關於 鵝 油香 蒜 拌 麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好吃到ㄟ噠吉的美食大總匯
【冷凍小食堂企劃】
葉師父嚴選美食｜東區鵝肉吳｜鬍子國王貝果｜果木小薰舒肥雞胸/調味去骨雞腿｜嚴選港點｜PaParice燉飯抹醬
補貨囉🙋‍♀ https://gbf.tw/yvqo4

自從固定補貨冷凍食品後
我再也不怕下雨沒外送或被外送員棄單
也不怕煮膩吃膩了卻變不出新菜色
或終於煮了新菜色卻難吃到自己也嫌棄🤪
冷凍庫裡一包包的美食能夠解救我以及我們的胃✌️
能輕鬆準備一餐少說省下一個小時的寶貴時光和體力
超驚嘆現在的冷凍食品都能100%鮮美呈現，好吃到像現做

本來擔心葉師父冷凍包份量太大一餐會吃不完
結果一上桌就被我們K.O.沒得留到下一餐
#小卷芋頭米粉絲
我們家超愛這道一致舉牌給它💯 分!!
我超愛冬菜的高湯底真的很香，讓人一秒回到小時候
因為配料中有炒白胡椒會微辣，孩子還是邊配水把一大碗吃光光
用料超級實在，滿滿一整包已經幫你炒到入味
蝦B、香菇絲、杏鮑菇切塊、豬肉絲、乾魷魚、油蔥酥
邊加熱就香味四溢，吃起來也超夠味的

不虧是傳統功夫菜，葉師父把食材都處理的恰到好處
芋頭綿密而不爛吃得到一絲一絲的纖維口感
外皮保留脆度卻好咬帶口感，新鮮芋頭香
小卷本身已經是熟的真空包裝保存
只需要丟進湯底中滾煮20秒就能撈起
小卷脆口又彈牙小孩愛到讚不絕口
選用超細米粉很好入喉又容易吸滿湯汁不會又乾又硬的噎喉嚨
份量很實在一包3~4個大人吃都沒問題

#水煮牛肉
這道真的無敵下飯你要有心理準備
大概就是圓桌合菜或熱炒店會出現的美味
花椒、乾辣椒、辣椒油與豆瓣醬炒出香氣與牛肉片滾煮
你只需要隔水加熱或微波！
在舌尖上的麻香微辣忍不住一口再一口
牛肉片超厲害完全還是軟嫩的好入味
黃豆芽也處理的很好完全沒有可怕的豆味土味
我把水煮牛肉加熱後才把黃豆芽泡在湯中
沾滿椒麻醬汁勁麻，再加上黃豆芽的爽脆口感 銷魂啊～

#隱味牛腩筋
嚴選澳洲3A牛腩與香料油炸後與紅白蘿蔔熬煮
以我燉東西的經驗這道應該至少熬了3個小時以上
才能將牛筋和牛腩燉到如此Q軟化口
醬汁已經熬到充滿膠質的濃稠，拌飯拌麵都是一絕
香濃程度真的不輸一天限量20碗的店名
這道也好讚愛牛肉的老饕一定要吃吃看!!

#煙燻豚耳絲
這道未免也太好吃了吧我這次要買五包XD
超級入味又爽脆啦！退冰後涼涼的吃就可以了
「老闆切一份豬耳朵」一秒來到菜奇啊吃傳統美食的感動
重口味的開胃小菜，吃麵吃粥當配菜或當下酒菜都有幸福感

#三杯黑嚕嚕
食材只要炒成三杯就會搖身一變成為下飯第一
麻油、米酒、醬油膏跟過過熱油的大腸及米血糕一起翻炒
大腸軟嫩好咬，米血糕好入味又有Q軟米粒口感
又好吃又下飯，在我家是一道還要還要吃不夠的料理
色香味俱全保證讓公婆、爸媽和來訪的朋友也一吃愛上

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早餐下午茶一起補貨！
🔺#鬍子國王貝果
鬍子國王堅持選用頂級原物料且保留麵團的Q度
扎實而彈牙不會韌性的咬不動，還有口口小麥香
好吃到孩子早餐可以嗑掉一顆還能再把一杯牛奶喝光

