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您吃過蛋餅裡加生洋蔥嗎，高雄鳳山一間開超過50年的早餐店，全都當天現做，招牌就是蛋餅加上油條、蔥蛋再搭配生洋蔥，客人一吃難忘，老闆說，會放洋蔥是因為之前有時青蔥太貴，沒想到，推出後，大受客人喜愛，另外在市區，也有一間傳統早餐店，強調現點現做，其中，燒餅夾蛋餅及油條，也是客人必點的招牌。
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#鳳山60年早餐店 自製蛋餅夾油條！
每日手工製作現炸油條、蛋餅、燒餅。蛋餅使用自製麵糊加上雞蛋及青蔥現煎，再包入油條，搭配特製生洋蔥品嚐爽口不膩。
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【店家資訊】
🎀 高記早點
🏠 高雄市鳳山區自由路352號
⌚️ 週一至週日 03:00–10:30
☎️ 07-7473711
💰 油條 半支 6元、一支 12 元
💰 一套(蛋餅+油條一支) 38 元
📍 Google Map https://goo.gl/maps/MCBd1inwXk6HET8E6
#高雄50年老字號早點
說到高雄必吃早餐，一定要推一下這家！
捷運鳳山西站一號出口旁的人氣早餐店
飄香五十年，伴許多高雄人走過了漫長歲月
大排長龍，我只為最經典的「全套蛋餅」
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蛋餅皮薄帶有Q度咬勁
(有一點點像是逢甲的明倫蛋餅，偏油)
現吃才能咬到酥脆的油條！
淋上厲害生洋蔥醬油，過癮的嗆香與爽脆生洋蔥
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🏠高記早點
🚗高雄市鳳山區自由路352號
📞(07)747-3711
早上3:00-10:30
星期一公休
您吃過 蛋餅 裡加 生洋蔥 嗎，高雄 鳳山 一間開超過50年的早餐店，全都當天現做，招牌就是 蛋餅 加上油條、蔥蛋再搭配 生洋蔥 ，客人一吃難忘，老闆說，會放 洋蔥 ... ... <看更多>
您吃過 蛋餅 裡加 生洋蔥 嗎，高雄 鳳山 一間開超過50年的早餐店，全都當天現做，招牌就是 蛋餅 加上油條、蔥蛋再搭配 生洋蔥 ，客人一吃難忘，老闆說，會放 洋蔥 ... ... <看更多>
鳳山蛋餅生洋蔥 在 [食記] 高記早點鳳山超高人氣傳統早點- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：高記早點
地 址：高雄市鳳山區自由路352-1號
電 話：07-7473711
營業時間：03:00-10:30（周一休）
價位範圍：$50~$100
鄰近捷運：鳳山西站
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圖文網誌：https://go.speedbug.cc/AKQWN
心得：
因為高記只開到早上 10:30，平常時間除非你上班會路過，不然根本吃不到啊！
所以這天趁著周末假日，起了個大早來「呷早頓」！結果大失算，
到了現場大門口擠了滿～～～滿的人，在人行道上面也排了一大條人龍，
實在是好可怕啊！
趁著排隊的同時觀察一下油條的製作過程，這裡的油條都是現場手工製作，
兩個人分工分麵、油炸，一直沒停過。
高記沒有菜單，到你的時候就是直接點工作檯上的餐點即可。
其中最引人注目的就是這一大鍋「洋蔥醬油」拉！看看這整鍋醬油，
上面浮著滿到漫出來的蔥段和洋蔥，完全不手軟！
這次來就點了最招牌的「蛋餅夾油條加蛋」，將油條對折後捲進稍微有點厚度的
蛋餅皮內，再加上一顆煎好的蔥蛋。
最重要的是還要淋上一大匙剛剛看到的洋蔥醬油！
整個「蛋餅夾油條」份量上算中等，食量大一點的男生可以再另外點其他餐點。
蛋餅皮不像一般早餐店那種薄薄又Ｑ的餅皮，反而比較像「餅」類的口感，
比較厚也較有嚼勁。中間的油條不是炸的酥、硬那種，比較軟又「韌」一點。
不需要另外淋醬油直接捲起來吃，除了蛋餅皮和油條油炸過的香氣外，
中間的洋蔥也帶來一點清爽脆口的口感。
可以吃到有的洋蔥甜、有的帶點嗆辣，算是轉換一下口味。
不過醬油是直接淋上去後捲起來的，所以造成某些地方不鹹、有的地方卻吸收了
大量的醬油，吃起來就會有點過鹹了。
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