關於 麵粉英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 麵粉英文- 英文單字筆記:: Branbibi Blog

麵粉英文 單字是flour（聽發音），麵粉是日常生活中許多食物的原料，無論是外國人還是我們臺灣人都會用到，例如麵條、包子、饅頭、水餃皮、鍋貼、蛋餅 ...

#12. 低筋面粉和高筋面粉的英文怎么解释？ - 百度知道

高筋面粉(bread flour) 高筋面粉的蛋白质含量平均约为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上都可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，多用来做面包等。

#13. [ 英文]跟麵粉有關的單字+Waitrose flour - 跑到英國當跪婦

首圖是我跟跪婦ㄤ合力包的水餃> 在英國常常會想念台灣熱呼呼的麵跟水餃我們喜歡買麵粉回家自己做，新鮮又好吃! 不過當麵粉通通變成英文時真的讓人 ...

#14. 麵粉英文名稱@ 在地球的另一端，有你的存在

Bread Flour or Strong Flour (高筋麵粉) Cake Flour or Soft Flour (低筋麵粉) All-purpose Flour or Plain Flour.

#15. [基本知識] 各種粉類/糖類的用途與中英文

Update: 28/Jun/2016 = 麵粉類= 高筋麵粉(Strong Flour / Bread Flour / High Gluten (Protein) Flour / B.

#16. 糕点面粉Flour 中英文名对照

糕点面粉Flour 中英文名对照 · 面粉Plain Flour · 全麦面粉Wholemeal Flour / Whole Meal Flour · 自发粉Self-Raising Flour · 高筋面粉High ...

#17. 低筋面粉英文 - 查查在線詞典

低筋面粉英文翻譯: cake flour…，點擊查查綫上辭典詳細解釋低筋面粉英文發音，英文單字，怎麽用英語翻譯低筋面粉，低筋面粉的英語例句用法和解釋。

#18. 高筋麵粉低筋麵粉的單字單詞

低筋麵粉的英文要怎麼說？ low protein flour · cake flour · soft flour · weak flour · 中筋麵粉的英文要怎麼說？ all-purpose flour.

#19. 粗麵粉的英文怎麼說 - TerryL

粉: Ⅰ名詞1 （粉末） powder 2 （用澱粉製成的粉條或粉絲） noodles or vermicelli made from bean potato o... 麵粉: face powder. 粗麵粉例句. Prepare almond crumb ...

#20. hard wheat flour - 硬[質]小麥麵粉，硬質麵粉 - 國家教育研究院 ...

硬[質]小麥麵粉，硬質麵粉. hard wheat flour. 以hard wheat flour 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 食品科技

#21. 關於麵粉分類的相關問題@ sca3718942n8 - 隨意窩

高筋麵粉,麵粉料理,蛋白質,High Protein Flour,Plain Flour,Strong Flour,麵粉種類,全麥麵粉,麵粉價格,麵粉成分麵粉,高筋麵粉英文,Bread Flour,中筋麵粉,麵粉食譜, ...

#22. 純麵粉英文，clean flour中文 - 三度漢語網

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域 純麵粉 clean flour 【食品科技】 全麥粉 entire wheat flour 【食品科技】 全麥粉 whole wheat flour 【食品科技】

#23. 食材中英文对照 - 小K

麵粉 ／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour低筋麵粉／低根粉cake flour / soft flour / weak flour / low protein fl.

#24. 烘焙用粉比一比,一次搞懂高中低筋麵粉、泡打粉、酵母粉

在料理上的變化就能多很多創意唷！ 一、高筋麵粉(英文:Bread Flour). 所謂的筋,其實指的就是蛋白質的含量 ...

#25. 麵粉是什麼意思,麵粉的解釋反義詞近義詞英文翻譯-國語詞典

麵粉 是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成 ...