六種口味六種滿足
　■陽光麥香: 單吃就好讚了
　　橫切剖半就能夾入各種食材
　　也能抹果醬、cream cheese、馬鈴薯沙拉
　　巧克力醬或隨心變化
　■紳士黑巧: 選用苦甜巧克力豆、可可粉
　　濃郁的巧克力香，甜而不膩口
　■地瓜救星: 紅地瓜丁甜又綿密
　　清爽的內餡不會讓人覺得黏呼呼很膩口
　■戀戀紅豆: 是吃的到口感的紅豆粒餡
　　紅豆處理的很好，不會讓人覺得太乾噎喉嚨
　　或太糊太爛像在吃紅豆沙泥
　■驚嘆起司: Q黏口感又鹹鹹的乾酪塊
　　真的是貝果的好搭檔，能帶出貝果的香氣
　■滿分肉鬆: 加入後腿肉肉鬆和蕨餅
　　像港式月餅的雙層內餡，迸出新滋味
　　肉鬆吃的到纖維口感，不會粉粉乎乎的
　　而蕨餅滑嫩的口感則讓整體吃起來更清爽

我最愛起司、麥香、紅豆、地瓜口味
一顆重達110g非常有份量（麥香款100g)
有包內餡增加營養與膳食纖維，連大人吃完都覺得很有飽足感
沒有包內餡的原味陽光麥香，能夾上愛吃的餡料或是抹醬
讓你可以隨心所欲變化每天都能吃的不一樣!!

還有上一團賣的超好的 #39年老店東區鵝肉吳
跟我一樣愛軟嫩肥美的鵝肉鵝油香的你一定也會愛
#PaPaRice好食燉飯 又有了新口味喔～
微波加熱拌一拌連飯都不用煮就能搞定一餐
也是解救了不少個我想發懶的午餐烹飪時光
喔對了～PaPaRice的抹醬你也要囤一波
收到冰冷藏櫃就可以了，吐司麵包和貝果都能抹
香蒜奶油抹醬是我不能斷貨的品項之一
吐司回烤後再抹上蒜香奶油抹醬，瞬間升級成西餐前菜麵包
我都是這樣救我家當天就要過期的吐司😆

我的冷凍庫要空空了
也揪大家一起來嚐鮮補貨～
現在買起來中秋連假除了當天烤肉以外
其他天可以好好休息方便料理一樣能吃得很幸福
也不用擔心逢佳節或颱風天菜肉價上漲的問題
一起吃起來🤗🤗

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🔺漾媽咪獨家優惠：
➊ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果8組(16顆) 團購價$990本島免運！***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200
➋ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果(麥香原味)6顆組 團購價$450
➌ 餐桌溫度熱銷優惠4入組團購價$199
➍ 東區鵝肉吳嚐鮮組(鵝肉+鵝翅+鵝油血糕) 團購價$666
➎​​ 餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 任選七包團購價$990元本島免運！***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200 ※不含剝皮辣椒舒肥雞胸/果木微冷薰舒肥雞胸

✔由冷凍倉直出，於9/5拋單依序出貨
✔同時購買現貨+預購商品，須等預購商品到貨後才安排一起寄出喔
✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件，如有未接來電請務必回撥聯繫喔～感謝！

「如果是Mila吃的，我通通都買」
誒你們太偏心，偶爾也要吃吃大人的美食吧🤣

這次常溫保存的美食中，只有鵝油香蔥我有給Mila嘗試，一試不得了，竟然連他不愛吃的菜也都一起吃了，鵝油真的太香了，拿來拌飯拌麵拌菜都好好吃，我給Mila加了兩匙在飯裡面拌一拌，立馬提味，混在裡面的青菜、肉也都一起被他吃光光，這罐突然變成我們的秘密武器了👉 https://gbf.tw/rdte2

現在冷凍櫃已爆，常溫美食多少備點在家裡以防不時之需，如果擔心這陣子已經吃太多想收斂一點，表單內也有【iFit】低卡蒟蒻系列，他們家低卡的食物熱賣到爆，我連樣品都沒拿到，這次開團我自己也下單買了一些😆

【 #醫生健康日記 】

#鵝油麻辣鴨血(附寬冬粉)
正宗台式麻辣湯頭，採用鵝油與獨家辛香料
精心熬煮而成的黃金麻辣湯底
飽滿彈牙的入味純鴨血及傳統工藝製成的Q彈冬粉
椒香滑嫩的滋味，齒頰留香
嚴選台灣本土鵝種鵝油及百大名廚私藏秘方為湯底
光喝湯頭就知道厲害

