今晚有開餐,煎羊肩扒,肉軟霖香,丈夫好欣賞,加上一個黑椒肉醬意粉,超飽。兩塊澳洲羊肩扒好快煎熟,不用半小時一碟美味的快餐己可以享用。😋
[ 孜 然 香 草 羊 肩 扒 黑 椒 肉 醬 意 粉 ]
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
材料....
1.....澳洲羊肩扒兩件約 270克
用食用涷水略洗用紙印乾水分
2..... 孜然粉少許
3.....B B Q STEAK SEASONING 適量
Cape Herb & Spice
5.....味鹽少許
6.....橄欖油適量
7.....番荽拌碟用。。用料隨意,蔬果也可。
步驟如下......
己印乾水牛肩扒兩面適量灑上2及3兩樣香草料及 孜然粉稍腌,
烹調法....
煎鍋微熱,用小許橄欖油抹匀,煎鍋呈熱,將己醃好羊架速件放入。
先別勿動,讓其稍煎一面约一分鐘左右。
再反轉令一面以同樣時間煎煮约分餘鐘,兩面全程不超過三分鐘。
用食物夾將兩件一同排行夾住,稍煎骨一邊,再煎肉邊,那就熄火。便可上碟。
上碟前若嫌味淡,可將肉攤平快手放上適量味鹽便可上碟。
意粉可處理後拌碟/或薯菜,隨喜好。。
生熟程度,自己控火....注意羊架厚薄
Cape Herb & Spice B B Q STEAK
孜 然 粉 及。味鹽....圖片在留言中
同時也有233部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,三種口味的香酥義大利麵三明治 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 番茄肉醬筆管麵三明治 ...
黑椒肉醬 在 愛麗絲夢遊香港 Facebook 的最讚貼文
最近試左壽桃新出既鮮意粉系列😍有五個口味呀😆蕃茄肉醬🍅黑椒肉醬🧂XO肉醬🥄香蒜肉醬🥰同埋新推出既墨魚肉醬🦑墨肉醬真係好正😊裡面有粒粒墨魚🙈最正係可以食到一嘴都係黑色🙊墨魚醬既獨特質感loll🤤🤤🤤❤️
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只需1分鐘就可以煮番熟個麵🤣用微波爐都得✨之後加入特調醬汁包😏就可以輕鬆完成美味意粉👍🏻岩哂各位忙碌既朋友仔💪🏼🔥OT良伴🥺🥺🥺🤟🏻
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📍Alice ‘s home X 壽桃 @sautao.hk
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黑椒肉醬 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
【🎊免費送禮🎊】Chill 住食1分鐘意粉,想Chill就係咁easy
傳統意粉至少需要8分鐘先煮熟,煮埋個醬都要半個鐘,好多時候小編我想食但諗到要煮咁耐就會放棄啦~ 所以小編有好介紹啊!壽桃新出嘅鮮意粉系列就啱晒你啦,非油炸嘅新鮮意粉,用滾水煮1分鐘就食得😯 每款都附有獨立醬料包😍一共有四款口味,時間有多嘅⏲️,仲可以好似我哋咁搞啲新意思,整番個快手意粉🍝 ,加簡單嘅材料就可以食到餐廳嘅滋味,想chill就係咁easy~
依家仲有giveaway啊!想帶齊呢四款鮮意粉🍝返屋企試,首先tag@兩個朋友,睇完段video 留言話俾小編知你最鍾意食邊款意粉同最chill嘅煮法😂,答得最好嘅50位朋友就有機會將一set壽桃鮮意粉系列帶晒返屋企!
加例子 : 例如“ 我最鍾意食番茄肉醬意粉, 我會加司華力腸, 因為方便同埋同意粉好夾”
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黑椒肉醬 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
三種口味的香酥義大利麵三明治
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔,切丁
1 瓣大蒜,切末
60 g 洋蔥,切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後,加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來,將一個清潔過的空利樂包裝切開,當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量:4 人份
準備時間:15 分鐘
烹飪時間:10 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中,然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後,倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹飪時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜,切未
60 g 洋蔥,切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟,然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後,加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶,用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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黑椒肉醬 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料:
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
黑椒肉醬 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧!
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外,
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時,🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨
快來看看吧!
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬:
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽:
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬:
1.準備一鍋熱水,加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥,煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁,煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉,再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽:
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉:
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽,下鍋跟雞翅一起烤熟,塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽,塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
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黑椒肉醬 在 蕃茄村後龍中山店- 熱呼呼的黑胡椒肉醬麵, 加蛋 - Facebook 的推薦與評價
熱呼呼的黑胡椒肉醬麵, 加蛋、加起士、加豬排都是不錯的選擇唷! 還有蕃茄雞肉麵唷! 趕快來吃吃看唷! #老闆說小編沒認真經營粉絲團#大家趕緊幫忙按讚#記得邀請朋友 ... ... <看更多>