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我超愛喝黑豆茶，之前都自己炒黑豆，
有氣炸鍋後...直接氣炸，超輕鬆的！
❤️氣炸黑豆茶做法：https://cht.tw/x/1th3c
成本比市售黑豆茶包便宜很多！
想要喝到花青素含量高的黑豆茶，
溫度絕對不能太高，存放也有注意事項，
通通都寫在這一篇囉～
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〔限定下殺〕全配＋超殺價＋送廚具
第二代鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4.8L
官網：http://bit.ly/2H6tnwJ
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＃氣炸鍋 #氣炸料理 #氣炸黑豆 ＃黑豆茶 鍋寶
天氣冷❄️☃❄️☃
就會一直想吃甜食啦🍰🍪🍩🍿🍫
還好我有這個可以促進代謝、去油解膩、利水消腫、又可以發奶的「自製黑豆茶」
做法超簡單
從洗豆到裝袋只要30分鐘⏱
不僅健康零熱量
天冷泡杯熱熱的黑豆茶超暖和的啦
（配零食更棒👏👏👏）
跟大家分享❤️
http://qqwhite0902.pixnet.net/blog/post/437509252-自製黑豆茶
2道開胃豆干小菜 蘿蔔乾炒豆干 + 韓式豆干 做法都好簡單
蘿蔔乾炒豆干
所需材料:碎蘿蔔乾 150公克 , 豆干 5片(約150公克),黑豆豉 1大匙,蒜末 1大匙 , 辣椒 少許(可省略)醬油 1茶匙,糖 1茶匙
(因每家蘿蔔乾鹹度不同,醬油的比例,可以依自己口味做調整唷)
韓式豆干
所需材料:豆干 7片(約210公克), 蒜末 1大匙 ,韓國辣椒醬 1大匙,糖 1/2茶匙,味醂 1茶匙 (以上材料超市都有賣喔)
更多家常菜:
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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終於又開始上菜摟，今天要分享的是 #雞肉親子丼，應該是很多人在外面點餐的首選，那個滑嫩的口感，很令人難忘
但其實在家裡做，也是同樣簡單，好餓有什麼小技巧呢？ 就請大家看影片啦
我個人其實沒有太大的雞肉迷思，當然品質上是有差的，可是肉雞只要保存的好，也是很好吃，不管什麼雞肉，都很怕污染，如果沒有當天或隔天馬上用，我的建議都是先冷藏冷凍了再說
好喝的柴魚高湯，做法在過去的影片裡都看的到，比如關東煮阿，日式茶碗蒸阿，壽喜燒等，就不多提了
我會特別注重的，反而是醬油和米，醬油請不要用黑豆醬油，米要泡足水，但水量要稍微降低一點，才不會太過軟爛，口感比較好。假設你一般用的是1：1.2，那就請改成1：1.1，但浸泡的時間還是要一樣^^這樣米飯就會更適合丼飯使用喔
第一次吃親子丼還附上超酥脆的雞皮當做小菜，我覺得超搭XD！哈哈哈哈
ps:用什麼鍋來煮都可以，淺一點你比較好倒出來^^ 口不要太大，除非你碗超大
＃親子鍋合羽橋必買XD
去皮去骨雞腿肉 60-80g
味霖 2匙
薄鹽醬油 2匙
柴魚高湯 100g
糖 1小匙
蛋 3顆
國產洋蔥切絲 半顆
新鮮香菇切片 2朵
蔥白 適量
蔥絲 適量
越光米
自製壽司：牛排黑豆卷 — 不可否認，壽司並不適合所有人。如果你不喜歡用米飯包裹的生魚，但又不想在吃東西時錯過筷子的經驗，那麼你可以選擇素食壽司來滿足這兩個需求，也可以將生魚改成肉！今天，我們將示範，如何輕鬆地用豆類和牛排做壽司，這是一道不容錯過的美味肉類料理。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/sushi-with-steak-and-beans
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所需食材 (4份):
200 g 壽司米
1 份 牛排
鹽
4 片 墨西哥捲餅
紅色和黃色甜椒，切條
1 根 蔥，切條
壽司墊
測量肉的溫度計
黑豆部分:
1 湯匙 橄欖油
1顆 紅洋蔥 切丁
2 瓣 大蒜
30-50 g 黑橄欖 去籽
300 g 煮熟的黑豆
萊姆汁
1 茶匙 孜然粉
1/2 茶匙 卡宴辣椒
做法:
1. 黑豆泥部分：在鍋中倒油開火，然後將洋蔥和大蒜炒煮至半透明。加入剩餘的食材，讓所有的食材短暫地煮一下，然後將其製成濃湯。
2. 同時準備壽司米，然後與黑豆泥一起攪拌。
3. 牛排抹少許鹽，兩邊煎一會，然後放入140°C的烤箱中，直至達到所需的熟度。建議可以用肉類溫度計檢查。然後，將其切成四條同樣寬的肉條。
4. 將墨西哥捲餅切成正方形。
5. 將捲餅放在壽司墊上。首先用少許水潤濕捲餅，然後放入黑豆泥；在一側留出一條自由的邊緣，以便以後可以更好地捲起。接著，在黑豆泥上放上一條牛排、紅黃甜椒和蔥。然後捲起捲餅。
提示：為了更好地固定，在捲起捲餅的邊緣時，可以用少許水或蛋白。
6. 在鍋中將捲起的捲餅煎至酥脆，然後切成小塊，上桌。
你想要更多的墨西哥嗎？試試看這道鳳梨豬里肌肉塔食譜：https://www.yokofu.tw/tortilla-mit-fleisch/
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黑豆茶做法 在 八正文化粉絲團- 羽田氏版黑豆水的做法此作法的 ... - Facebook 的推薦與評價
作法: 1.先把黑豆洗過，之後加1,2杯水就很夠了，水比黑豆略高浸泡約3-4小時。 因為黑豆會吸水，不用先炒過, 洗過就泡水, 泡完直接煮。 2.要煮之前再 ... ... <看更多>