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轉自 健康蘋台｜用腦過度會多白頭髮？原來壓力大都會！2020年有研究以老鼠作測試，發現壓力可令幹細胞產生嘅頭髮色素減少，從而出現白髮。陳厚毅醫生仲指出白髮係「無法逆轉」，唔想依賴染髮劑，就要適時放鬆吓自己喇！ bit.ly/3ijg3Xq
#我咁後生 #點解會有白頭髮 #原來係大壓力 #咁香港應該人人都有好多條白頭髮
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｜雷鬼頭—80後舞蹈員留Dreadlocks六年 轉型做埋雷鬼頭髮型師「一支針走天涯」
「頭髮係我嘅，唔會影響到你，點解你要放你啲規矩喺我到？」32歲的黃羨晴（Janette）自小便喜愛特色髮型，漂過染過，要數最深愛的，仍是她留足六年的雷鬼頭（dreadlocks）。即使面對他人的批評勸導，她亦不願為了遷就他人的目光，剪去共度六年的長髮。
「除了跳舞，就係整頭髮。」Janette成為雷鬼頭髮型師前是一位舞蹈員，18歲入行，跳舞超過10年。兩年前自覺年紀漸長，身體五勞七傷，深感需要另覓出路，在同事的鼓勵下開設了Bulletdreads髮型屋。「其中一個話喺工廈studio入面可以有一間房分租出去，於是就開咗呢度。」為了成為雷鬼頭髮型師，她去年在台灣弎藍髒辮文化藝術學院上了兩個髮型課程，總共花了$16,000。為了精進自己的技巧，亦前往台灣One Off Salon 跟著名dreadlocks導師Adam拜師學藝，並在台實習半年。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201120/ZXSRBETJAJBYTEUQSICWGF23SU/
影片:
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「企硬take嘢衰硬」這句耳熟能詳的禁毒宣傳標語，相信大家不會陌生，而對33歲的馮貫中來說，就有另一重體會。
「當初我戒毒，我連戒毒係咩都唔知，個社工同我講條路係點，其實我望唔到，就覺得唔可能，我咁多年嚟都喺黑暗嘅生活裏面，我係唔信。」貫中至今仍難以置信，自己可以逃出深淵，一步步走進今日的精彩人生。
16歲沉淪毒海
貫中16歲受損友影響開始吸毒，「我係食嗰啲『K仔』、『Fing頭(丸)』、『可樂』，以為係軟性毒品，係我玩佢，唔係佢玩我，到後來發覺原來都無分別，都係毒品，都一樣會上癮。」
「輸掉」膀胱
一開始時不知上癮，慢慢地卻泥足深陷，「會日日食，早午晚、下午茶、宵夜都食，就算可能半夜瞓醒去廁所都會食。」他更直言當時毒品是自己生命的全部，會用所有收入去買毒品，也曾為此鋌以走險，為賺更多錢而犯罪，令自己出入監獄八次。除了留有案底，也為身體帶來了永久性損害，尿頻嚴重得曾數分鐘要去一次廁所，最終需做手術切除膀胱。
決心「脫毒」
毒品令貫中身心俱殘，也損害了他與家人的關係，貫中指自吸毒後就沒有與爸爸說過一句說話，「一家人食飯好似『頭尾圍』咁，但媽媽始終係不離不棄，食咗十幾年，坐監咁多次，佢次次都嚟探我，好遠都嚟探我。」他略帶激動地說。
母親更令貫中產生戒毒念頭，他憶述指有一次吸毒後媽媽勸自己不要再食，「我望一望佢，發覺媽媽原來多咗好多白頭髮，好心噏。」再加上碰見了多年不見的朋友，被對方直指「樣衰」了很多，令他下定決心回頭。
但旁人的歧視目光就一度令貫中半途而廢，「好多時因為被人解僱，有時都唔開心，覺得我都無食毒品，做返正常人，點解無人接納到我？」幸而貫中很快就想起失而復得的家人及朋友，他很快尋求社工協助，之後就沒有再吸毒。
無家者世界盃
戒毒路上貫中並不孤獨，他找回了兒時的夢想—足球，他在戒毒所加入了足球隊，還在活動中認識了「無家者世界盃」，並矢志要入選代表香港出賽，他記得自己當初身體差得選拔也參加不了，但為了夢想他堅持了三年後終於入選集訓，並忍受剛施完膀胱手術的痛，最終如願以償，去年代表香港遠赴挪威出戰。
以音樂鼓舞生命
除了足球，貫中也有音樂作伴，他起初在戒毒所因為沒有「世藝」，聽從社工勸導學音樂。他直言自己三十歲左右才學，一開始怕被人笑，「發覺我唔同人比，自己做返想做嘅嘢，自己會開心。」之後他更與樂隊隊友以自己的原創歌曲傳遞禁毒訊息，希望回饋曾幫助自己的人。
過來人身份助戒毒者
貫中現時在一間戒毒院舍裏擔任社監。作為過來人，貫中比其他人更明白他們，「明白佢嘅困難、明白佢嘅處境，作為一個陪伴者，有時一個陪伴者唔需要做咩，明白已經好足夠。」
回望過去，貫中說從無想過自己能成功脫毒，尋回美好的生活，「我戒嘅時候完全無諗過會踢返波或者會玩音樂。」而戒毒時社工的一句說話他現在還記得，「永遠要相信你嘅潛力比你想像中大。」
今集《港。故》用7分鐘，帶大家看看一個在毒海浮沉十數載的浪子，如何回頭並開展精彩人生的故事。
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熹暉柔媚地穿過玻璃窗，打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡，望見了倒後鏡中的自己，嗯，勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的，是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背，除了一對黑眼圈外，肌膚都仍然散發着嬌嫩。