一包 540g內含 250公克固型物(鴨血)，還附寬冬粉
鴨血滑嫩入味，很新鮮也沒有腥味
湯頭香麻夠味，辣度大概中辣
不會讓人辣得很不舒服，吃完口齒留香
如果可以在加點火鍋料跟老油條
根本就是一人獨享的麻辣鍋啦！

#紅燒牛肉麵
經典的台式紅燒牛肉麵，對食材特別講究
嚴選澳洲牛腱及日本牛油等原料，精心熬煮
獨家麵體吸附湯頭Q彈有嚼勁，是最有層次的台灣傳統滋味
這是我吃過的牛肉麵中最有誠意的一款
裡面的肉少說也有五六塊
而且肉質軟嫩不乾柴
牙口不好的人吃起來也不費力
我本人吃牛肉麵喜歡重口味的湯頭
這款我覺得屬於清爽型的，喝起來比較沒負擔
辣度也是微微辣的那種
如果愛吃辣的可以買這團的鵝油辣椒給他加下去
爽度一定更升級！

#蕃茄牛肉麵
經典蕃茄牛肉麵，特別採用澳洲牛腱、日本牛油等原料
完美搭配蕃茄風味，精心熬煮成台灣正宗美食的蕃茄牛肉麵
獨家麵體吸附湯頭Q彈有嚼勁，是最有層次的台灣傳統滋味

#上等鵝油香蔥
自台灣產鵝油製作，過程中全不添加任何人工成分
一小瓶香醇濃郁的黃金鵝油，是來自三隻全鵝的精釀珍品！
更搭配嚴選自台灣產紅蔥頭，片片香蔥沉浸於黃金鵝油中
色澤金黃、口感酥透，淋在麵、飯上，就可以變成早風味之鵝香拌麵、拌飯，也可以淋在川燙蔬菜再加點海鹽，口味更是迷人
原本對這鵝油沒有太大的感覺，沒想到吃一口整個愛上
非常涮嘴，會讓人一口接一口，拌麵真的好香好好吃！

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【 #確實霸道乾拌麵 】

#椒麻拌麵
本來以為會很辣，其實重點是在「麻」，醬料吃起來清爽，帶有麻香且微辣，使用純天然釀造黑龍醬油+獨家秘方，天然回甘不死鹹，花椒的香氣也是很順口不刺激，非油炸的關廟日曬麵，不加防腐劑，好吃又Q彈

#江湖牛肉麵
這款是看似普通，吃起來卻很驚艷的一款，微辣且帶有牛肉的香氣，讓人忍不住一口接一口，喜歡重口味的朋友應該會很愛這款，我自己是覺得越吃越香，很喜歡！

#XO醬拌麵
選用選用台灣產的丁香小魚乾、干貝、辣椒、大蒜去調配的XO醬汁，雖然醬汁裡沒有料，但還是可以吃到淡淡的海味，喜歡細麵的口感，可以沾附更多醬汁，吃起來每一口都很濃郁，微辣微麻的口感在夏天吃很開胃

☀️開團☀️常溫美食！輕鬆3-5分鐘美味上桌
►跟團去：https://gbf.tw/rdte2 (6/14結團)
冷凍櫃已塞爆的朋友看過來，這團美食通通 #常溫保存 不用冰，確實霸道乾拌麵/鵝油麻辣鴨血/牛肉麵/鵝油香蔥拌/低卡蒟蒻麵/糙米粥，宅在家的日子，就是要用美食療癒身心啊！

除了【iFit】低卡蒟蒻系列熱賣到我連樣品都拿不到以外，其餘的美食可以看下面心得喔～

【 #醫生健康日記 】

#鵝油麻辣鴨血(附寬冬粉)
正宗台式麻辣湯頭，採用鵝油與獨家辛香料
精心熬煮而成的黃金麻辣湯底
飽滿彈牙的入味純鴨血及傳統工藝製成的Q彈冬粉
椒香滑嫩的滋味，齒頰留香
嚴選台灣本土鵝種鵝油及百大名廚私藏秘方為湯底
光喝湯頭就知道厲害👍

一包 540g內含 250公克固型物(鴨血)，還附寬冬粉
鴨血滑嫩入味，很新鮮也沒有腥味
湯頭香麻夠味，辣度大概中辣
不會讓人辣得很不舒服，吃完口齒留香
如果可以在加點火鍋料跟老油條
根本就是一人獨享的麻辣鍋啦！

