關於 鱈魚學名 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 水鱈魚 - 華人百科

水鱈魚，學名異鱗蛇鯖(屬鱸形目)， 油魚的一種，體內含20%的脂肪，水份過多肉質松散，口感差，營養價值低，價格很低。中文名稱水鱈魚特點營養價值低，價格很低。

#12. <<<鱈魚去頭去尾切片>>> | 蝦皮購物

鱈魚學名 大比目魚是屬於熱量較低的海鮮食材，因為生長在極低溫的水域中，所以含有豐富的天然油脂、優質的蛋白質、鱈魚肉質細緻滑嫩、清甜鮮美，美味值得品嚐。

#13. 小鱗犬牙南極魚 - Wikiwand

小鱗犬牙南極魚（學名：Dissostichus eleginoides；英語：Patagonian toothfish），又稱巴塔哥尼亞齒魚、智利海鱸魚（Chilean Sea Bass）、美露鱈（Mero）、白鱈魚、圓 ...

#14. 真假鱈魚咋分辨主要看產地和名字

大西洋鱈魚，拉丁學名Gadus morhua，英文名Atlantic cod，主要產自北大西洋，北冰洋的巴倫支海和格林蘭也有分布。大西洋鱈魚體長最大可達2米，有比較 ...

#15. 小鱈魚學名

魚色青白，頭小，體側扁而背肥圓，鱗細，形似鰣魚，味極腴美。 鱈魚學名Gadus morhua。 產於北大西洋兩側，一般棲於近底層，其分佈由近岸帶到深海區。 鱈魚百百種！妳買的 ...

#16. 佳陞水產- 【阿根廷船凍鱈魚】 學名無鬚鱈 - Facebook

【阿根廷船凍鱈魚】 ◎學名無鬚鱈，是真正的鱈魚品種，南太平洋深海野生捕撈，船凍品，鮮度特優。 ◎去頭/去尾/去肚、刺少，肉質細嫩；清蒸、水煮、乾煎、油炸皆可， ...

#17. 小鱈魚學名，大家都在找解答。第1頁

小鱈魚學名，大家都在找解答第1頁。 ,鱈魚，一種食用魚類的名稱，有許多種魚類都被稱為鱈魚。在嚴格意義下，鱈屬下的四種魚可泛稱為「鱈魚」，但因商業行銷， ...

#18. 鱈魚不是鱈魚？多利魚也不是多利魚？所以你到底吃了什麼魚？

俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」，這是臺灣民間好吃魚類的排行榜。其中，排行榜上第一名是午仔魚（馬鮁），依次則為黃臘鰺、白 ...

#19. 鱈魚是明太魚嗎? - 雅瑪知識

明太魚和鱈魚的區別是什麼. 鱈魚（學名Gadus），又名鰵魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。

#20. 海名威冷冻新西兰银鳕鱼（学名：犬牙鱼） 300g 2-3片装核酸 ...

京东JD.COM是国内专业的网上购物商城，为您提供海名威冷冻新西兰银鳕鱼（学名：犬牙鱼） 300g 2-3片装核酸已检测生鲜海鲜水产鱼类价格、图片、品牌、评论、等相关信息.

#21. 假鱈魚賣得比真鱈魚還貴，這是什麼世道？ - 頭條資訊

首先，我認為靠外觀去識別是有難度的，尤其是不少品種的外觀非常接近真鱈魚。 正確的做法是看英文名、拉丁學名和產地資訊，一般鱈魚常見Cod、Gadus、 ...

#22. 【食用安全】10歲男童食假「鱈魚」連續3日痾油專家教分油魚

如對標籤的魚類名稱有疑問，例如只標籤「鱈魚」而未附魚類的學名或其他資料，便應向店方查詢清楚後才購買。據東森新聞指，油魚皮細薄、沒彈性，魚骨較 ...

#23. 这么多鱼都叫鳕鱼，到底哪个是真的？ - 热点话题

1、真鳕/挪威鳕鱼. 大西洋鳕鱼，拉丁学名Gadus morhua，英文名Atlantic cod，主要产自北大西洋，北冰洋的巴伦支海和格林兰也有分布。 · 2、大头鳕 · 3、 ...

#24. 商品海名威银鳕鱼（学名：犬牙鱼） 300g

银鳕鱼是公认“鳕鱼”中品质最优的品种，但从生物学分类讲银鳕鱼并非鳕鱼，市面上售卖的银鳕鱼主要有北冰洋附近的裸盖鱼和南极附近的犬牙鱼，两种鱼的虽然隔着半个地球， ...