我跟她頭依偎着頭，嘴巴一張一合，喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響，堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳，惺忪之意驟退，司機與乘客開始閒聊着，嘟嚷着少了一位常見的晨客，司機盯着前方，大聲嚷嚷：「佢成日周圍去，邊似得宋太日日晨早開工咁勤力？」我抖動了一下，只報以淺笑。我，就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目，於是挽着我的手，頭低垂。
良久，小巴到了總站，小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門，大喊：「照舊兜埋入去啦！」我點點頭，感激這位清晨第一更的司機，每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手，女兒啊，快下車了。
離開車廂反倒清靜，我跟她手牽手，享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲，不知怎的，我還是覺得那雙手好小，好小。銀閘緩緩升起，按鈕讓自動玻璃門敞開，一片暖色盡收眼簾，澄黃的燈光下，仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設，貓狗圖案的枱布帶點童稚，但最令我目光停滯的，莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來，常來喜樂」，這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」，我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘，快七時了，猛地一下，眼前黑了黑，隨即脖子上就掛上了一條圍裙，女兒則在身後為圍裙打結，哈，真貼心。
輕撫一下小手，我急急步進廚房，迎接早市的來臨。雖說早市人不多，而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物，但廚房只有我一人支撑，還是得提早準備。老實說，現時請一個廚師動輒幾萬元，店裏只做早午市，生意不是很好，故不是全日都需要廚子。與其這樣，自己做得來就做吧，畢竟小店是申請政府資助去經營，我只是負責人，總不能維持每月虧本一至兩萬元。
廚房外傳來杯碟鏗鏘聲，我側頭往外一瞥，女兒已經佇於水吧位罝，泡着咖啡、切切檸檬。她，就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦，整個人就這樣陷進去，愈陷愈深。
單手撑起半邊天
旋渦底處，是三十一年前。我跟已過身的丈夫，都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年，他證實得了肝癌。當時，我才懷孕三個月。那時有小產迹象，其實我大可以不要小孩，但我堅持把孩子生下來，因為打從肚子隆起開始，我已經愛她。結果女兒半歲那年，丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃，心裏湧起一股恐懼，到底前方會否更迂迴？我深呼吸，告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作，朋友都說我傻，但你明白嗎？她沒有了爸爸，如果媽媽只顧工作，讓別人帶大她，於心何忍？當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金，要獨力供樓，即使有一些積蓄，不工作還是不行。故此，她唸幼稚園時，我到附近的超市做理貨員，我一點不嫌棄，她將來，會以媽媽為傲。我深信，既然衪奪去我的東西，就會還給我別的。
「媽咪，要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實，我看了看單子，暗忖是否又寫漏了多士，「要唔要多士啊？。」我大喊，只見她走到客人面前詢問，一臉靦腆。看着她姣好的臉兒，的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的，女兒出生不久後，我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候，仍然不懂說話，帶她去做評估，對方說她只是未開竅，始終，她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時，很厲害地科科考一百分，我就不以為然。到了一年級下學期，那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心，我咁辛苦做嘢，收工仲要返嚟教你！」那年某天，我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習，她總是轉頭就忘掉，反正要作文作句時，她就怎樣都辦不到。「媽咪，對唔住。」她只會說這一句話。我大意，根本不知道她有問題，心情很是煩躁。她見我沉默，眼眶的淚水直墮到功課簿上，化開了歪斜的字體。那時候，我應該要發現她還有自閉症的，明明在學校已經被同學欺負，又不懂跟我傾訴，她覺得家裏最安全，一放學要立即回家。我只管生氣，忽略了她其實可憐。直至小學五年班，我覺得不妥，再帶她做一次評估，方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂，事情一件接一件，很累。然而，事情既然發生了，就要面對，不能逃避，不能覺得醜，她有甚麼罪？她沒有罪。
啊，很痛！痛楚把我喚回廚房，看看手心，原來被爐子燙着，輕按一下，不怎麼痛，赤痛，來自心扉。
了不起的一雙手
