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到香港一定要喝上幾杯純正的港式鴛鴦 or 奶茶
現在你也可以把那道地的味道帶回家囉 ~
當然不能少了這個 好香好好喝的 😍👍
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尤其秋冬到了 可以泡熱熱茶飲 不論在家在公司 外出就是一整個幸福感覺。
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▶~ 12/12號 後陸續發貨 ^^
想送好吃難買香港的食品嗎?不用自己飛香港~布丁幫你帶回來喔。。^^
這次韓國單現貨也可以幫尼併香港單一起寄出哦!!
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⚀200 / 盒 (10包)
1. 原味奶茶 3合一
2. 咖啡奶茶
3. 鴛鴦奶茶
4.原味奶茶星級版 320 / 盒(10包)
*原味有星級版,也有一般版,但好多人一致認為星級版比較好喝ㄛ,茶香比較濃郁,觀光客也比較愛這個~
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介紹了這麼多餅乾點心類的,吃完口都渴了,一定要搭配這個大排檔3合1鴛鴦奶茶。港式奶茶本來就是到香港必喝的飲料,香香甜甜的咖啡香,配上港式奶茶,混搭而成的鴛鴦奶茶真是令人想一喝再喝。一盒有十小包,沖泡方便,一杯奶茶搭配奶香餅乾或蛋捲,就是一份小資女上班的下午茶套餐阿!香甜滑順的口感,你說說!這樣的美味能錯過嗎?
知名ㄉ大排檔--鳶鴦奶茶/原味奶茶
~布丁自己就是奶茶控 這個布丁喝過 也好喜歡 💟💟
現在在家裡也可以喝到香港道地奶茶香嘍~
*紙盒類 布丁會拆盒 出貨再組裝給大家~好帶回^^
奶茶也很濃郁好喝 , 又不會太甜
很愛鴛鴦 , 比例調的很棒
咖啡香與奶茶香 , 相得益彰
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小提醒~~
*餅乾類商品 布丁會盡量小心包裝保護。但難免可能會因寄送運送過程 而有可能鐵盒凹傷 或碎裂可能。完美主義會介意的親估 請思考清楚再下單哦~
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吃的 ~鉅記杏仁餅/棋子餅/雪花杏仁片。珍妮小熊曲奇餅 /杏仁片。永吉街檸檬王 。老香港檸檬王。壽桃蝦子麵。利賓納軟糖.。榮華小桃酥。朱古力手指巧克力。京都念慈庵 特殊口味 蘋果桂圓.烏梅。
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一件60元 二件80 三件一律100元
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,還是屏東人大器啦!我第一次吃到「十年鳳梨豆醬」做的苦瓜雞湯、燒的虱目魚、還有炒龍鬚菜,簡單是太美味了,是一種悠遠深長又厚實的甘甜味,只能讚嘆! 豆油伯的祿祿今天帶來豆粕是自己家裡做醬油的豆麴,她說在網路上看到分享的版本都是比較死鹹的,用她的比例做出來的比較不會死鹹。 豆油伯醬油 https://...
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鴛鴦比例 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文
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00:00 挺鳳梨
02:01 鳳梨苦瓜雞湯
03:50 鳳梨豆醬虱目魚
05:17 自製鳳梨豆醬
11:20 鳳梨豆醬炒龍鬚菜
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鴛鴦比例 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文
侯媽媽今天要來做她的拿手好菜紅燒獅子頭,這個上海式的紅燒獅子頭配方是她的乾媽李麗華女士所傳授的,分享給各位。
做紅燒獅子頭就要用好醬油:https://lihi1.com/hU5sw
00:00 開場
00:54 炒米
03:08 絞肉比例
04:13 肉餡調味第一階段
05:26 肉餡攪拌
06:47 肉餡調味第二階段
07:54 肉餡製作肉球
08:28 炸肉球
10:52 白菜下鍋
11:51 獅子頭小撇步
12:41 獅子頭調味
14:16 保存方式
15:04 成品公開
#李麗華 #紅燒獅子頭 #年菜
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鴛鴦比例 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|高達模型—噴油場日租約$100任噴 第一次學模型噴油10小時實錄
可能因為武肺關係,近日多了人買模型,但往往只買不砌,任由家中的模型盒堆成模型牆。記者決定在新一年跟模型達人學習,人生首次嘗試噴塗模型。講起噴油好多人都驚,一來不熟工具,二來屋企沒有適合位置。其實香港近年開了不少模型噴油場,現在就教大家出街噴模型需要注意的事項。
目前噴油場多數分為時租、日租、月租三種形式,時租大約$20-$40,日租約$100-$150,以新手來說,噴塗一隻1/144的模型可能要4小時以上,日租比較划算,任噴一日只是百多元,不算高消費。噴油場一般提供噴筆、泵、上色夾、切割墊等非消耗品工具,模型油、開油水等就要自備。多數噴油場也會售賣模型工具,可即場購買。