#25. 法國白鱈魚 （學名Tooth-Fish小麟犬牙南極魚) | 富強凍肉

屬於深海魚, 生長於南極海洋深層位置, 含有大量對身體有益的Omega3, 對身體有莫大裨益！ 肉質雪白, 魚味香濃。法國船隊捕捉的白鱈魚, ⛴一般質量會更好, ...

#26. 到底什麼是鱈魚？ - GetIt01

... 鱈屬是Gadus，鯉屬是Cyprinus，物種的學名由兩部分構成：屬名和種本名，例如大西洋鱈魚學名是Gadus morhua，Gadus 是屬名，morhua是種本名。

#27. 鱈魚產於什麼地方 - 優幫助

鱈魚 分佈範圍：. 鱈魚廣泛分佈於世界的各大洋，原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出產國是冰島、加拿大、俄羅斯、挪威及 ...

#28. 水鱈魚到底是腔吻鱈還是棘鱗蛇鯖？ - 劇多

水鱈魚，學名異鱗蛇鯖（屬鱸形目），油魚的一種，體內含20%的脂肪，水份過多肉質鬆散，口感差，營養價值低，價格很低。 鱈魚是一種深海魚種，在科學 ...

#29. 鱈魚常常被冒充?有那麼好吃嗎?! - 贊遊戲

鱈魚 （學名：Gadus），受到很多小夥伴的喜歡，而魚類也是讓很多小夥伴非常喜歡的一款食材，不僅蛋白質豐富，同時不飽和脂肪酸含量也相對更豐富。

#30. 【水汕海物】扁鱈魚輪切片(絕無水鱈混充)。優惠活動中

關於冰島扁鱈魚- 學名- Reinhardtius hippoglossoides 英名- Pleuronectiformes 俗名- 扁鱈魚、大比目魚、皇帝魚、半邊魚。 ◎產品簡介- 來自酷寒冰島的扁鱈魚生長在 ...

#31. 莫瑞鱈魚(尾排半片) - 商品明細

蘭鱈，這美麗的名字，是「三隻魚」為這種澳洲東南地區來的魚：墨瑞鱈魚（英文：Murray Cod，學名：Maccullochella peelii）所取的名字，原本牠們只活在出海口附近的 ...

#32. 你不知道的鱈魚的秘密 - 壹讀

大西洋鱈魚，學名：Gadus morhua，這是最早被開發、也最為人們認可的鱈魚。這種魚主要分布在北大西洋水域，由於外表過於平凡，也不好鬥而被歐洲人戲稱 ...

#33. 到底什么是鳕鱼？ - 知乎专栏

(2) 裸盖鱼（学名：Anoplopoma fimbria,FAO名:Sablefish, 美国也叫Black Cod，黑鳕鱼）。鲉形目，黑鲉科，裸盖鱼属。 图片来源FishBase. 主要分布于北冰洋 ...

#34. 银鳕鱼是什么鱼？ - 鱼类百科- 酷钓鱼

银鳕鱼是黑鲉科裸盖鱼属鱼类，学名裸盖鱼，别称裸头鱼、黑鳕鱼等，主要分布在北太平洋两侧，包括日本海北部、白令海、阿拉斯加、加利福尼亚州等地， ...

#35. 加拿大批准轉基因鮭魚魚卵商業化生 - 鉅亨

科學家利用大洋鱈魚(學名：Zoarces americanus)和帝王鮭(學名：Oncorhynchus tshawytscha)的基因，對鮭魚進行了基因改造，從而獲得了這種轉基因鮭魚， ...

#36. 鱈魚與油魚的區別是什麼？ - 小熊問答

而以強哥我做菜的經驗來看，我大中華的紅燒料理方式，可能更適合它。 參考價：30-50元/500g. 【二】狹鱈魚. 學名黃線狹鱈，常見的稱謂包括阿拉斯加狹鱈魚 ...

#37. [海鮮中的李逵和李鬼們]之銀鱈魚。迄今最全最專業貼

雖然小鱗犬牙南極魚及鱗頭犬牙南極魚雖然不會像「油魚」造成對人體危害，但其營養價值和價格遠遠低於銀鱈魚（學名：Anoplopoma fimbria,英文 .

