Soleá 的範本。
備註:
1.春耕課程以Soleá 為主題,除課程主軸的舞蹈之外均包含曲式 歷史 結構和音樂等課程內容。
2.缺補課:凡一期6堂課程可提供1堂缺補課(一期8堂課程可提供2堂缺補),請假次數超過缺補上限,以單堂收費(單堂1小時400元/1.5小時單堂550元)。開課後不退費不順延。
3.課程進度以同學程度為首要考量,不限一期完成舞序。
4.2018年度開始課程進行及收費方式調整,報名前請先確認,第一期試行如有思慮不周歡迎大家提供建議!
同時也有773部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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10點半技巧 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳解答
#第一次開口叫爸爸 #口語練習 #新生兒聽覺刺激
茜茜早就不指望星星第一次開口叫媽媽😭
生了三胎,我們家三胎一開口都是叫爸爸😂
打從新生兒從娘胎出生開始,聽覺發展就是寶寶最初的感官發展,甚至在媽媽胎中就靠著聽覺感受著媽媽的心跳聲,所以茜茜在懷孕期間就不斷的跟三個孩子說要「變美、變帥」💕
等著孩子出生也會透過環境的製造,不斷的訓練孩子的聽覺發展,利用各種聲音、玩具,把握每一次跟孩子對話的時候,即便他一知半解,透過這樣的溝通還是能提早建立寶寶對於口語的發展。
除了聽覺訓練以外,茜茜家也會透過模仿孩子,不管是模仿星星大叫或是利用嘴巴發出各種聲音,都會讓孩子盡情的發展,學習他們也讓他們模仿我們,甚至鼓勵他們發出各種聲音,從小就建立孩子的自信心,讓他們的學習不受限。
#製造友善聽覺環境❗
#模仿孩子不只讓孩子模仿自己❗
#訓練口語發展也建立良好親子發展❗
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10點半技巧 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最讚貼文
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