這次找來模型達人Nic Chung教我們噴塗,首先要學的是開油,模型油一般不能直接使用,要用開油水調稀,也要準備開油樽。我們這次噴塗的是HGGTO版1/144 RX-78-2高達模型,模型油要用Mr Color的高達專用色,紅、黃、藍、白、灰五種顏色和Gaia T06-h開油水。
達人教開油 噴灰左掃右要快
「開油不是用多少開多少,通常一次要開一整瓶。」先把模型油攪勻,全數倒進開油樽,再加入開油水,要注意不同牌子的油有不同的開油比例,Mr Color可用1:1,一份10ml的模型油加10ml的開油水;Gaia的油就多用1:3。新手不妨開口問問店員,師兄們都很樂意解答。開油後可以放幾粒玻璃珠入樽,令沉底的模型油更容易搖勻。
模型上色前要先上底灰,「噴底灰有兩個作用,第一可以檢查零件的平面有沒有花痕,第二是統一底色,不會因為組件的成形色影響發色效果。」底灰有很多種選擇,這次選擇了比較方便的Mr Surfacer 1200灰色底灰(噴罐)。底灰有分噴槍款和噴罐款,噴槍噴出來比較薄、易控制,但就花時間;噴罐比較快,但易積油。
底灰的度數代表幼細度,越高度數越幼滑,高達模型多數用1,000、1,200度。其實底灰有分白色和灰色,白色較易上色,但主流多用灰色,噴出來比較有層次,例如白色的零件用灰底,線緣位會留下灰色陰影效果。
記者開始時覺得有難度,不易上手,但經在場師兄多次提點,領悟到惟快不破的道理。距離約10cm,一下一下噴,快速由左掃到右,不用來回掃,目測零件上到灰色、有光澤就足夠。
噴好灰後,要等約30分鐘待模型乾透,之後就可用噴槍上色。市面上常見的噴筆,多數都是板機式或雙動式。板機式像開槍那樣,按壓決定出油量;雙動式的按掣在頂部,按下會出氣,拉後就出油,比較後發現雙動式較易控制,板機式則適合長期作業,減輕疲勞。
上色三層飽和 嫌平淡噴金屬色
主流噴油手法是先控制出油量,薄噴一層後再大油噴第二層,多數噴三層就為之色彩飽和。噴筆可以用打圈的方式保持出油,另一隻手轉動零件至塗滿零件各面。白色最難噴得好,容易出現鴛鴦色,如果乾了仍帶灰色,可以再噴多層追色。上色前要多加了解模型模造,未必一定要將模型拆到最散去噴,例如膊頭位或胸甲位,可以先拼在一起再噴,這樣更易均勻上色。
記者大概用了兩日,共計七個多小時完成紅、黃、藍、白、灰五色的噴塗,但嫌太平淡,又請教了噴油場師兄,嘗試將關節、背包和武器塗成金屬色,用的是Modo MX02機械銀和M002正黑色。
先用正黑色做底色,可以先以大油噴成亮黑光澤面,乾後再薄噴一層機械銀。如果部份噴射器零件想加強層次,就不打黑底,直接噴機械銀,有用黑底噴出來的顏色比較沉,沒底色的就接近銀色。不同的顏色配搭是上色有趣的地方,新手玩這兩種顏色也容易試到效果。
本來應該7至8個小時就完成的工序,因為嘗試金屬色再加滲線和消光,總共用了10小時。阿Nic覺得完成度不錯,但就提議要用水貼。這次我們只用了模型附送的膠貼紙,有很明顯的貼痕。水貼貼紙邊位較不明顯,但只有特別的模型款會附送,如有需要可在模型店和噴油場買到。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
鴛鴦比例 在 好想喝!!!請求港式奶茶及鴛鴦的作法 - Mobile01 的推薦與評價
放入3-4包的立頓紅茶包用4-500cc的水去煮開,過濾後加入奶水調勻茶和奶水比例約75:25,加入是當白糖就可。鴛鴦的話茶及咖啡及奶水的比例是50:25:25。 ... <看更多>
鴛鴦比例 在 好想喝!!!請求港式奶茶及鴛鴦的作法- Mobile01 的推薦與評價
好想喝!!!請求港式奶茶及鴛鴦的作法- Mobile01-放入3-4包的立頓紅茶包用4-500cc的水去煮開,過濾後加入奶水調勻茶和奶水比例約75:25,加入是當白糖就可。鴛鴦的話茶及 ... ... <看更多>
鴛鴦比例 在 Re: [抱怨] 85度C的黑糖鴛鴦咖啡- 看板Barista - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《honeybutter (臻)》之銘言:
這裡來稍微做個解釋好了:>
自己本身也是85的員工之一
我負責的區域就是整個公司最重要的地方 咖啡手(也不是重要啦 就只是85的賣點 囧)
看到你形容咖啡的用詞 光想我就覺得那杯咖啡有多難以入喉XD
當初黑糖鴛鴦剛出來的時候 就打著喝咖啡也喝的出奶茶
也就是說要有咖啡味 也要有奶茶味 更重要的是黑糖味也不能被蓋掉
做法我就不多說了 因為我不知道說出做法有沒有違反什麼XD
黑糖鴛鴦的確咖啡的含量很少 而奶茶比例很高 大約1:3
所以你喝的都是奶茶味是很正常的
但對於你沒喝出咖啡味那就是那家店的問題了
或許咖啡手打出來的咖啡不夠密 壓粉壓的不夠好 都有可能導致咖啡走味
也有可能是再調理的時候出了問題
以上都只是揣測而已 大概是這些原因:>
還有 如果是拉肚子或不舒服的話 那是我們的咖啡豆可能不適合你
我也接過客訴說我們家咖啡讓他們身體產生不適之類的
一些熟客每次來買我也會問對咖啡哪裡有不滿意
最後我們在做適度的調整以及反應給總公司
近幾年85的竄起 加盟主一股熱的一直加盟 導致品質下降
說坦白的 有多少85的老闆真正是愛喝咖啡 懂得品嘗咖啡呢?
幸好我遇到一個真正有在品嘗咖啡的老闆 每次味道變了都要被罵一頓XD
85不是不好 而是要看老闆有沒有心在經營
以後如果有在85讓你身體不適的地方 不要客氣 直接向他們反應
每家店都會有一個專員是負責那家店的 一接到客訴 專員會打電話去"關切"的
希望這樣的解釋能讓你稍微滿意一下 如果往後在85有問題 可以在詢問沒關係
遇到我不知道的問題 我在去問我們老闆或專員︿( ̄︶ ̄)︿
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