#38. 資料來源 - 漁業署

品名代號：, 3641. 品名：, (中) 鱈魚；(英) Walleye pollock, Alaska pollock. 學名：, Theragra chalcogramma (Pallas, 1811). 俗名：, 比目魚. 圖片：, No image!

#39. 中央研究院數位典藏資源網

中文名:日本舟尾鱈學名:Kumba japonica 台灣俗名:鱈魚大陸名:日本舟尾鱈. 型態特徵:體型延長，側扁。頭部中大型。口大，下位，頦部有一長鬚；上、下頜齒為錐狀，多列排 ...

#40. 鱈魚| 鱈形目鱈科動物 - 曉茵萬事通

純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚（），格陵蘭鱈魚（）和太平洋鱈魚。 ... 鱈魚學名Gadus，俗稱Cod，是西方人愛吃的一種海魚，早于17世紀，當時在 ...

#41. 鱈魚的營養價值 - 健康猴

鱈魚 (學名：Gadus)，又名鮸魚，是主要食用魚類之一。 ... 鱈魚肉中蛋白質占16.8%，比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5%，要比 ...

#42. 爲什麼假鱈魚賣得比真鱈魚還貴- 淘寶海外

目前市面上有一些叫做“鱈魚”的，在物種分類上跟“鱈”沒什麼關係，是假鱈魚。 不過，假鱈魚並不一定不好，甚至有些假鱈魚比真鱈魚還貴。

#43. 油魚？鱈魚？傻傻分不清楚，怎麼辨別看這3 點！ - 輕鬆瘦下來 ...

到市場買鱈魚時，是否曾被扁鱈、圓鱈、龍鱈等分類，弄得暈頭轉向，搞不清楚這其中到底有什麼差別，或者擔心自己不會分辨，不小心買到吃了 ... 即時熱門政治社會生活 ...

#44. 如何挑選鱈魚？怎樣識別鱈魚的真假 - 爵士範

注：銀鱈魚並非真正鱈魚，“銀鱈魚”爲市場上的中文俗名，學名爲“裸蓋魚”。 怎樣識別鱈魚的真假. 銀鱈魚現在賣的基本都是冷凍切片，看外觀的話，肉的 ...

#45. 綸幸福手作::想吃鱈魚的北極熊 - 新浪部落

鱈魚 （學名：Gadus），又名鰵魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。 鱈魚含有蛋白質、維生素A、維生素D、 ...

#46. 鱈魚到底是一種怎樣的魚？為什麼我們買的鱈魚大都沒有頭？

雖然從名字上看，銀鱈魚與鱈魚非常相似，而且也都屬於冷水魚類，肉也是以白色為主。但其實，它們是完全不同的兩種魚類。銀鱈魚學名裸蓋魚，它屬於鱸形目裸 ...

#47. 鳕鱼】的营养价值_食材百科 - 美食杰菜谱做法大全

鳕鱼 简介. 鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。 · 鳕鱼的营养价值. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。

#48. 鱈魚| 親親寶貝-2021年10月

鱈魚 ，你想知道的解答。油魚：又稱蠟油魚、龍鱈，在臺灣、香港和中國大陸等地，常被冒充成「鱈魚」在出售，價格遠低於「真鱈魚」，同時由於其油脂...| 親親寶貝.

#49. 如果分不清鱈魚與銀鱈魚，你最好別吃

其中一種最爲金貴的「銀鱈魚」，學名爲「裸蓋魚」，又俗稱銀鱈魚、黑鱈，屬鮋形目裸蓋魚科，主要分布於北太平洋海域，包括日本海、白令海以及阿拉斯加 ...

#50. 【閒聊】你吃下肚子裡的究竟是鱈魚還是什麼東西？ - 巴哈姆特

這是格陵蘭鱈Gadus ogac，分佈地當然就像牠的名字一樣，這也是（如果你真有幸買到正鱈魚製品）魚肝罐頭的來源，至於吃到牠的肉的機會有多高呢？我會推薦讀 ...

#51. 油魚，鱈魚傻傻分不清楚

油魚（學名：Ruvettus pretiosus），是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱，亦有不同別稱，包括「圓雪（鱈）」（圓鱈中學名Gadus macrocephalus的為太平洋鱈， ...

#52. 【宜糧號】莫瑞鱈魚 - 在地沐集

【產品介紹】. 蘭鱈，這美麗的名字，是「三隻魚」為這種澳洲東南地區來的魚：墨瑞鱈魚（英文：Murray Cod，學名：Maccullochella peelii）所取的名字，原本牠們只活在 ...