思憶冗長，現實匆匆，早市已過。來到全日最旺場的午飯時間，客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒，準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐，每天五至六款小菜，配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師，只如一餐住家飯，希望客人吃到媽媽的味道，所以堅持少油少鹽，不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧，但經常要幫忙做樓面，因為小店聘請了五至六位「朋友仔」，這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢，缺乏信心，需要你去吩咐他才會做，所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做，洗垃圾桶、洗碗、通渠，她不怕髒、不怕辛苦，又願意教別人。她，有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏，只是一路伴我走來，訓練有素而已。
日子難過還得過，隨女兒漸長，眼見她沒甚工作的機會，政府沒有措施幫助她們，除了入工場。當時，工場薪水五十元一天，工作九小時，吃飯車費自付，她很乖巧，堅持了八個月。記得那年是二零一一年，湊巧一間茶餐廳找人頂讓，我把房子賣掉，開了第一間茶餐廳。做了一至兩年，發現女兒情緒很低落，我才驚覺，不是人人能包容她們。於是，我帶着她搬來長沙灣開店，又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天，有一位朋友仔問我：「點解我人工咁高？」我一臉愕然，我說你做多少小時，就有多少錢。他說，原來外面並不是這樣，有些無良僱主，人家做八小時，只算你五至六小時，這些朋友仔知道，只是不懂保護自己，這是不對的。堅持付正常工資，而且還要一併聘請家長來照顧他們，經營相當困難。支撑到二零一六年，覺得不行了，於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔，只能於家中望天打卦。
有一件事我很深刻，一位議員在會議上說過：「佢哋可以攞綜援。」但我介意，為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲？做人應該有基本態度及目標，天生我才必有用。何況，她不是不願工作，只是害怕。就如我的女兒，初初怕燙，又不敢捧餐，我告訴她：「咁唔好做啦，返屋企啦！」她聽畢就乖乖嘗試。有時候，覺得她的倔強還真像我。我知道，她們不是不行，只是要一個機會。抖擻精神，我嘗試向政府申請一筆錢，給我一個機會，重新經營一間食店；給朋友仔一個機會，繼續訓練自己。
最後成功了，所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢，但我不擔心這裏做不下去，因為山窮水盡時，上天會派很多天使在你身邊，幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工，分文不收來幫忙。所以，一定捱得過。我同樣是小店的義工而已，沒有薪水，車資都要倒貼。沒有半點怨言，因為我握住了，他們多麼了不起的一雙手。
終於忙過午市，瞄一瞄電話，即將踏入八月。三十年了，今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭，與我的目光對上，她甜甜一笑。先生過身後，她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債，如果這樣想，就永遠不會對她好。於我而言，她是一個小天使，不記仇、不怨懟，這是我在她身上學到的。現在生活苦，只要有她，我都不怕。「你就犀利啦！一個人做咁多嘢，睇住咁多小朋友，好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒，是一位師奶熟客，她也是一位天使，經常拿些有的沒的來店裏，想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句，心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大，我只是為了我的女兒，因為她，我看到很多現實，聽到很多訴求，他們告訴我自己的經歷，被人家欺負，我只是順手拉他們一把。說實話，有這樣的女兒，才懂得為其他人去做，如果沒有她，我不會這麼偉大，真的。
終於抽出時間上廁所，女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉，我瞥見自己皺紋又深了，畢竟快六十；她還是帶點稚拙。十年後，我們會如何？到時女兒都四十出頭，而我，會先走一步，不能再包着她的小手。我一定要幫她自立，創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮，一陣熱流湧上，於眼眶內打轉。女兒啊，媽媽從來沒有後悔過，這三十年來，如果沒有你在身邊，可能早就撑不住了。
步回店子的路上，粗糙的手如往昔般握着小手，死緊的。很想很想，不放手，就這樣，一直走下去。
採訪：黃寶琳 攝影：胡浩賢﹑謝本華
喜樂餐飲‧教室
地址：長沙灣福華街584號地鋪
電話：2371 0187
營業時間：7:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2vZbklW
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