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⦗高雄⚭石代鍋物⦘
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⊵ 老饕石頭火鍋 $150
⊵ 蛤蜊痛風鍋$220
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#鳳山個人石頭鍋物
一人一鍋剛剛好！
#打卡送餃類
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#老饕石頭火鍋
可選擇炒不炒肉片，豬肉片炒過較有香氣，肉片先醃製調味，蠻入味的！石頭火鍋的湯頭喝起來清醇甘甜，可選擇辣度，是用特製的辣椒油，辣椒很好吃哦～可惜沾醬區沒提供(๑•́ ₃ •̀๑)
#蛤蜊痛風鍋
蛤蜊真的很多顆，目測應該有個十幾粒，但都蠻小的，湯頭鮮鹹清甜，選擇雞肉片煮起來蠻嫩口！
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鍋物配上的火鍋料蠻多的，但都屬於常見的普通鍋料，青菜類比較少，對於愛吃菜不愛火鍋料的我，相對就會失望一些些，如果可以更換配料的選擇我應該會再來🤣
另外店員整理座位區時，消毒清潔很棒👍🏻不只有桌子用酒精擦拭消毒，連椅子都有一併帶到！
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●◐○ .
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店家資訊：
✍︎ 高雄市鳳山區澄清路125號
✍︎ 11:00-14:00、17:00-21:00
✍︎ 07-719-3909
分類：
#太陽吃高雄
#太陽愛吃鍋 .
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#高雄#高雄美食#鳳山#鳳山美食#高雄火鍋 #鳳山火鍋 #石代鍋物 @ 石代鍋物
📣貪食人粉絲團： https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至： cocklion0817@gmail.com
大家還記得很久之前，我們有拍過一集介紹位於鳳山的「風見鷄鍋物食堂」嗎，他們現在有了姐妹店囉！
這邊是靠近楠梓家樂福的週邊，叫做「風見雞日本雞湯石頭火鍋」，鳳山店是主打日式料理，而楠梓這邊是主打個人石頭火鍋，使用的是自家熬煮的日式雞白湯底，再搭配台式的石頭火鍋吃法，而且超平價，一鍋最低只要188元起，而且除了肉品之外，其他的加購商品，都只要均一價49元，就可以吃到美味的日式混台式的個人石頭火鍋唷！
這邊的湯底是採用土雞肉當底，再加上大量的雞骨來提鮮、還有放雞腳來熬出膠原蛋白、再加入蔬果來增加自然的甜味，這鍋雞白湯至少得熬6小時，才能有這樣的濃郁清香呢！
服務員會於桌邊協助洋蔥爆炒之後，倒入雞白湯底，再依照口味分別加入一瓶紐西蘭鮮奶&起司片，或是純米大吟釀，真的是一點也不手軟，而他們家的豬肉都是採用香甜可口的台灣豬，牛肉則都使用美國牛！
尤其大推「冷藏手切雞腿肉」這可是店裡的主打商品，因為冷藏肉不像冷凍肉，會因為結冰而破壞肉的纖維組織，所以冷藏肉口感會更鮮嫩柔軟，而且超軟嫩，沒吃過不柴的雞肉嗎，那你一定要試試看喔！
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●湯底：牛奶雞湯、清酒雞湯
●肉品：冷藏手切雞腿、台灣黑豬梅花
●主食：白飯、讚岐烏龍麵
●加點：人篸雞肉丸、墨魚花枝丸、大武山元氣雞蛋×2、玉子燒、海膽包、日本霜降菇、無毒白蝦、海草蝦、鮮魚片、大蛤蜊、美國Choice牛小排、美國牛五花
●飲料&冰品無限供應
⛳風見雞日本雞湯
粉專： https://reurl.cc/Var8On
地址：高雄市楠梓區大學東路205號
電話：07-3642956
營業時間：每日11:00~14:30，17:00~23:00（最後收客時間21:30）
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
鳳山個人石頭鍋物 在 花見石復古石頭火鍋 - Facebook 的推薦與評價
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