#53. 現在市面上的很多“假”鱈魚，原來是這種魚

“銀鱈魚”其實並非“鱈魚”，學名叫“裸蓋魚”。雖不是鱈魚屬，但DHA和蛋白質含量更高，必需氨基酸種類齊全且豐富。所以無需糾結它是不是“鱈魚”，人家的營養實力本來就很強，也 ...

#54. 年菜菜名這樣吃年菜2018年會發!!

鱈魚學名Gadus ，俗名大頭魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚.. ... 鱈魚- ?基百科，自由的百科全? ... 每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚 ...

#55. 黑鳕鱼：长得黑了点，但浑身是宝！

学名 &科属：黑鳕鱼，学名裸盖鱼，又名黑貂鱼，属于鲉形目黑鲉科鱼类 ... 符合这个条件的分为：大西洋鳕鱼（Gadus morhua）、格陵兰鳕鱼（Gadus ogac） ...

#56. 【尚鮮城】嚴選頂級超大冰島鱈魚(750g) - 魚類

鱈魚 (學名：Gadus)，又名鮸魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯， ...

#57. 一條法國銀鱈魚，引發的南極危機 - 今天頭條

這種魚就是國人近幾年非常熟悉的法國銀鱈魚（學名：Dissostichus eleginoides其他名稱：犬牙魚、小鱗犬牙南極魚、智利海鱸、南極鱈魚，鱸形目-南極魚 ...

#58. 哈克魚是鱈魚科唷，學名無鬚鱈魚，太平洋無鬚鱈-興爸客海鮮 ...

#59. 整尾鱈魚- 義合旺興業股份有限公司

整尾鱈魚. 學名: Reinhardtius hippoglossoides. 產品型態: 整尾, 去頭去尾. 規格: 1/2, 2/3, 3/5. 箱容: 26KG/CTN. 產地: 加拿大東岸、格陵蘭、冰島、挪威等北大西洋 ...

#60. 贵妃鳕鱼，学名阿姆鲥鱼，乌兹别克斯坦国鱼， - 简书

一、概述海鱼。 纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac... 金石 ...

#61. 鱈魚不能和什麼一起吃 - 康途健康百科

鱈魚 (學名：Gadus)， 又名鰵魚， 是主要食用魚類之一。 鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。 目前鱈魚主要出產國是加拿大、 ...

#62. 鳕鱼的介绍,外形特征,种类,分布范围,生活习性,真假物种 - 天天菜谱

纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac） ... 鳕鱼学名Gadus，俗称Cod，是西方人爱吃的一种海鱼，早于17世纪，当时在北美洲的 ...

#63. 鱈魚/大比目魚切片200g(免運) @ 海鮮專家快速出貨全台直送

鱈魚學名 大比目魚是屬於熱量較低的海鮮食材，因為生長在極低溫的水域中，所以含有豐富的天然油脂、優質的蛋白質、肉質細緻口感滑嫩，鱈魚容易料理，清蒸、煎、炸皆宜☆ ...

#64. 目錄

名：“ Atlantic cod＂；學名：Gadus morhua)、“ 狹鱈＂ (英. 文俗名： “ Alaska pollack＂ ； 學名： Theragra chalcogramma)、“ 黑線鱈魚＂ (英文俗名：“ Haddock＂；.

#65. 鱈魚產地哪裡排名第一？ - 寶島庫

鱈魚 （學名：Gadus），又名鰵魚，是主要食用魚類之一。 鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。 目前鱈魚主要出產國是加拿大、 ...

#66. 鱈魚是海魚還是淡水魚- 飲食常識 - 育兒百科谷

大西洋鱈魚，拉丁學名Gadus morhua，英文名Atlantic cod，主要產自北大西洋，北冰洋的巴倫支海和格林蘭也有分佈。 大西洋鱈魚體長最大可達2米，有比較 ...

#67. 鳕鱼的认识与选购技巧_怎么挑选 - 美食天下

鳕鱼 （学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯， ...

#68. 到底什麼是鱈魚？ - 雪花台湾

1、大西洋真鱈（學名：Gadus morhua，FAO名： Atlantic Cod），主要分布在大西洋北部以及北冰洋。範圍從大西洋西北部的美國北部海岸至格陵蘭，從東北 ...

