【高雄美食】老新台菜•他們家的雞湯真的是無歒...💪🏻💪🏻
不得不說,老新台菜的雞湯連我阿母都說超好喝的,而且那雞肉已經燉到入味軟嫩,入口即化的口感,真的不是開玩笑的...💯💯💯
打疫苗前後,真的很需要補充體力與營養,老新台菜十全店這次又新推出兩款雞湯,黑蒜精雞湯、蜆精雞湯,湯頭之香醇,一碗入魂,特別是蜆精雞湯,男人補氣女人也是養顏呀,吃不完把湯拿去煮麵線或熬稀應該也挺棒的,而且他們家的雞湯大份都是用台灣嚴選土雞,小份較適合兩三人一起吃,是用台灣嚴選春雞喔...🉐🉐🉐🉐
當然啦,他們之前的真心滴雞湯我也推爆,上次喝過一次後就覺得老新台菜的雞湯真的做得很用心...💕💕💕
接下來父親節也快到了,送禮送一份真心用心熬煮的老新台菜雞湯,特別的暖心...💕💕💕
一碗雞湯,再加幾份熱炒,三杯海大卷、樹子炒水蓮、紅咖哩蝦球,吃頓暖心又豐盛的一餐...🈵🈵🈵🈵
對了,如果你身邊的親人、長輩、愛人剛好也要打疫苗,需要補充一下體力,雞湯真的送到家,真的超Sweet的...🥰🥰🥰
1️⃣黑蒜精雞湯 自取價NTD 1580
(宅配是1800...🚚)
2️⃣蜆精雞湯 自取價 NTD 1880
(宅配是2100...🚚)
3️⃣真心滴雞湯 NTD 680
(照片中是小份的,所以是小份價,宅配是850元...🚚)
💁🏻♂️以上雞湯都需前二天預定喔...💕
📍高雄市三民區十全三路265號
⏰11:30-14:00 17:30-22:00
🚷暫無公休日
☎️07-3118099
(記得雞湯要先預定喔...👏🏻)
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅樂樂小公主,也在其Youtube影片中提到,🍴台中福華大飯店-防疫冷凍外帶外送美食🍴 📅體驗日期:20210716 ✍體驗心得✍ 相信很多媽媽都跟我一樣 經過這兩個月,真的彈藥用盡,再也變不出花樣了🤣🤣 一定要搭配著一些外帶外送吃,不然媽媽的人生,真的越來越不彩色😥 之前看好多大飯店的菜單,都好想吃 但一直擔心送到家都冷了,遲遲不敢下手 ...
黑蒜精雞湯 在 Facebook 的最讚貼文
#88腰圍解封餐🍾#老新台菜父親節限定 在家聚餐儀式感爆棚!#霸氣海鮮盤 有6種嚴選海味🦀️附乾冰DIY夢幻煙霧,超趣味🥳搭配人氣NO.1的 #台式燒鴨三吃🦆還有 #永心鳳茶聯名蛋糕 #心潮飯店聯名調酒 加購更滿足。
老新台菜
🥢【九如創始店限定】
👨🏻88腰圍解封餐
生猛海鮮盤 + 台式燒鴨三吃
7/31前>>>限量早鳥預購 $3988 (原價$5860)
加贈〔幸福是如此濃芋〕#芋頭西米露
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🦀️生猛海鮮盤(附乾冰)
❶紅蟳一隻
❷軟絲一隻
❸淡菜五顆
❹鮑魚五顆
❺大蝦五顆
❻鳳螺十顆
❼三款醬:薑醋汁/五味醬/塔香酸甜醬
生猛海鮮盤真的很霸氣!
可以吃到6種嚴選海味
還有附乾冰可DIY 超級趣味夢幻
在家吃大餐也能很有儀式感❤️
海鮮都十分鮮美 口感也相當厚實
鮑魚肉質飽滿脆嫩 大蝦很鮮甜
鳳螺一口一個超涮嘴 搭配醬料更夠味
經典五味醬吃不膩 私心最愛塔香酸甜醬
搭配清脆筍子及蘆筍享用可平衡味蕾
+
🦆台式燒鴨三吃
❶片皮鴨
❷白虎皮包8片
❸爆炒鍋氣鴨米粉
❹頂上濃郁鴨白湯
❺小菜-桂花白玉蘿蔔
父親節也有人氣台式燒鴨三吃
燒鴨皮酥香微脆 有濃郁鴨油香
搭配白虎皮包一起品嚐很飽足
老派靈魂最喜歡爆炒鍋氣鴨米粉
香噴噴米粉配著軟嫩鴨肉絲非常滿足
頂上濃郁鴨白湯底濃郁香醇
豐富的鮮筍脆爽多汁
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🍾【聯名加購】
🎂永心鳳茶聯名蛋糕 (每日限量)
焦糖海鹽巧克力 6吋 $800
焦糖海鹽巧克力是聯名限定
只有加購才能吃得到哦!
軟綿戚風蛋糕搭配甘納許
加了喜馬拉雅山海鹽鹹鹹甜甜
還有裹上一層法芙娜巧克力的米香
是長輩與小朋友都會喜歡的口味
🍸心潮飯店聯名調酒
不老爵士茶酒 1000ml $588
心潮飯店聯名的不老爵士茶酒
是精選亨利爵士琴酒特調
很適合搭配海鮮盤享用
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🥢【十全店限定】
🐔黑蒜精雞湯 限時優惠自取價$1580/冷凍宅配$1800
(需預訂/可冷凍宅配)
黑蒜精雞湯補氣養生 父親節送給爸爸最合適
重達2.3kg台灣土雞加黑蒜一起烹煮
使用自家發酵製作的黑蒜特別濃醇
珍貴黑金帶來濃厚甘醇風味
整隻土雞肉質扎實鮮甜 滿足肉食胃
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🎀 #老新台菜 九如創始店
🏠 高雄市三民區九如二路227號
🚇 捷運高雄車站步行約650公尺(8分鐘)
☎️ 07-3133077
⌚️ 週一至週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⭐️ 附設停車場
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🎀 老新台菜 十全店
🏠 高雄市三民區十全三路265號
🚌 搭乘公車(紅52)至中都濕地公園(同盟三路)步行約27公尺(1分鐘)
☎️ 07-3118099
⌚️ 週一至週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⭐️ 附設停車場
黑蒜精雞湯 在 樂樂小公主 Youtube 的最讚貼文
🍴台中福華大飯店-防疫冷凍外帶外送美食🍴
📅體驗日期:20210716
✍體驗心得✍
相信很多媽媽都跟我一樣
經過這兩個月,真的彈藥用盡,再也變不出花樣了🤣🤣
一定要搭配著一些外帶外送吃,不然媽媽的人生,真的越來越不彩色😥
之前看好多大飯店的菜單,都好想吃
但一直擔心送到家都冷了,遲遲不敢下手
這次訂了台中福華的私房料理冷凍包,只要加熱就可以吃,這樣就不擔心涼掉的問題
輕輕鬆鬆在家,就可以吃到五星級飯店主廚的料理
而且飯店這次把💖江南村跟💝海華樓的經典招牌菜都放進去,讓客人一次大滿足👍👍
想要在家就能吃到熱騰騰的飯店大廚桌菜嗎?趕快手刀訂起來😋😋
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黑蒜精雞湯 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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黑蒜精雞湯 在 alex lam Youtube 的精選貼文
新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
黑蒜精雞湯 在 有什麼比較適合黑蒜的料理? - Mobile01 的推薦與評價
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