#26. 美国面粉五花八门？一篇文章看懂17种面粉！ - iTalkBB

通常也被称为低粉、蛋糕粉、薄力粉。蛋白质含量约在8.5%以下，水分约13.8%。低筋面粉是蛋糕和各种松软甜品的主要原料，口感蓬松。

#27. 不再傻傻分不清！高筋、中筋、低筋麵粉的用法是…

料理新手在看食譜時，是否曾經對上頭寫的「低筋麵粉」、「高筋麵粉」有所疑惑呢？白白的麵粉看起來明明差不多，為什麼還需要分成這麼多種？

#28. 篩麵粉的英文怎麼說

篩麵粉英文. sift the flour sugar etc. 篩: 名詞[書面語] （植物名） sedge; 粉: Ⅰ名詞1 （粉末） powder 2 （用澱粉製成的粉條或粉絲） noodles or vermicelli made ...

#29. 麵粉類食品專業英語- 外貿專業術語| B2Bers.com

粉／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour 低筋麵粉／低根粉cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour 高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉gluten flour ...

#30. 高筋, 中筋, 低筋麵粉的英文 - ForNoob

1 Answer. 低筋麵粉英文是cake flour. 亦稱Low Gluten Flour 或Low Protein Flour 或Soft-Wheat Flour， ...

#31. 麵粉的種類 - J+J 帶著英文去旅行

麵粉 的種類 · cake and pastry flour · soft flour · 低筋麵粉.

#32. 高筋、低筋麵粉有啥區別？英國超市的麵粉選購攻略 - 英国邦利

麵筋粉的英文叫做Gluten Flour，注意別和上面的gluten free flour 搞錯了。麵筋粉的蛋白質含量很高，可以高達75-85%，具有很強的彈性和吸水性，勁道十足， ...

#33. 自發麵粉，英文名Self-Rising Flour - 中文百科知識

自發麵粉，英文名Self-Rising Flour，採用精製麵粉加入碳酸氫鈉和磷酸二氫鈣製成膨發劑，再將 ... 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉（B.P;Baking Powder）的預拌粉。

#34. 烘焙面粉种类有哪些？常用的烘焙面粉中英文对照

低筋面粉的英文名称是cake flour，意如其名，cake flour当然是用来做蛋糕的啦，但除此之外，低筋面粉也用于制作各类中式糕点和点心。

#35. 烘培材料中英文對照表@ SweetFactory的部落格

英文, 中文. 麵粉類. All-purpose Flour. 中粉/中筋麵粉. Bread Flour. 高筋麵粉(麵包). Cake Flour. 低筋麵粉. Pastry Flour. 低筋麵粉(但是蛋白質較cake flour高).

#36. Re: [食材] 請問麵粉的英文譯名- cookclub

低筋麵粉英文名：Cake Flour 低筋麵粉，簡稱『低粉』，又叫『蛋糕粉』,日文稱為『薄力粉』。 低筋麵粉的英文名為Cake Flour，亦稱Low Gluten Flour 或Low Protein ...

#37. 面粉的英文翻译 - 海词词典

海词词典，最权威的学习词典，专业出版面粉的英文，面粉翻译，面粉英语怎么说等详细讲解。海词词典：学习变容易，记忆很深刻。

#38. 看懂英文食譜，麵粉類 - 三風製麵食尚部落格

麵粉 ／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour. ... 看懂英文食譜，麵粉類 ... 低筋麵粉／低根粉cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour.

#39. 麵粉英文 - Bpsft

麵粉英文 單字是flour（聽發音），麵粉是日常生活中許多食物的原料，無論是外國人還是我們臺灣人都會用到，例如麵條、包子、饅頭、水餃皮、鍋貼、蛋餅皮、蛋糕、麵包、 ...

#40. Whole Wheat vs Plain (Wheat) Flour 全麥與小麥麵粉分別

Nov 1 Whole Wheat vs Plain (Wheat) Flour 全麥與小麥麵粉分別 · Nov 24 Iberico Pork with Ginger Sauce Recipe日式薑汁伊比利亞豬食譜 · Oct 11 Char-Siu ...