#69. 並不是名字裡帶“鱈”，就是真正的鱈魚

明太魚圖片來源：視覺中國鱈形目-鱈科-鱈屬學名：Gaduschalcogrammus其他 ... 學名：. Gadus morhua. 其他名稱：真鱈魚，挪威鱈魚. 大西洋鱈魚，也稱為挪威北極鱈魚。

#70. What-专家教你辨鳕鱼

鳕鱼 （学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。 鳕形目里有个鳕科，鳕科里有个鳕属，鳕属里有三种。这三种分别是： 大西洋鳕鱼（Gadus morhua ...

#71. 清蒸深海鱈魚佐白酒芥茉籽醬 - 工研酢

4.關火後，用鹽跟胡椒調味，將醬汁淋上鱈魚即可。 特色：, 鱈魚（學名Gadus），又名鰵魚，是主要食用 ...

#72. 次級鯰魚碎肉假冒鱈魚魴魚一年5千噸去哪裡？ - 上下游

國立海洋生物館副研究員何宣慶說，進口業者在英文標示上會正確，但中文標示則依照市場喜好而隨意亂標，像「比目魚」就會標成「鱈魚」，在學名、俗名 ...

#73. 世界食用魚類圖鑑：鱈魚目(/≧ ≦) - 台灣小站

真鱈 鱈科 學名：Gadus macrocephalus 英名：Pacific cod 日名：マダラ／真鱈華語名：真鱈 真鱈產在北太平洋的寒冷海域，皮呈黑褐色的花紋，生的時候 ...

#74. 真假鳕鱼咋分辨主要看产地和名字

大西洋鳕鱼，拉丁学名Gadus morhua，英文名Atlantic cod，主要产自北大西洋，北冰洋的巴伦支海和格林兰也有分布。大西洋鳕鱼体长最大可达2米，有比较 ...

#75. 鱈魚？混亂一場！

部分拉丁學名，英文名稱，中文正式名稱及俗名經蘇正隆老師補充訂正。 ... 長著兩根鬍鬚的 cod (Gadus species) 才是真正的「鱈魚」，包括「大西洋 ...

#76. 當鱈魚祖先搞丟了免疫系統中的MHC Class II蛋白 - The News ...

標籤: 基因, 鱈魚, 免疫, 組織相容性複合體蛋白, MHC, 全基因體定序, DNA. ... 以為」熟悉﹝註﹞的大西洋鱈魚（Atlantic cod，學名Gadus morhua）。

#77. 【鱈魚知識片】原來這鱈魚不是你想的鱈魚！ - 蘋果日報

原來根據生物分類法，銀鱈魚屬鮋形目的裸蓋魚科，鱈魚則屬鱈形目的鱈科， ... 混亂情況，他認為主管機關應該要求賣家標籤註明其拉丁學名，以免混淆。

#78. 食物安全中心發出識別及標籤油魚及鱈魚指引

署理食物安全專員陳漢儀醫生在闡釋有關指引時說：「每種魚類只有一個獲確認的學名，而每個學名均是獨一無二及國際通行，因此漁商之間進行魚類買賣時應 ...

#79. 鱈魚科普文發N遍都不會厭倦，何況這次還更新了巨有用的乾貨

現市場上的大西洋真鱈經過去骨去刺加工，精切成塊，易於煎炒，更適合小孩與老人食用。 太平洋真鱈（FAO英文：Pacific cod，拉丁：Gadus macrocephalus）.

#80. 這裡的鱈魚種類你認識多少種??（附真假鱈魚的分辨方法） - 快讀

更主流的限制方法是允許食用，但必須經過包裝；包裝的標籤上必須詳細列出其商品名和學名，不得與其他魚類混淆；還要在包裝上提示食用的風險和後果，並給出 ...

#81. 鱈魚是海魚還是淡水魚- 飲食常識- 寶貝周 - 寶寶早教

目前大西洋鱈魚的全球年捕獲量下滑到約140萬噸，只有巔峯期的三分之一左右。 2、大頭鱈. 太平洋鱈魚，拉丁學名gadus macrocephalus，英文名Pacific cod， ...

#82. 香煎鱈魚＠文紋蚊ㄉ灶腳｜PChome 個人新聞台

學名 ：Theragra chalcogramma 日名：スケトウダラ／助党鱈華語名：助黨鱈 主要產在日本海，卵是醃製「明太子」的原料，肉色雪白而有彈性是製造魚板的最好原料。 鱈魚之 ...

