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#北角美食 #黃店街
新加坡肉骨茶食得多 馬來西亞肉骨茶都係第一次
藥膳湯底好飲😋😋 比一般肉骨茶多咗啲辣味 排骨大舊算幾嫩但就多咗啲肥肉😏 其餘有金菇豆卜五花腩🐷同埋完整一棵蒜🧄 幾特別～
✅食排骨記得一定要點佢個秘製豉油！好味好多㗎.
📍古月 Ancient Moon
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香港今日社論2021年01月19日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/mmyTbNYUhrA
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明報社評
政府交代海洋公園轉型方案，山下園區變成餐飲零售消閒區，免入場費，山上設施則會改革，逐項收費。轉型方案本質是將海洋公園斬件，除了一些保育設施及水上樂園等繼續由園方經營，餘下的將交予外判商，經營各類消閒娛樂活動。過去兩年，香港社會和旅遊業環境出現了深刻變化，海洋公園作為主題公園的主客觀條件已不復存在，改走以本地消費為主的商業化之路，似乎是眼下較為現實的選擇，可是海洋公園斬件後是否就能自負盈虧，仍是一大疑問；生態保育未來會否淪為聊勝於無的點綴，亦屬未知數。商業化不一定是壞事，然而由領展到港鐵，市民亦領教過「盈利掛帥」所帶來的異化。每項選擇都有其代價，但願轉型方案不會令海洋公園走上另一條異化之路，變成有名無實的存在。
蘋果頭條
柴灣峰華邨曉峰樓爆疫，至今共11人確診，當中8人均屬中層13室單位，包括1213室、1113室及913室。政府專家港大微生物學系講座教授袁國勇今日下午視察後，決定撤離12樓以下13室所有居民。晚上8時開始，大批身穿全副防護衣的警員，陸續進入大廈，為居民登記資料，預料稍後將撤離住戶。至於大廈現場環境，下午及傍晚時分居民仍出入如常，曉峰樓樓下惠康及711便利店等繼續營業。另外由於早前曉峰樓已被列入強制檢測大廈名單，不時有居民前往臨時檢測站接受病毒檢測，氣氛大致平靜。袁國勇早前視察後見記者，指1113室及913兩個單位曾經改動做坐廁，「通氣喉鋸過」，可能透過糞渠缺口由上而下播毒，故安排12樓以下所有同座向13室單位撤離，以策安全。
東方正論
我視謀猶，伊於胡底。特區財赤，由以往年賺千億，倒退至年蝕千億，暴疫夾擊只是導火線，政府理財不善才是真正致命原因，大花筒好大喜功，以公帑填氹例子多不勝數，昨日新鮮熱辣海洋公園「重生方案」出爐，繼去年撥款54億元救亡，今次又涉及接近70億元的援助，不得不說，這是一個深不見底的財政黑洞！海洋公園有44年歷史，曾經被視為香港代表性景點，但吸引力每況愈下，本地人視為過氣產物，被視為荔園翻版，已完成歷史任務。再加上政府引入迪士尼樂園，一山不能藏二虎，客路太過接近，彈丸之地，如何支撐兩個主題樂園？稍有頭腦都知道，長遠必定是自相殘殺，淘汰其中一方，或者兩敗俱傷。
星島社論
新冠肺炎疫情迎來急速反彈，本港昨新增一百零七宗個案，為過去一個月來再反彈破百宗，較前日升一倍。百多宗個案中，一百零二宗為本地個案，源頭不明個案佔四十二宗，當中油尖旺一帶繼續成為重災區，佔當中四十一宗，多達四成。而強檢小區昨新增二十三宗，另有五宗個案失聯，疑也住於佐敦疫區一帶。衞生防護中心傳染病處主任張竹君宣布，強制檢疫小區再多七幢大廈的居民需要強制檢測，並估計新個案跟當局擴大強制檢測範圍有關，「但當然社區是有些爆發」。確診個案再次破百，更是一月以來最高數字，亦是連續第四日上升。本港昨新增一百零二宗為本地個案，源頭未明個案佔四十二宗，其餘五十三宗都為家庭群組，最大的家庭爆發達八人。
經濟社評
多項抗疫措施明天屆滿，不少行業要在疫下苦撑下去，農曆新年的黃金檔期必不可缺，但染疫數字昨天大幅回升破百宗，政府須趕緊與業界溝通，如何盡可能做足安全防範，適度恢復營運自救，不再一刀切勒令商戶完全停業，以保住更多飯碗。參考外國復業經驗，公眾難免要交出一定個人資訊，方便當局做好接觸追蹤，嚴防疫情反彈，惟望市民配合。抗疫和經濟的平衡不易拿捏，據消息人士對本報披露，防疫措施會再延長7天，但其間官員將會見業界，討論能否適度放寬。抗疫應當科學為本，15類表列處所營運的風險不一，目前劃一要求停業，的確未符官方張弛有度的原則。
大坑（Tai Hang）位於香港島銅鑼灣以南，掃桿埔以東，大坑徑之北，是香港的傳統住宅區
以前係好多餐廳在這一區營業,自從2-3年前起慢慢就變得越來越少
最近一年更加變得更冷清,街道上,空租的鋪頭也不少,反而沒影響的就是車房
但其實同一區很多地方都進行緊翻新同拆舊建築起新樓
可預期好快就會變成新豪宅區域
#疫情下的香港 #市面實況 #2020年12月 #大坑 #CAFE
五十年代，香港紡織業拔地而起，茁壯成長，深水埗突成業界心臟，那年代的夢想家從此進駐這裡，開始築夢、成長、生活…香港工業最鼎盛之時，大南街開滿布廠、飾品廠、製皮廠，八十年代紡織業式微，這群夢想家要走的走，要留的留…眨眼間過了40年，還以為香港人不再敢追夢，還以為香港人只想高床軟枕、夜夜笙歌，還以為…還以為⋯近年，深水埗竟成為年輕夢想家築夢空間，新店一間接一間。
站在深水埗街頭，車聲、人聲、雜聲交織，只要橫越南昌街，轉入大南街，即聽到親民藝廊咖啡室 openground 外傳來笑聲，店外則坐著悠閑的人們，正在慢歎他們的理想下午；走著走著，到了淡雅的 A Little Something 前，一身素衣的女子在門外木櫈上倚書而坐，享受她一個人的時光；鋪頭貓一隻又一隻在陽光下抱頭睡，提醒人類這才是人生；抬頭遙望對街的唱片店 White Noise Records，彷彿聽到店內播著實驗樂曲，在這個地鋪唱片店少之又少的年代，由衷佩服店主辦店的勇氣；步伐似乎愈見輕快，有時嗅到皮革香，有時則飄來咖啡香、花香；陶藝小店物器堂內的習陶者正忙著拉坯，跟店外懶洋洋的遊人相映成趣；巧遇店小二小店推門而出的顧客，全都掛著滿足笑臉；當拐入黃竹街時，醒目粗字體的 storerooms 招牌立刻吸引人過馬路看個究竟，店內選物全都五光十色、閃閃發亮，推門而入的客人，臉上呈現入糖果屋的驚喜；新開的咖啡店 PRESS THE BUTTON coffee stand只是十步之遙，門外擠滿打卡的少男少女；左轉入基隆街，可見較多舊鋪仍矻立其中，老布匹店襯著復古風文藝咖啡室 COFFEE matters，新舊交融，毫無違和感。
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