就快到中秋節,又係預備月餅🥮嘅時間!鍾意試新野嘅我,今次就初嘗新派嘅《鋒味》月餅,淨係睇包裝已經好fancy!
《鋒味》2021 全新中秋月餅禮盒包括:
「鋒味柚子豆沙蛋黃月餅」(2 件)
採用低糖豆沙為內餡,入口食落幼滑清甜,而且仲帶有陣陣柚子香,甜而不膩,配搭非常清新
「鋒味冬瓜蓉白蓮蓉蛋黃月餅」(2 件)
內餡採用白蓮蓉及粗身的時令冬瓜翅,清新爽口,甜度適中, 啖啖 Q 彈十分有嚼勁,加上鬆軟外皮及手切鹹蛋黃,每一口都充滿住鹹香
「鋒味巴馬火腿蓮蓉蛋黃月餅」(4 件)
呢款經典產品內餡採用被喻為「意大利玫瑰」的巴馬火腿,配搭產自湖南湘蓮的蓮蓉,及頂級鹹蛋黃烘焙,中西合璧,口感層次豐富
今年大家都不妨過一個別有一番「鋒味」的中秋節!
https://chef-nic.com/
鋒味
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同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過1,750的網紅梅森Maysun,也在其Youtube影片中提到,✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅,也是大家最愛不釋手的滋味! 使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷!完美的肥瘦比例搭配,讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態!曾在比賽中獲得佳績的千家軒古早味綠豆椪,也是每一年中秋過節必買的伴手禮盒。🎁 綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味,收...
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香港🇭🇰預購~7/30 中午12:00 準時結單、9🈷️初寄出
商品:香港🇭🇰半島 迷你奶黃月餅 280g (八入)
價格:990
🔍 下單範例:+1
⭐⭐⭐米其林星級月餅禮盒⭐⭐⭐
👑號稱月餅界的勞斯萊斯😜😜
🎉久仰大名的半島迷你奶黃月餅來啦🎉
內行肯定知道這月餅非常不簡單😎
咬下的每一口都是驚艷之作🤤❤😋
㊙㊙限時限量預購團㊙㊙
沒有提早先預訂是絕對買不到啦😝
台灣售價一盒$1620😱😱😱
我們給各位的預購優惠價只要$990
想品嘗美味還是中秋要送禮的朋友~~
這團真的一定要把握!錯過真的就沒有了!
🇭🇰香港製造原裝進口✈✈
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以半島獨家秘方加上精選鹹蛋黃烘焙而成
金黃餅皮鬆軟薄嫩,內餡一口咬下鬆軟綿密的口感😘
伴隨撲鼻而來醇厚的奶黃香氣✨✨✨
令許多挑嘴的饕客難以忘懷~~回味再三🤤🤤🤤
✅附提袋
禮盒尺寸:約20*20*8cm
保存期限:約90日
保存方式:開封後請冷藏保存並盡快食用完畢。
✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
鹹蛋黃烘焙 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
破喉嚨寶貝們來訪,應景做個蛋黃酥!
一位寶寶有三顆~據說太好吃了等不到爸爸回家就吃光,大家一起動手做看看吧,不是很難但是步驟蠻多。
作法看孩子們的圖解囉👉
🐯今晚巧虎結團,我會提供貼心分割好的音檔方便大家使用,有跟團記得上blog申請喔:https://pse.is/vawwc
🔸一年一度的Mesasilla來囉,來看大V聊預備好的環境:https://reurl.cc/9X79Gj
🔸材料:
#油皮
110 克 水
15 克 糖
1 茶匙 鹽
60 克 金桶奶油(無鹽奶油也可)
120 克 低筋麵粉
80 克 高筋麵粉
#油酥
180 克 低筋麵粉
100 克 金桶奶油(無鹽奶油也可)
#內餡
600 克 紅豆沙(烘焙材料行一包)
24 顆 鹹蛋黃(烘焙店才只賣20顆,剩下可以做肉鬆酥)
15 克 米酒(刷蛋黃用,可省會比較腥)
2 顆 蛋黃 打散(刷蛋黃酥表面用)
黑芝麻 少許(點綴蛋黃酥)
參照 顏伶伃。心伶美廚 美善品蛋黃酥食譜改良。
#好亮育兒日誌
鹹蛋黃烘焙 在 梅森Maysun Youtube 的精選貼文
✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅,也是大家最愛不釋手的滋味!
使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷!完美的肥瘦比例搭配,讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態!曾在比賽中獲得佳績的千家軒古早味綠豆椪,也是每一年中秋過節必買的伴手禮盒。🎁
綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味,收到就是一種最圓滿的祝福。
快來看看這療癒的綠豆椪製作過程吧!
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看到師傅那溫柔的雙手細心的製作每一份綠豆椪,就覺得肯定好吃的。
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⭕️線上預訂流程|Line@ ID:@gyd0945q
①在千家軒FB或LINE私訊或留言
②欲購買的品項及數量
③告知取貨的日期及時間
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【千家軒烘培坊|門市資訊】
📮 地址:臺南市永康區復國一路466號 (復國店)
⏰ 時間:10:00-22:00
☎️ 電話:06-2311927
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📮 地址:台南市永康區中正七街70號 (鹽行店)
⏰ 時間:平11:00-22:00 假12:30-21:30
☎️ 電話:06-2549157
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#台南烘焙 #台南中秋節禮盒 #中秋節 #鳳梨酥 #蛋黃酥 #綠豆椪
鹹蛋黃烘焙 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
《所需材料》
「油皮」
無水奶油 70g
中筋麵粉 200g
糖粉 40g
冰水 90ml
「油酥」
無水奶油 90g
低筋麵粉 210g
「內餡」
鹹蛋黃10~12粒
烏豆沙約150~200g
《蛋黃酥》
先祝大家「中秋節快樂🥮」😊
酥脆的外層口感,
香甜的烏豆內餡,
香鹹風味的鹹蛋黃。
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鹹蛋黃烘焙 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
中秋限定!鹹香蛋黃酥怎麼做? 帶你看3種超人氣月餅烘焙過程
每年中秋節一定都要吃月餅的!中式糕餅做起來麻煩,但正是因為精緻繁複的烘焙功夫才費時,製作過程看起來真的好療癒呀!
影片授權: @Lemon Films 檸檬美食頻道(https://youtu.be/1Z1uyPDLOh0)
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