#41. 一杯麵粉英文怎麼說？

一杯麵粉英文怎麼說？ a cupful of flour. 較新的文章 較舊的文章 ... 「今日事今日畢」英文怎麼說？ 「物以類聚」英文怎麼說？ 「己所不欲勿施於人」英文怎麼說？

#42. 聯華製粉食品股份有限公司

深耕台灣一甲子，為市佔最高、生產量最大、供貨最穩定之麵粉供應商及台灣唯一義大利麵製造工廠，品質穩定備受業界肯定，擁有ISO22000、HACCP、TQF、HALAL、SQF等多項 ...

#43. 【麵粉】料理－食譜與做法共22785 篇｜簡易家常菜作法

麵粉 料理怎麼做才好吃？這裡有22785 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：麵粉版雞蛋糕（氣炸鍋）, 苦瓜面粉糕, 肉鬆蛋餅中筋麵粉, 自製自發粉self-raising flour, ...

#44. 英文單字F-[ flour ]英文單字 - 英文995

flour. [flauə]. n.麵粉, 粉末 v.研成粉末,撒上粉. 例句與用法：. The way to make dough is very simple as you need only to mix flour with water.

#45. 「強化麵粉」英文翻譯及相關英語詞組- 澳典漢英詞典

1.enriched flour. 2.fortified flour. 「強力麵粉」的英文. 1.strong flour. 「強緩衝性的麵粉」的英文. 1.heavily buffered flour. 「糊化麵粉」的英文.

#46. 英国超市常见的面粉种类盘点— Red Scarf

低筋面粉在英国超市里的名字并不叫做Low-Gluten Flour哦，低筋面粉英文是Cake Flour或Sponge Flour，顾名思义，就是适合用来做质地比较松软的蛋糕面粉 ...

#47. 認識裸麥、全麥與小麥- 文章資訊

裸麥= 黑麥=黑裸麥 英文Rye 徳文Roggen 完全是翻譯名稱，其實都一樣。 裸麥中含有小麥沒有的半纖維素Hemicellulose，是一種膳食纖維，因此裸麥麵粉與 ...

#48. 各式食材中英文對照(ZT) - 日记- 豆瓣

各式食材中英文對照麵粉／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour 低筋麵粉／低根粉cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour 高筋 ...

#49. 西餐材料介紹（中英文对照）系列之一_王森 - 新浪博客

低筋麵粉的英文名為Cake Flour. 11．低筋麵粉-2 Pastry Flour 在國外，麵粉分類較細的部分地區，低筋麵粉還同時分為兩種等級，一是蛋糕粉（Cake ...

#50. 麵粉的英文

很好，現在你也會用英文說了！ wholemeal flour. 麵粉是由用於人類消費的小麥研磨製成的粉末。 To produce whole wheat flour, 100% ...

#51. 麵粉筋性及用途 - Chiahe Flour

麵粉 品質及等級. 精製粉（PATENT FLOUR）. 只收集比較純胚乳部份的碾磨道所得的麵粉，其灰分含量較低 ...

#52. 請教：高筋麵粉，低筋麵粉，中筋麵粉對應的英文是什麼啊？

低筋麵粉(cake flour)(low gluten flour)蛋白質含量平均在8.5%左右，因此筋性亦弱，多用來做蛋糕的鬆軟糕點。如果找不到低筋麵粉，可選那些顏色較為白的 ...

#53. 烘焙基础食材中英文对照 - 手机搜狐网

全麦面粉whole wheat flour. 澄面粉／澄粉／澄面non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch. 自发面粉self- raising flour.

#54. 面粉中英文对照及用处解析（低筋、中筋和高筋面粉等） – 成都客

高筋面粉的英文一般是Bread Flour ，也有一些包装袋上写的是High-Gluten Flour。写High-Gluten Flour估计很多人就算猜也能够猜到是高筋面粉啦。

#55. 麵粉- WebSaru漢英字典

麵粉英文 翻譯: 麵粉[miànfěn] flour ..., 學習麵粉發音, 麵粉例句盡在WebSaru字典。

#56. 美女廚房烹飪字典

有些格友會問我，高筋麵粉的英文該怎麼說？乾酵母的英文是什麼？我將平時自己記錄下來的食譜材料中、英文整理出來，讓有需要的朋友參考。 美女不是烹飪專家， ...

