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罌粟花,咖啡豆,仙人掌
鴉片,咖啡,啟靈藥物
止痛,提振,出神 (downer, upper, outer)
一本很有趣的書籍,作者透過親身體驗這三種植物提煉出來的物質,思考人與大自然微妙的關係。神農氏嚐百草的時候,不曉得碰到這三款時,會如何描述呢?
講到罌粟花和鴉片,大多人對前者的印象應該是美麗的,但後者是非常負面的。作者秉持著他一貫的實驗精神,先從種植罌粟花開始研究。因著罌粟花種子是一種食材,但提煉出來的鴉片又是毒品,所以作者所在的美國,對於這方面的規定有一個不小的模糊地帶。書中除了描述他在研究詢問,和各種花農打交道的過程之外,其實很重要的一個背景,是美國在70年代,「毒品戰爭」(war on drugs) 所產生的文化和政治環境。在尼克森總統時代開啟的反毒行動,一方面當然是希望國民不要陷入毒品的捆綁。但之所以具有極大的爭議性,是因為其結果造成許多年輕黑人男性入監服刑、權利被剝奪。還有很多是當時反越戰的嬉皮,逮捕他們到底真的是為了反毒還是剷除不同的聲音?這個向毒品宣戰的結果,到底是讓使用毒品的人變多還是變少,也都有不同的說法。但現在為人所詬病的一點,是對美國食品管理署所核可的鴉片類藥物上癮的人更多,反而是藥品公司得到合法的利益。到底這場毒品戰爭,誰是贏家?
說到咖啡,我們就熟悉許多。作者親身嘗試的實驗,是戒掉他原本每日必備的咖啡。書中非常生動的描述這個戒斷的過程,到底是那個香味,是那個儀式感,還是咖啡因與我們腦內的細胞產生的連結,讓這樣戒斷的過程如此不容易呢?即便如此作者也經歷了一些意外的好處。他說戒了咖啡他反而晚上睡得更好,因為咖啡因會暫時阻斷催促你睡眠的腦內因子。但是阻斷久了還是會積累,而積欠的睡眠身體最後還是需要償還。至於咖啡和茶,為什麼在東方和西方的文化有截然不同的形象?作者也分享了兩種大自然植物提煉出來的飲品,各自是怎麼樣進入人類文明,然後影響當時的文化。
最後一段描述他和迷幻藥的故事,是他在美國印第安部落中的經歷,那也是在美國唯一可以合法使用這種藥物的族群。說到迷幻藥又是一個非常爭議性的物品。作者的親身體驗和研究,讓他知道這些化學分子並不是事情的全貌。在印第安部落當中或是其他古老文明使用類似迷幻藥物的時候,通常都是在部落或家族裡面,在一群可信任的人當中,一起服用的。一般也伴隨著一些靈性的儀式。不管對於這樣的儀式是覺得尊敬還是迷信,在那樣的文化和情境當中,目的是為了讓人在群體中更加的凝聚。所以當迷幻藥物不在這樣的環境當中使用,甚至是讓人做出危險的行為時,其實已經是背離整個體驗的目的了。
作者形容這些植物提煉的因子,會讓我們的腦內產生不同的打光效果。迷幻藥像是柔和客廳燈盞,讓人可以看到環境中平常不會注意的東西。而咖啡因像是舞台上的聚焦燈,讓人有超乎平常的專注力,卻也讓人忽略當下生命中的其他事物。他剛好在全球疫情期間戒斷咖啡,以及嘗試迷幻藥群體活動(後來改成線上或是符合防疫規範的室內聚集),也引發他格外思考人與群體,人與大自然,以及人與自己腦內小宇宙的關係。光是大自然中某些特殊分子,竟然與人類大腦細胞可以剛好產生特別的火花,就已經足夠令人驚奇了。這些植物影響著我們的心智時,是否也是一種提醒,我們的生活以及看待這個世界的方式,可以快,可以慢,也有可能跳脫既有的框架呢?
全文在部落格中👇👇👇
https://dushuyizhi.net/this-is-your-mind-on-plants/
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅百靈果News,也在其Youtube影片中提到,今天在討論遠端工作模式的時候 發生了意想不到的事情 封面就是我們不知所措的臉 【新聞一 4:05】 根據 #Bloomberg 報導,上班族正在經歷工作模式轉變的過渡期,許多人開始不用進辦公室了。而調查指出,在家工作不僅提高他們的工作效率(↑ 4.8%),也增加創新的能量。 疫情讓大家想遠離市中...
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「#慢板咖啡」
位在楠梓區的德中路上。
機車可以停門口或騎樓,汽車滿多人停在門口的。
-
慢板咖啡德中店,是由附近的舊址移至過來的。
目前剛開幕沒幾天,內用空間還算大,整體環境非常舒適,瑫跟達一坐就是整整3小時以上。
-
瑫跟達對慢板咖啡的記憶停留在小琉球,當時在小琉球喝到咖啡時,完全被震撼與驚艷到!
回到本島後,也一直想嘗試看看本島的味道。
現在終於如願以償的來到本島的慢板了!
