【德國生活】講到吃這件事
從前還住在台灣, 應該說是還是小姐的時代, 我是怎樣吃也吃不胖。 一餐可以吃光三大碗飯菜,外加零食飲料和點心。不喜運動, 郤仍保持纖細的身材和23吋的蠻腰,同事們在羡慕之於, 也常戯謔我是 『瘦田會吸水』非常浪費食物資源。
曾何幾時, 這些往事郤只能回味。 來到德國18年, 長了10公斤的肉。 當年飄洋過海來的四十箱量身訂製 OL 套裝和晚宴服, 現在没一件塞的進去, 最大的元兇, 當然除了年紀漸長體質改變和天生不挑食外, 得完全 『歸功』煮夫超高的烹調手藝。
我想我應該是很幸福的, 有個愛下廚的男人在寵愛。
只是下廚前各項食材的採買和酒足飯飽後的杯盤狼籍,常常讓我真心感嘆, 『要怎麼收穫, 得先怎麼栽!』還好我有洗碗機這個最佳清潔好幫手和一輛可以採買裝貨的小汽車。
記得應該是2005的聖誕節, 原本計畫好要去和婆婆團聚, 所以早在要出發前, 冰箱己經被我清理一空。 没想到人算不如天算, 連續好幾天的大雪造成高速公路大塞車逹一百多公里, 在我們預計要上路的前一天甚至許多返鄉人被困在天寒地凍的路上過夜。當時婆婆來電要我們不要勉強冒險開車上路,考慮的結果, 我們留在慕尼黑的家。
但冰箱是空空如也, 怎麼辦? 好客的煮夫還邀請同是 『有家歸不得』的好友小約根夫婦共渡聖誕 @@
此時嘮叨漫駡也無用, 也只能緊急上超市補貨, 只見各個超市人山人海, 只營業半天的商店、食物被横掃一空, 收銀前大排長龍, 我想過節時大概大家的情況都是一樣吧! 為了吃而忙碌,民以食為天,『呷飯皇帝大』啊!
P.S. 照片為煮夫為晚餐的備料。一秒按下快門就被大廚趕出熱轟轟的灶咖了 😊
龍 飄 飄 往事只能回味 在 德國牽手+異國記趣 Happy Life in Germany Facebook 的最佳貼文
【德國生活】講到吃這件事
從前還住在臺灣, 應該說是還是小姐的時代, 我是怎樣也吃不胖。 一餐可以吃光三大碗飯菜,外加零食飲料和點心。不喜運動, 郤仍保持纖細的身材和23吋的蠻腰,同事們在羡慕之餘, 也常常戯謔我是 『瘦田會吸水』,非常浪費食物資源。
曾何幾時, 這些往事郤只能回味。 來到德國17年, 長了10多公斤的肉。 當年飄洋過海來的四十箱量身訂製 OL 套裝和晚宴服, 現在没一件塞的進去, 最大的元兇, 當然除了年紀漸長體質改變和天生不挑食外, 得完全 『歸功』煮夫超高的烹調手藝。
我想我應該是很幸福的, 有個愛下廚的男人在寵愛。
只是下廚前各項食材的採買和酒足飯飽後的杯盤狼籍,常常讓我真心感嘆, 『要怎麼收穫, 得先怎麼栽!』還好我有洗碗機這個最佳清潔好幫手和一輛可以採買裝貨的小汽車。
記得應該是2005的聖誕節, 原本計畫好要去和婆婆團聚, 所以早在要出發前, 冰箱己經被我清理一空。 没想到人算不如天算, 連續好幾天的大雪造成高速公路大塞車逹一百多公里, 在我們預計要上路的前一天甚至許多返鄉人被困在天寒地凍的路上過夜。當時婆婆來電要我們不要勉強冒險開車上路,考慮的結果, 我們留在慕尼黑的家。
但冰箱是空空如也, 怎麼辦? 好客的煮夫還邀請同是 『有家歸不得』的好友小約根夫婦共渡聖誕 @@
此時嘮叨漫駡也無用, 也只能緊急上超市補貨, 只見各個超市人山人海, 只營業半天的商店、食物被横掃一空, 收銀前大排長龍, 我想過節時大概大家的情況都是一樣吧! 為了吃而忙碌,民以食為天,『呷飯皇帝大』啊!
那天在超市看到德國麵疙瘩 Spätzle, 油蔥炒麵的香味突然在鼻邊飄過, 立馬拿了兩包回家。還在盤算料理, 結果一如往常又被煮夫捷足先登, 燉了牛肉 Gulasch 下麵去了。知道老婆不喜純肉食, 又體貼的拌了蕃茄沙拉。
看到這一大盤譬美秋色又整整齊齊簡直可以畫邊線的傑作, 我忍不住又笑了。換成是我, 應該會非常隨興豪邁的把燉肉當場澆在麵疙瘩上吧 😁
祝大家用餐愉快 !
煮夫下廚
攝影/蘇西