#紅燒牛肉麵
經典的台式紅燒牛肉麵，對食材特別講究
嚴選澳洲牛腱及日本牛油等原料，精心熬煮
獨家麵體吸附湯頭Q彈有嚼勁，是最有層次的台灣傳統滋味

這是我吃過的牛肉麵中最有誠意的一款
裡面的肉少說也有五六塊
而且肉質軟嫩不乾柴
牙口不好的人吃起來也不費力

我本人吃牛肉麵喜歡重口味的湯頭
這款我覺得屬於清爽型的，喝起來比較沒負擔
辣度也是微微辣的那種
如果愛吃辣的可以買這團的鵝油辣椒給他加下去
爽度一定更升級！

#蕃茄牛肉麵
經典蕃茄牛肉麵，特別採用澳洲牛腱、日本牛油等原料
完美搭配蕃茄風味，精心熬煮成台灣正宗美食的蕃茄牛肉麵
獨家麵體吸附湯頭Q彈有嚼勁，是最有層次的台灣傳統滋味

#上等鵝油香蔥
自台灣產鵝油製作，過程中全不添加任何人工成分
一小瓶香醇濃郁的黃金鵝油，是來自三隻全鵝的精釀珍品！
更搭配嚴選自台灣產紅蔥頭，片片香蔥沉浸於黃金鵝油中
色澤金黃、口感酥透，淋在麵、飯上，就可以變成早風味之鵝香拌麵、拌飯，也可以淋在川燙蔬菜再加點海鹽，口味更是迷人
原本對這鵝油沒有太大的感覺，沒想到吃一口整個愛上
非常涮嘴，會讓人一口接一口，拌麵真的好香好好吃！

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【 #確實霸道乾拌麵 】

#椒麻拌麵
本來以為會很辣，其實重點是在「麻」，醬料吃起來清爽，帶有麻香且微辣，使用純天然釀造黑龍醬油+獨家秘方，天然回甘不死鹹，花椒的香氣也是很順口不刺激，非油炸的關廟日曬麵，不加防腐劑，好吃又Q彈

#江湖牛肉麵
這款是看似普通，吃起來卻很驚艷的一款，微辣且帶有牛肉的香氣，讓人忍不住一口接一口，喜歡重口味的朋友應該會很愛這款，我自己是覺得越吃越香，很喜歡！

#XO醬拌麵
選用選用台灣產的丁香小魚乾、干貝、辣椒、大蒜去調配的XO醬汁，雖然醬汁裡沒有料，但還是可以吃到淡淡的海味，喜歡細麵的口感，可以沾附更多醬汁，吃起來每一口都很濃郁，微辣微麻的口感在夏天吃很開胃

只要食材新鮮～美味料理一點都不難！😋🙌🏻

這次的農村美味套餐是選用農委會水保局嚴選的農村產品「農村好物」與「農青良品」來製作的
皆是符合食品衛生法規檢驗的在地好食材~🥬🦐🐟

現在在家動動手指也能買到新鮮又道地的農村產品囉！
農友們也推出了許多超值的優惠活動~💯

📣歡迎大家到「農村好物網」逛逛選購喔！📣

「農村好物」&「農青良品」與您一起齊心抗疫！💪🏻

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#農委會水保局#農村好物#農青良品
#同島一命齊心抗疫免運專區
#瑞蚨園阿里山苦茶油
#淺草堂有機紅藜
#豐滿生技薑黃拉麵
#得樂社會企業紅藜杏仁燕麥粉
#蝦九鱻鮮活急凍白蝦
#筍友部落涼拌脆筍
#蘇班長安心石斑龍虎石斑
#平埔黑豬黑豬絞肉
#英智畜牧場熟成鵝胸肉
#張博仁責任生產虱目魚肚白蝦
#猛男農夫蔬菜箱

▼文字食譜在下方喔▼

中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～

這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我

這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份

蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量

做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可

2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道

3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋

4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡

5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度

6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油


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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤

雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）

做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味

2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎

4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲

5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度

6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣

7.最後撒上香菜就完成囉

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雞胸煎鍋烹調法

大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃

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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

只要食材新鮮～美味料理一點都不難！😋🙌🏻

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