#57. 麵粉英文 - kycz

12/7/2005 · 最佳解答: 低筋麵粉英文是cake flour 亦稱Low Gluten Flour 或Low Protein Flour 或Soft-Wheat Flour， 在加拿大部分地區亦稱Cake and Pastry Flour。

#58. Re: [食材] 請問麵粉的英文譯名- 看板cookclub

低筋麵粉英文名：Cake Flour 低筋麵粉，簡稱『低粉』，又叫『蛋糕粉』,日文稱為『薄力粉』。 低筋麵粉的英文名為Cake Flour，亦稱Low Gluten Flour ...

#59. 低筋麵粉英文 - 雅瑪黃頁網

搜尋【低筋麵粉+英文】相關資訊的網站及服務公司，方便你快速正确找到所需的資料。

#60. 【在家烘焙】高中低筋、無漂白，還有00麵粉 - ETNet

中筋麵粉All-Purpose Flour：我會稱這款麵粉為多用途麵粉，亦是其英文名由來。從軟及硬小麥研磨混合而成，蛋白質含量適中，介乎10%至12%。雖然不可能100% ...

#61. 麵粉英文_面粉的英文怎么写 - 三人行教育网

麵粉英文 _面粉的英文怎么写. Wheat flour 面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。 我们常说的“面粉”指小麦粉，即 ...

#62. 低中高筋麵粉的差距 - GetIt01

高筋麵粉的英文就叫做「bread flour」, 所以適合用來做麵包、派皮、鬆餅、泡芙等口感偏韌性的點心。此外蛋白質含量超過14%的被稱為特高筋麵粉，是用來製作油條、麵筋這 ...

#63. 在国外怎么区分各类面粉 - 知乎专栏

到底怎么找到低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉？ ... 中筋面粉是国外超市最常见的面粉，英文翻译过来就是全能面粉，它的蛋白质含量约在9.5%-11.5%左右， ...

#64. 麵粉的英文怎麼寫

麵粉 的英文怎麼寫,1樓利曉藍wheat flour 麵粉小麥粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。 我們常說的.

#65. 中筋麵粉英文 - Ifty

11/7/2005 · 請問高筋, 中筋, 低筋麵粉的英文要怎麼說? ... 5/6/2014 · 無筋麵粉英文名：Gluten-Free Flour 說明： 構成麵筋的主要成分是蛋白質（麩質）。

#66. 烘焙常用英文詞~縱覽國際原版配方就靠它啦！

關於容器盛出來固體比如麵粉之類的重量是不一定的. 要想換算清楚太麻煩了大概用的也就那麼幾個記下來就好了. 高筋麵粉1杯120 克. 中筋麵粉1杯140 克.

#67. 烘焙材料中英文對照

麵粉 ／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour 低筋麵粉／低根粉cake fl…

#68. 小白问问低筋面粉英文怎么说？plain flour 还是cake flour - 新足迹

就是CAKE FLOUR 或者LOW PROTEIN FLOUR。COLES 里有LIGHTHOUSE牌子的CAKE、BISCUIT、PASTRY FLOUR，这个就是我们说的低筋面粉了。他家的牌子还有PLAIN ...

#69. 麵粉- 英文翻译

麵粉 的英文翻译– 中文-英语字典和搜索引擎, 英文翻译. ... 麵包是用麵粉和水做的有時還會加入發酵粉. Bread is made from flour, water, and often yeast. 怎麼有麵粉?

#70. 「低筋麵粉英文」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉，一次搞清楚英文名稱：bread flour、 baker's flour、 high protein flour 、Strong Flour ... 低筋麵粉的英文名稱Cake Flour，一看 ...

