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自己動手DIY【發糕】零失敗！一招小竅門教你開口笑！
「傳統點心如何料理？」
「發糕蒸了不會發，怎麼辦？」
簡單哥小時侯阿嬤
很常做這個糕點給我吃
拿著一塊當點心慢慢吃
這個發糕口感潤澤
用黑糖製作甜而不膩
聞起來香甜撲鼻，超好吃的呢
不知道大家都喜歡吃什麼糕點呢？
歡迎大家歡迎在下方留言給簡單哥知道
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉黑糖 100克
👉水 120克
👉低筋麵粉 150克
👉發粉：A粉 1小匙、B粉 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①倒入黑糖、水，加熱溶解並拌勻後，將黑糖水冷卻
②將低筋麵粉過篩
③冷卻好的黑糖水倒入低筋麵粉及發粉
④拌勻後將粉漿倒入杯中，並沾水畫上十字
⑤放入鍋中蒸煮15分鐘
#黑糖
#發糕
#開口笑
#簡單料理
#超清爽
#居家料理
蘿蔔糕，GoGoGo😋😋 #心動不如行動 Let’s 糕💪🏻
9年前post的食譜，相信好多朋友仔都整過，簡單方便好味道，新手第一次都一定掂。
文字食譜👉🏻 http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/01/bell-bell.html
YouTube👉🏻 https://youtu.be/C2T_Du8BEEs
更多賀年食品影片：
港式蘿蔔糕 - https://youtu.be/C2T_Du8BEEs紅棗糕- https://youtu.be/iOykRGTtEMU
五香芋頭糕 - http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/02/blog-post_9.html
年糕食譜： http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/02/blog-post_10.html
紫薯年糕- http://oniyomeryori.blogspot.com/2017/01/blog-post.html
自家製XO醬(簡易版) -https://youtu.be/aQmPKPXKCwI
新年食撈起 - https://youtu.be/HdxkaYB7rvE
賀年發糕 - https://youtu.be/oeVjPibRZ2I
簡易黑糖發糕 - https://youtu.be/ycgWHbrsWZ0
💟 Follow 鬼嫁 MeWe 👉🏻 https://mewe.com/p/oniyomei
💟YouTube頻道：https://www.youtube.com/oniyomehk
#疫症下的一點甜
#閒不下來的煮婦
困咗係屋企廿幾日，我覺得自己有古人閉關修煉嘅感覺，練習得最多，就係廚藝，我覺得我真係可以用進步神速去形容自己。日日煮，夜夜煮，真係諗食咩餸都諗到頭大🤯
最近上網鑽研得食譜多，我覺得有幾味餸可以介紹下俾大家，最緊要烹調簡單又好味，唔洗日日食嚟食去都係個幾味。
▪️如果你真係想要食譜，係留言話我知要邊款，我再PM你😊
#低油版肉碎茄子🍆
街外肉碎/魚香茄子油到顛，味道係正，但真係好唔健康。 我參考網上個低油版食譜，都可以做到街外8成外觀，呢個好唔錯。
#電飯煲鼓油雞（超正香蔥味）🐔
呢個雞真係超Easy, 醃好隻雞2粒鐘再掉佢落電飯煲由佢自生自滅，跳掣就食得，雞肉又真係滑，連紅豆都大啖大啖食雞脾。
#洋蔥大蝦咖喱🍛
用大蝦整咖喱真係好正，味道好鮮甜，我用現成咖喱醬加椰奶去煮，技巧係零，好下飯。 再配埋自家制自家焗蒜蓉麵包，準備功夫可能係多咗少少，但係值得花時間嘅～
#蒜泥白肉
呢個餸無難道，只係烚熟條豬肉，但係依家豬肉貴到離晒譜架，岀街食仲抵🤣 靈魂係個醬汁，不過我覺得自己調得唔夠好。
#蜆肉蒸蛋
越簡單嘅餸菜就越蝦人整，呢個餸好易失敗，都係整返豆腐蒸蛋易掌握好多。
#照燒蜜汁雞扒
用現成醬醃一醃再掉入氣炸鍋或焗爐就得😆 不過問題係雞扒一定要醃過夜先入味，唔可以偷懶真係醃一醃就煮，唔好味架。
#黑糖發糕
呢個係紅豆最愛，等我呢幾日岀Post岀埋食譜先，我覺得好味啵。
#紅豆綠茶年糕
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🥣需要準備的材料🥣
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👉發粉：A粉 1小匙、B粉 1小匙
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1大匙 = 1湯匙 = 15ml
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🥣開始簡單製作🥣
①倒入黑糖、水，加熱溶解並拌勻後，將黑糖水冷卻
②將低筋麵粉過篩
③冷卻好的黑糖水倒入低筋麵粉及發粉
④拌勻後將粉漿倒入杯中，並沾水畫上十字
⑤放入鍋中蒸煮15分鐘
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#黑糖
#發糕
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#超清爽
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#紅龜粿 #黑糖發糕 #lunarNewYear
上集分享了好彩頭蘿蔔糕做法
點這裡看上集👉 https://youtu.be/IPilNsI0G0c
下集拍了春節必備討喜糕點 紅龜粿、黑糖發糕
這兩項點心也非常適合跟放寒假的孩子們親子動手做
一起傳承過年的年味吧！
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#台灣 #過年 #櫻花 #全聯 #全聯買食材
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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#蘿蔔糕 #年菜 #lunarNewYear
下集拍了春節必備討喜糕點 紅龜粿、黑糖發糕
點這裡看下集👉 https://youtu.be/CR2lwd0-emI
最近櫻花滿開～農曆新年即將來到
來分享 我家的蘿蔔糕做法
這份比例做出來的蘿蔔糕
會每一口都充滿了香氣與蘿蔔絲喔！
屬於你們家蘿蔔糕是什麼味道呢？
一直以來都喜歡過年的氛圍
可以放假、小時候拿紅包 長大後包紅包
回娘家當女兒賊，放空追劇
這就是農曆年！
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