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素食家常菜料理│ 豆腐別再做滷味了,加入美味豆干, 連吃6天都忘不了,全家人都說薄饼好吃! │Vegan Popiah/Fresh Spring Rolls
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和豆干來做一道素食家常菜料理,台灣的清明節必吃的一道料理就是潤餅捲,在馬來西亞大家都叫它popiah,是福建話薄餅的發音用馬來文拼出其音,內餡大同小異,都非常好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有:豆干、板豆腐、大豆素肉末、豆薯、四季豆、紅蘿蔔、綠豆芽菜、過濾水、芹菜、菜脯、植物油、黑白胡椒玫瑰鹽、玫瑰鹽、薑黃粉、黑鹽、雞蛋、菜脯、白胡椒粉、黑胡椒粒、橄欖粉、醬油、素蠔油、胡椒粉、馬來西亞黑醬油、二砂糖、豆瓣醬、糖、花生粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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黃日香滷味豆干 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020新竹老店推薦】牛仔油飯,重磅出擊的早餐!新竹傳統牛仔油飯,淋上辣椒蔥醬油很搭!只有早餐時段有賣!
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#新竹老店 #牛仔油飯 #銅板美食
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終於來到傳說中的牛仔油飯,我們大約排了15分鐘,油飯小碗30元,粒粒分明的油飯,吃起來鹹香不油膩啊!但是小碗吃下去就很飽喔!因為是糯米油飯。
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肥嫩、立體切丁的滷肉汁,讓人相當喜歡呢~~喜歡吃辣的小夥伴們記得淋上店家特製的辣椒蔥醬油,完全是畫龍點睛唷!
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#魚羹鴨血的綜合湯 $30
有鮮甜的魚羹和軟Q的鴨血,還有古早味十足的酸菜,喝起來清爽,微辣的薑絲就是喝湯的樂趣阿!
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#鴨蛋 $15 鬆綿蛋黃的鴨蛋,吃起來很香~~
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#滷油豆腐 $15 必點阿~~軟嫩又夠味,相當滿足。
艾蛙結語:真的會吃很飽!千萬不要小看牛仔油飯的扎實口感。
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牛仔油飯
地址: 新竹市城北街60號
營業時間: 06:30~13:00 (售完為止)
備註:禮拜一公休
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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黃日香滷味豆干 在 來鳳茶《佳里店》佳里區和平街154號- 大溪名產小資族 看過來 ... 的推薦與評價
... 黃日香豆乾一包50元#重量130克#保存期限:三個月口味: 香辣豆乾絲(純素) 豆乾丁紅麴豆乾(純素) 香辣包乾(純素) 沙茶豆乾滷味豆乾滷大丁柴魚豆乾蒜茸豆乾條五香豆 ... ... <看更多>
黃日香滷味豆干 在 【桃園大溪伴手禮推薦】黃日香豆干,在百年老店 - YouTube 的推薦與評價
桃園旅遊-#桃園美食#大溪老街# 黃日香豆干 -在大溪老街的百年老店,跟84歲的阿嬤買 豆干 ,格外有溫度。喜歡這樣有文化、有人情的老店家!-豆香味十足!滷 ... ... <看更多>
黃日香滷味豆干 在 [食記] 大溪豆干小比較(老阿伯.黃大目.黃日香) - 看板Taoyuan 的推薦與評價
餐廳名稱:老阿伯
黃大目
黃日香
消費時間:2018年/8月
地址:桃園市大溪區中正路37號
桃園市大溪區和平路39號
桃園市大溪區和平路56號
電話:(03)388-3422
(03)387-1278
(03)388-2055
營業時間:08:00~19:00
找不到><
07:30~19:30
每人平均價位:看怎麼點
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:豆干
多圖好讀網誌版:https://victor30jane.pixnet.net/blog/post/463864631
已經好久沒來大溪老街了!!!
上次來是小時候跟家裡來的^^
記得小時候,
爸媽會買一大
碗現滷豆干讓我們吃,
印象中好像是黃日香的樣子,
這次難得來大溪老街,
除了想重溫小時候的美味外,
還想嘗試看看其他家的滷豆干,
看看哪一家比較好吃^^
大溪豆干三連發第一家來到老阿伯~
可以選的種類很多,
懶的想就直接點他們的招牌,
該有的都有啦^^
裡面有豆干、素肚、素雞、素腸和百頁,
看起來滷的很入味呢!!
油亮油亮的,
看起來好好吃^^
招牌130元
上面撒有蔥和九層塔,
豆干吃起來比其他地方吃到的還要紮實!!
素肚其實我沒吃過幾次,
今天吃起來感覺非常Q!!
素雞和素腸有點像,
都是多層次的口感,
不過素雞紮實點,
而素腸則是比較鬆散^^
對重口味的我們來說,
味道偏淡了點,
不過沾了盤子底部的滷汁後就剛剛好,
我們都覺得好吃^^
不過黃金蛋我覺得有點太熟了><
味道又沒有很進去,
不太好吃耶!!
大溪豆干三連發第二家我們來吃黃大目^^
黃大目雖然也有組合餐,
但是店員一直叫我們自己夾><
所以我們就夾了跟老阿伯一樣的品項,
想說來比較一下^^
這邊豆干的種類比較多種!!!
顏色看起來沒有老阿伯深~
不過看起來也不錯^^
自由選120元
一樣的品項黃大目便宜了10元,
有豆干、素肚、素雞、素腸和百頁,
上面撒的是香菜,
比較特別的是店員很貼心,
用塑膠袋另外隔一個區域放辣椒,
這樣不吃辣的人就不用怕沾到辣啦^^
醬比較稠一點,
而且醬味很重,
丫樺很喜歡,
我倒是還好><
其他品項吃起來口感差不多,
但是百頁卻特別的Q!!!
是今天三家店裡面百頁最Q的!!!
大溪豆干三連發第三家來到黃日香,
第一次經過前面停了一台卡車結果錯過了><
綜合餐價格稍微低了點,
不過品項也不太一樣,
黃日香的滷鍋東西明顯比較少!!
不知道是生意太好賣光光了!!
還是一開始就準備比較少呢?!
綜合餐90元
有豆干、素雞、素肚、百頁各1,
豆皮卷2個,
上面撒的是九層塔,
豆皮卷滿特別的,
口感有點像真空包裝的那種豆干,
吃起來硬硬的,
我們都沒有很喜歡><
但是其他的品項明顯比較入味,
口感又紮實又Q!!!
是三家店裡面口感和味道最好的^^
整體而言我們覺得
都是好吃的!!
不過我覺得黃日香>老阿伯>黃大目
而ㄚ樺覺得黃日香>黃大目>老阿伯
所以還是要看各人口味啦^^
我是覺得除了百頁是黃大目比較Q外,
其他的品項都是黃日香比較好吃!!!
上面撒著九層塔真的很香!!!
口感既扎實又Q^^
和我們一般在滷味攤吃到的完全不同!!
我們是平日來的~
雖然有人潮,
但是不用久等,
都有位子~
最大缺點應該是天氣太熱,
又沒有冷氣,
吃完全身都是汗啊><
不過大熱天的,
好像吃每一家都差不多是這樣啊...
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