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澎湖超夯的小管麵線
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澎湖的小管麵線真的超級多間
光是鯨魚洞這邊週遭就有好幾家相連在一起
今天分享的#小萍的店 是生意最好的一家
每到餐期裡面就客滿外面也排隊候位
來#鯨魚洞 逛逛可以順便來飽餐一頓喲！
必點菜色之一就是海膽炒蛋啦～
另外還有小管沙西米跟涼拌河豚皮也都不錯
除了小管麵線以外還有小管滷肉飯和小管泡飯
各式各樣的選擇一次滿足唷！
花枝丸的部份我倒覺得還好而已
我比較喜歡易家仙人掌冰那邊賣的花枝丸
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☞ 小管麵線 $ 100
☞ 海膽炒蛋 $ 300
☞ 小管沙西米 $ 180
☞ 炸花枝丸 $ 100 / 六顆
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｜小萍的店
｜澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號
｜ᴬᴹ 08:00 - ᴾᴹ 17:00
｜每週三固定公休
｜(06) 998 - 3841
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#澎湖 #澎湖美食 #澎湖午餐 #澎湖早午餐 #澎湖晚餐 #澎湖小吃 #西嶼 #西嶼美食 #鯨魚洞美食 #小管麵線 #澎湖小管 #海膽炒蛋 #老陳食澎湖 @ 小萍的店
［★燕兒美食樂園★澎湖📍阿枝炸粿］
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「澎湖炸粿」是必吃的在地銅板小吃
這趟行程有標註了不少澎湖炸粿
但最後只吃到這間～就無法做比較啦
希望下次有機會能吃到更多間
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澎湖炸粿的外表很像蚵嗲，但不同哦
內餡滿滿的高麗菜，切細塊爽脆口感
裹上米漿調合的麵衣，炸的非常酥脆
我點綜合～有鯊魚有蝦子，很划算～
兩隻蝦就擺在上頭，樣子吸睛
直接帶殼吃，連同麵衣會卡滋卡滋
我喜歡搭配多一點的辣醬
或邊吃邊加，這樣味道才不會太淡
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隔壁小萍的店，是很有名的小卷麵線
如果要進去用餐，可以先點炸粿
跟老闆說坐在哪一桌，炸好會送過去
吃飽可以再到鯨魚洞走走
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🔹綜合 $35 (蝦+魚)
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👉IG文
https://instagram.com/p/Bx_eqTfj2Wt/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life/
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🔍分類搜尋
#燕兒澎湖
#燕兒小吃
#燕兒吃什麼
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🏠：阿枝炸粿
📞：0963-221-489
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🚩：4月中至9月中於小門鯨魚洞營業
🕔：營業時間10:00-17:30
📍：澎湖縣西嶼鄉小門村12-12號
💡：小萍的店附近
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🚩：9月中至4月中於外垵營業
🕔：營業時間13:00-18:00
📍：澎湖縣西嶼鄉88-1
💡：西嶼鄉外垵村溫王廟旁
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果雕一點都不難！你也可以輕鬆雕出這些動物造型！
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份量：2–4 人份
準備時間：5–20 分鐘
難易度：中等
1. 蛇造型大黃瓜 (一)
所需材料：
大黃瓜
2 顆黃色扁豆或類似代替品
作法：
1.1 將大黃瓜頭尾保持一段距離，從中間部位切一些薄片，但只到一半的位置，不要切斷。
1.2 將大黃瓜翻面，也從中間斜切薄片，同樣只切到一半的位置，不要切斷。
1.3 將大黃瓜拉開，並捲成盤踞的蛇。
1.4 在頭上眼睛的位置雕出兩個小洞，並在嘴巴的位置雕出一塊三角形。
1.5 在眼睛的部位壓入兩顆黃色扁豆，並將切下來的三角形雕成舌頭放入嘴巴裡。
2. 蛇造型大黃瓜 (二)
所需材料：
大黃瓜
紅蘿蔔
眼睛造型糖果
作法：
2.1 將三圈大黃瓜從中間切開後，將第一排往前推，以交錯排好在盤子上。
2.2 在頭部的位置放上眼睛造型糖果，及一片用紅蘿蔔切成的舌頭。
3. 烏龜造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
黑胡椒粒
作法：
3.1 切下大黃瓜未端來當作的龜殼，並再斜切一小段大黃瓜，要當成頭和腳。
