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週一晚餐：「華國大飯店帝國會館」。
婆家中秋聚餐，選的是一直想訪的帝國會館。疫情期間，菜單稍微精簡，但好在重點菜色都有，依然熱鬧點了一桌。
蒜炸蘿蔔糕、叉燒、醬牛肉與港點都好，向來膾炙人口的烤鴨四吃尤其出色 ── 光片鴨之際清晰可聞的脆響便已豔驚四座，果然包餅與鴨腿剁件皮酥肉嫩腴脂流溢，鴨骨煲香濃，加入芋頭同煮的米粉湯更是鮮潤甘芳，闔家盡歡。
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份量真的很大很超值啦!!
2021/7/13(二)起，招牌「掛爐片皮烤鴨」提供外賣服務，更升級為四吃享受，供應酥脆片皮、鴨腿剁件、芋香米粉湯及三杯鴨骨煲等鮮香吃法。持有烤鴨券的老朋友也可兌換，再選兩道港點、兩道熱炒，通通帶回家一解吃愁。
＃台北華國大飯店 ＃帝國饗鴨四人套餐 ＃港點四選二 ＃熱炒四選二 ＃片皮鴨 ＃鴨腿剁件 ＃芋香米粉 ＃三杯鴨骨煲
無論幾天後是否確認降級與更明顯的解封，全台灣的人們都已經相當努力，最後這段時間，一方面思考著接下來的生活要如何接軌，也要努力補上這一年多以來收到疫情影響的進度。
在重新開始之前，好好品嚐點美食，一方面當作是給自己的小小掌聲與鼓勵，一方面也是對餐飲業的支持與打氣。
這次要分享的，是來自於台北華國大飯店帝國會館的帝國四人饗鴨套餐（自取特價2710元，原價3520元）。
一整個套餐裡餐如其名，包括了片皮鴨，鴨腿剁件，芋香米粉，三杯鴨骨煲之外，另外也搭配了港點四選二（港式燒賣/魚翅餃/蘿蔔絲酥餅/馬蹄條）跟熱炒四選二（蔥爆牛肉/金沙杏鮑菇/麻婆豆腐/客家小炒），不管是用現金購買或是使用烤鴨餐券都沒問題。
烤鴨份量紥實美味程度沒話說，無論是鴨皮的脆口度，再加上鴨肉多汁迷人，的確是相當適合全家人的美味菜色。
不只鴨肉美好，搭配港點跟熱炒更能讓整餐的變化性增加，說真的，這樣的份量大概是五至六人份都沒問題。
好好吃頓飯，永遠是人生中前三名重要的大事。陪著家人，吃著美好的食物，一些笑語一些眼神，無論你我才有繼續努力的意義啊。
你說是嗎？
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