#83. 鱈魚- 联盟百科，语义网络

在嚴格意義下，鱈屬下的四種魚可泛稱為「鱈魚」，但因商業行銷，例如大比目魚庸鰈 ... 大头鳕（学名：Gadus macrocephalus），又稱為太平洋鱈，为輻鰭魚綱鱈形目鳕科鳕 ...

#84. 扁鱈是大比目魚、圓鱈是智利海鱸。油魚俗稱白鱈。多利魚魴魚 ...

... 也常吃的「鱈魚」，但這兩種「鱈魚」，其實都非真正的鱈魚，扁鱈多是大 ... 建議政府先從進口、養殖端要求市場名需與學名相同，為海鮮「正名」。

#85. 東港三寶-油魚子

油魚（學名：Ruvettus pretiosus），是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱，亦有不同別稱，包括「圓雪（鱈）」（圓鱈中學名Gadus macrocephalus的為太平洋鱈， ...

#86. 認識食品標示-特定魚種品名 - 行政院全球資訊網

食安報馬仔 ... 有媒體報導，部分餐廳以「油魚」魚目混珠充當「鱈魚」；或是進口低價的越南「鯰魚排」，混充高單價的「鱈魚排」。老實說，一般消費者要從琳瑯滿目的魚外型， ...

#87. 海关总署公告2021年第92号（关于进口古巴养殖水产品检验 ...

鲈鱼鱿鱼三文鱼沙丁鱼石斑鱼鳕鱼鳗鱼黄鳝海虾草虾南美虾北极虾小龙虾 ... 包装应加贴中文标签，内容包括：商品名和学名、规格、生产日期、保质期、 ...

#88. 北极熊- 海昌海洋公园

拉丁学名: Ursus maritimus ... 但它们也捕食髯海豹、竖琴海豹和冠海豹，极少数情况下会捕食海象和白鲸，有时也会吃北极鳕鱼和其他的动植物，甚至会吃腐肉和垃圾。

#89. 衛生福利部食品藥物管理署函

標示為「鱈魚」,非屬「雙形目」魚種卻標示「雙. 魚」,即屬標示不實。惟考量「圓鱈、扁鱈」為民眾習. 慣之商品名稱,現階段輔導業者「圓鱈、扁鱈」應標示.

#90. 放下是最好的宽恕 - 太阳信息网

蟹粉香橙鳕鱼金福袋创意来自：上海浦东香格里拉大酒店中餐行政总厨高晓生蟹粉与香橙的结合由来已久。 ... 餐刀一般都配有筷子，学名叫作箸。

#91. 百年和食 - Google 圖書結果

青森的雑把汁除了以鱈魚為主食材外,也使用鮭魚。岩手縣的どんこ汁是用どんこ這種魚做的鍋料理。どんこ的日文全名是「蝦夷磯鮎並」,學名叫蝦夷鬚稚鱈(Physiculus ...

#92. 海洋探秘 - Google 圖書結果

... 胡子、有三个背鳍、肚子鼓鼓的大鱼,胶东一带人都叫它“大头腥”,其学名是大头鳕(图2-7)。 ... 图2-7 生命在冷水团里的鱼——鳕鱼提起鳕,它们的祖先大致可推到距今几千 ...

#93. 全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

牙鱈學名:Merlangius merlangus(鱈科)產季:全年肉質:呈細緻片狀,脂肪少,味道清淡。烹調:裹粉油炸,尤以科爾貝鱈魚(merlan Colbert)最受歡迎。歐洲無鬚鱈學名:Merluccius ...

#94. タラの生態や基本情報まとめ【魚図鑑】 | 暮らし〜の

タラは学名では「Gadus macrocephalus Tilesius」と呼ばれています。先祖は一億年前から、七千年前の白亜紀の時代から新生代第三期時代に、古い型を ...

#95. 你買的是「真鱈魚」嗎？專家傳授不上當觀察法

根據調查，鱈魚名列「台灣人愛吃的魚」第2名，因為魚刺少、料理方式簡單，是老人小孩都喜歡的魚類，但它的「冒牌貨」可不少。 最常見的假鱈魚就是油 ...

#96. 飲食大未來: 全球飲食劇烈變遷的年代，給置身豐盛時代卻無比徬徨者的最佳飲食健康指南

... 冰島人仍然只有夏天有新鮮水果可以吃,而且只有三種當地產的莓果:黑果越橘(學名 ... 傳統冰島人因為太常吃吃鱈魚,變得非常專精於一尾魚各部位不同的口感與風味, ...