3.2 用夾子的彎曲處在龜殼上，刮出一些不規則紋路。
3.3 將另一塊大黃瓜從側面中間切一刀，但不要切斷，並將其切出頭形。下方部份切出腳和尾巴。
3.4 將兩顆黑胡椒粒分別壓入左右兩邊眼睛的位置。
3.5 將龜殼放在身體上就完成了！
4. 蝸牛造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
奶油乳酪
牙籤
作法：
4.1 將大黃瓜從側面對半剖開，並切下一塊尾端的部位。
4.2 將沒有切下尾端的另一半大黃瓜，橫著切下一片薄片。
4.3 將薄片捲起來，並用牙籤固定。
4.4 如影片中的方法在末端的大黃瓜上，切出一個方形。然後在上面點上兩點奶油奶酪作為眼睛。
4.5 將頭立起來，並將用牙籤將捲起的蝸牛殼放在頭的後方就完成了！
5. 蜻蜓造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
作法：
5.1 將大黃瓜從側面對半剖開，並切下一塊尾端的部位，將其斜切出一些薄片。
5.2 將另一個尾端也正的切出一些薄片。
5.3 從側面將中間一塊的大黃瓜剖開。
5.4 將剖開的大黃瓜片，依影片中的切法切成蜻蜓身體。
5.5 將5.1 和 5.2切出的薄片鋪開在身體兩旁，當成翅膀。
6. 鯨魚造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
作法：
6.1 斜著切下大黃瓜的尾端。
6.2 把剩下的黃瓜帶皮的部份，切成三片。
6.3 將尾端大黃瓜當成鯨魚身體，將其 “腹部”以及身體兩側切下一點皮。把之前切下來的三片黃瓜片當作為鰭，在身體鰭的位置上各切一個小縫，並把鰭插在上面。
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澎湖必去的景點大家都首推西嶼，我們第二天租車跑了西嶼一趟，才發現要好好玩最少要兩天，真的是到處都美到處都好拍！還有一個今年才落成的新景點，有空一定要帶小孩去玩一下的。
本影片為5月14日拍攝，在疫情大爆發時我們就趕緊回台灣了！這支影片給大家收入口袋，等疫情過後再去澎湖玩喔！
本集店家~
北新橋牛雜湯
地址：澎湖縣馬公市文康街34號
營業時間 : 05：40–11：30
訂餐電話 ：06-9270549
鐘記燒餅
地址：澎湖縣馬公市文康街35號
營業時間 : 07：00–10：30
訂餐電話 ：06-9260700
大興租車行
地址：澎湖縣馬公市民族路109-1號
營業時間 : 07：30–20：00
訂餐電話 ：06-9260700
自由冰品
地址：澎湖縣白沙鄉通梁39之1號
營業時間 : 02：00–21：00
訂餐電話 ：06-9932897
阿挺海鮮
地址：澎湖縣西嶼鄉11-2號
營業時間 : 09：00–17：00
訂餐電話 ：0978-315583
阿枝炸粿(鯨魚洞)
地址：鯨魚洞入口
營業時間 : 10：00–17：30
訂餐電話 ：06-9982221
小門地質探索館
地址：澎湖縣西嶼鄉11之12號
營業時間 : 08：30–12：00 / 13：00–16：30
訂餐電話 ：06-9982988
景點~
摩西分海、南寮古厝、通樑古榕、澎湖跨海大橋、漁翁島燈塔、二崁聚落、小門嶼鯨魚洞
更多請看~
【澎湖親子EP1】澎湖我們來了！超便宜住宿和市場隱藏版壽司店https://youtu.be/o-4fsh1VA-4
【澎湖親子EP2】澎湖必去海洋牧場看珊瑚礁還有烤牡蠣吃到飽https://youtu.be/3r8ZT3cDK34
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【澎湖親子EP4】划透明獨木舟看珊瑚晚餐沙灘BBQ吃到飽 https://youtu.be/QIobLUlGN_c
【澎湖親子EP5】澎湖市區中央老街超好拍打卡小吃https://youtu.be/Z4lRP-QY3k0
#澎湖旅遊 #文康早餐街 #西嶼 #摩西分海 #小門嶼 #花火節
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這次我們的澎湖菊島初體驗，當然要從最入門的北環開始走一圈啊！而看似短短的路程沿路上我們遇見了什麼超棒的景點跟好吃的美食呢？無論是超大的刈包或者是神級酒釀雞排，都讓人吮指大動啊！如果還不知道要去澎湖該往哪入門的話，快點來跟著鹹菜玩澎湖吧！
景點資訊｜
中屯風力園區－澎湖縣白沙鄉
澎湖後寮天堂路－澎湖縣白沙鄉後寮村
澎湖跨海大橋－澎湖縣白沙鄉通梁村
(剪掉)鯨魚洞－澎湖縣西嶼鄉
二崁聚落－澎湖縣西嶼鄉6號
外垵漁港－澎湖縣西嶼鄉外垵漁村
內垵遊憩區－澎湖縣西嶼鄉
店家資訊｜
易家仙人掌冰－澎湖縣白沙鄉191-2號
(剪掉)小萍的店－澎湖縣西嶼鄉11之3號
二馬豆花－澎湖縣西嶼鄉38號
二崁杏仁茶－澎湖縣西嶼鄉36號
滿拿炸粿－澎湖縣西嶼鄉
外垵刈包 福氣早餐店－澎湖縣西嶼鄉163-1號
澎湖 三哥酒釀雞排－澎湖縣馬公市中興路11號
澎湖楊媽媽韭菜盒－澎湖縣馬公市民權路89-1號
澎湖老家餡餅－澎湖縣馬公市民權路72號
飯店資訊｜
澎湖福朋喜來登酒店－澎湖縣馬公市新店路198號
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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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