#71. 低筋麵粉英文 - 藥師家

小西餅等西式點心cake flour low protein flour 中筋麵粉-中式點心(有包子.饅頭.水餃.蛋塔.酥餅等).西式點心則以派皮為多,低筋麵粉，英文即是Cake Flour，有些地方會 ...

#72. 請問中筋..... - 翻譯: 這個的英文怎麼說? - 英語討論區-

其實我在美國的supermarket 只看過"all-purpose flour", 沒見過所謂"高/中/低筋麵粉" 的標示. 我翻了一下英文版的cooking books, 也只有"all-purpose ...

#73. 【面粉】的英文翻译和相关专业术语翻译-SCIdict学术词典

【面粉】的英文译词：polyphenol oxidase; wheat meal; Floor; 【面粉】的相关专业术语翻译：面粉增白剂Flour bleach; 兰州拉面粉Lanzhou Hand-extended Noodles flour ...

#74. 全麦面粉英文怎么写 - 沪江网校

沪江英语词库精选全麦面粉英文怎么写、全麦面粉用英语怎么说及怎么读、全麦面粉英文怎么写、全麦面粉的英语读音及例句。

#75. 低筋面粉英语怎么说？ - 美食天地- 约克论坛- 加拿大多伦多

低筋麵粉，簡稱『低粉』，又叫『蛋糕粉』,日文稱為『薄力粉』。 低筋麵粉的英文名為Cake Flour，亦稱Low Gluten Flour 或Low Protein Flour 或Soft-Wheat ...

#76. 乾貨｜美國超市裡的麵粉該怎麼選擇，都是做什麼用的？

低筋麵粉 · 中筋麵粉 · 高筋麵粉 · 無筋麵粉－Gluten Free Flour · 全麥麵粉－Whole Wheat Flour · 玉米粉－Corn Meal Flour.

#77. 各式食材中英文对照

摘自 口袋英语. A. 面粉类麵粉／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour 低筋麵粉／低根粉cake ...

#78. 美國Bob's Red Mill未漂白高筋麵粉(業務用) Unbleached White ...

建議食譜＊自製天然香料麵包材料:5杯高筋麵粉、1杯小麥胚芽、1/2杯燕麥、1/4杯麥糠、1/4杯即溶無脂奶粉、5茶匙乾酵母、2湯匙果糖或4湯匙糖粉、1茶匙海鹽、1+1/2湯匙 ...

#79. 麵粉英文名稱是什麼? 這裡有正確翻譯答案

提供麵粉的英文翻譯及單字拼寫及詞性語法參考.

#80. 自發麵粉，英文名Self-Rising Flour - 華人百科

自發麵粉，英文名Self-Rising Flour，採用精製麵粉加入碳酸氫鈉和磷酸二氫鈣製成膨發劑，再將精製 ... 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉(B.P;Baking Powder)的預拌粉。

#81. 【面粉和花的英文读音一不一样flower和flour的读音 ... - 学习经历

... 英文读音一不一样flower和flour的读音一不一样英语课...-面粉的英文-邢练掷同学. 时间：2018-02-03 22:28:00 出处：随意分享网 作者：robinNiu. 概述：本道作业题 ...

#82. 高根麵粉英文看懂英文食譜，麵粉類｜三風製麵食尚部落格 - Itha

看懂英文食譜，麵粉類｜三風製麵食尚部落格. 麵粉／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour 低筋麵粉／低根粉ca 感性的職人氣質，源自三風製麵的創始－民生食堂（50 ...

#83. 低筋麵粉英文完整相關資訊 - 媽媽最愛你

【詢問】食材英文對照- 自助旅行最佳解答-202012042020年12月4日· A. 面粉类I粉／中筋I粉Plain flour /all-purpose flour低筋I粉／低根.