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「#鴉片咖啡$85」
達說:「這就是西西里」
檸檬+黑咖啡。
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瑫不太敢喝黑咖啡,所以很少主動說要喝黑咖啡。
但!由於店家激推,所以瑫就鼓勇氣點來喝喝看。
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喝之前請攪拌均勻,店家認真地說道。
-
瑫先喝了一口黑咖啡的部分,由於杯緣上有沾著鹽巴,所以大多都因鹹味太重掩蓋過了咖啡的香氣與苦澀味。
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證實,此款的確不能直接喝。
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攪拌均勻後,咖啡香會帶點淡淡的檸檬香氣。入口後會有非常清爽的感覺。
另外讓瑫驚艷的則是它竟然有[恆春_海龜咖啡」的味道!
這時腦海不斷回溯當時的環境,使得瑫的耳邊與鼻腔,均傳來陣陣海浪聲及恆春的獨特香氣。
在一口又一口的慢慢品嚐中,已讓瑫對此款愛不釋手。
-
達說:此款真的是好喝的西西里,咖啡香厚實再帶點淡雅還有點甜真的非常讚。
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「#冬季戀歌$120」
基底為柳橙+草莓醬+氣泡水
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此款為螞蟻的愛,拍照又好看!
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甜度對瑫來說大概【半糖】等級吧!酸酸甜甜的很好喝。
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一開始先喝到草莓的香氣,再來是柳橙的酸氣。
兩種不同水果碰撞在一起的味道竟然不違和,並且完整的組合在一起。
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即便有糖,卻完全不膩口,讚啦😍
瑫真的超喜歡,達也說很好喝。
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「#雙層瑪格麗特披薩$250」
附莎莎醬、優格、生菜沙拉、茶凍、雞塊*2。
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餅皮超級脆,但又帶點麵包該有的濕潤度。不會說一咬就全散了。
蕃茄的味道很重,滿滿都是番茄醬與番茄的味道,酸甜香氣,讓瑫一吃再吃。
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達看瑫好像沒吃飽,就幾乎都讓給瑫吃光了😂
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「#蕃茄羅勒燻雞軟法$230」
附莎莎醬、優格、生菜沙拉、茶凍、雞塊*2。
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法式麵包烤到酥脆再帶點濕軟,是瑫很喜歡的麵包口感,羅勒與燻雞的香氣搭配的恰到好處。
瑫很怕燻雞的煙燻味太重,但他們家完全不會。
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唯一的缺點,就是只有三塊,不夠吃啦!!!
太好吃了🥰🥰😍😍
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🏠:高雄市楠梓區德中路100號
☎️:07-364-5680
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鴉片咖啡 在 播吧 Facebook 的最佳貼文
鴉片咖啡名稱也太特別,究竟裡面加了什麼?(#辛蒂公主)
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#古晉 #砂拉越
鴉片咖啡 在 百靈果News Youtube 的最佳貼文
今天在討論遠端工作模式的時候 發生了意想不到的事情
封面就是我們不知所措的臉
【新聞一 4:05】
根據 #Bloomberg 報導,上班族正在經歷工作模式轉變的過渡期,許多人開始不用進辦公室了。而調查指出,在家工作不僅提高他們的工作效率(↑ 4.8%),也增加創新的能量。
疫情讓大家想遠離市中心,同時加速 #知識經濟 的發展。進入城市的車流下降、咖啡廳的銷售量也下滑,不過 #郊區房屋 的需求大量上升。2020年因為 #通勤 時間減少,美國人花更多時間在休閒和家庭生活上。
雖然工作模式的轉變讓不少老闆還處於陣痛期,不過專家認為這可以幫助多元勞力的發展,解決勞動人口 #高齡化 的問題、並振興郊區小鎮,此外對零售業、住宿業和 #知識密集型 產業的轉型也有很大的影響。
🔗原文 https://reurl.cc/Q90qpM
【新聞二 25:36】
阿富汗⅓的人口,約1400萬人將面臨 #糧食危機,其中包括200萬名營養不良的兒童。
聯合國 #世界糧食計劃署(WFP)指出,在今年年底前,組織還需要2億美元去購買54000公噸的糧食,才能在 #塔利班 統治下的阿富汗繼續運作。
其實在內戰升溫之前,阿富汗本來就面臨 #乾旱 和 #疫情 的危機,衝擊到阿富汗的糧食產能與供給。阿富汗早已有近半人口、約1850萬人仰賴援助。
🔥延伸討論:
阿富汗是 #鴉片 出口大國(占全球80%以上)
#ISIS-K是更伊斯蘭的組織(like SJ的子團體SJ-M)
🔗原文 https://reurl.cc/KAZWWe
【其他討論】
羅妹號事件紀錄片《#社頂的孩子》
臺南60年老屋民宿有 #攀岩場
Ken覺得超好聽的書《Project Hail Mary》
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鴉片咖啡 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#老撾 #關西瀑布 #東南亞 #萬榮 #湄公河
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
鴉片咖啡 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
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