#84. 想挑戰自己做「流淚吐司」？那你一定要選這牌專用麵粉！

高筋、中筋、低筋麵粉用途的差別？常見食譜 · 1. 低筋麵粉(Cake Flour、Pastry Flour) · 2. 中筋麵粉(All-Purpose Flour) · 3. 高筋麵粉 (Bread Flour、 ...

#85. 各类食品材料中英文对照[面粉类]_生活英语

A、各类食品材料中英文对照：面粉类面粉／中筋面粉Plain flour /all-purpose flour 低筋面粉／低根粉cake flour / soft flour / weak flour / low ...

#86. 裸麥麵粉(Rye flour)如何區分使用？

以大地烘焙有在使用的裸麥麵粉為例，熊本製粉的【RS-10】就是石臼裸麥全粒粉，雖然是以石臼機磨製，但是粉粒細緻可以直接操作，深受職人喜愛；另外大陽 ...

#87. Bread flour - 晴報- 親子/教育

中筋麵粉用途最廣，薄煎餅、饅頭、麵食、餃子皮也可以用中筋。英文以其用途劃分，稱它們為bread flour（高筋麵粉）、all-purpose flour（中筋麵粉）和cake ...

#88. 【高粉英文】高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵... +1 | 健康跟著走

此外蛋白質含量超過14％以上可以稱作特高筋麵粉，是用來製作油條、麵筋這類特別有彈性 ... ,低筋麵粉英文是cake flour. 亦稱Low Gluten Flour 或Low Protein Flour ...

#89. 【食譜】冰花煎餃｜簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉 ...

【食譜】冰花煎餃｜簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉水,含影片分享. 9-食譜｜烘焙｜料理分享maruko 2020-11-20.

#90. 無麩質麵粉Gluten-free flour︱NutriAlley 營樂

無麩質麵粉是指沒有麩質的麵粉，但因缺少了麩質（即為「無筋」），無麩質烘焙時各材料比例需加以調整，普遍造法是加進 ... 日本稱為「玄米」，英文稱為brown rice。

#91. flour - Yahoo奇摩字典搜尋結果

n.[U]. 麵粉；（任何穀類磨成的）粉；粉狀物質 · vt. 撒粉於；把……磨成粉 ...

#92. 常用材料對照圖（一） - Juling's Blog - 痞客邦

高筋麵粉-Bread Flour（King Arthur Flour這牌子的麵粉貴了點，但吸水性更好，做 ... 經常都會有格友問我，高熔點起司的英文名字，說實在的，我還沒看過有標示高熔點 ...

#93. 各种面粉的中英文名称 - Xiao Yao's Blog

各种面粉的中英文名称 · Rice Flour : 粘米粉、在来米粉、米粉。 · Glutinous Rice Flour: 糯米粉，地球人都知道，作元宵、糯米滋什么的。 · Potato Starch: ...

#94. 麵粉- 英文翻譯中文字典

漢英字典>> M開頭詞條>>麵粉的英文翻譯麵粉拼音：miàn fěn麵粉的韓文翻譯麵粉的日文翻譯麵粉的法文翻譯麵粉的德文翻譯英文翻譯flour【醫】 farina; flour相關詞 ...

#95. 第53號法國麵包

一直以來我都是用costco的麵粉，50磅一袋才$12.99，連做了上百根令人心灰意冷的baguette後看到這篇討論，不僅興起尿不准怪馬桶歪的心態，林杯就是用到爛 ...

#96. 烘焙用粉比一比，一次搞懂高中低筋麵粉、泡打粉、酵母粉

二、中筋麵粉（英文: All-Purpose Flour）. 中筋麵粉的蛋白質含量約在9%～11.5%之間，含量均衡，因此能做的料理應用非常廣 ...

#97. FLOUR的英語發音

(flour在劍橋高級學習詞典和同義詞詞典和劍橋學術詞典的英語發音, both sources © Cambridge University Press). flour的解釋是什麼？

#98. 各式食材中英文對照 - gists · GitHub

各式食材中英文對照. 麵粉／中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour. 低筋麵粉／低根粉cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour.