我們繼續在Jökulsárlón,然後恢復冰島「美」食。
中國人過春節一定滿桌筵席,冰島人過冬也是。
不過如果有冰島朋友想請你參加吃到飽的冬季大宴,您得好好考慮一下。
我們就來看菜單:
酸奶燉羊頭
陳年發酵鯊魚乾
肝油布丁
羊血布丁
風曬生魚乾佐奶油
生羊肉
海豹厚鰭
別急,還有飲料:鯨睪丸釀製特啤酒
看來您如果堅持冬天到冰島看極光,除了冰洞之外,還可以「享受」另類的異國料理。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu,也在其Youtube影片中提到,在宜蘭有許多的美麗景點,還有許多國家級的景觀生態及步道,有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精,那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道,這裡也是知名的宜蘭大同景點! 知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村,沿著松羅溪而建的步道,全長為2公里,步行往返時間約2小時►►https://ps...
「鯊魚丁料理」的推薦目錄:
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- 關於鯊魚丁料理 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳解答
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- 關於鯊魚丁料理 在 【楊桃美食網】蒜苗炒鯊魚片- YouTube 的評價
- 關於鯊魚丁料理 在 蒜苗炒鯊魚 - YouTube 的評價
- 關於鯊魚丁料理 在 海鮮公主小舖- #芹菜豆醬炒鯊魚肉(水鯊) 快炒店必點美食❗ ... 的評價
- 關於鯊魚丁料理 在 鯊魚丁料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
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鯊魚丁料理 在 Unlock Iceland 島語覓密 Facebook 的最讚貼文
◖◖ 冰島人的仲冬「臭食」盛宴 :Þorrablót ◗◗
昨日是冰島仲冬盛宴 Þorrablót 的第一天。Þorri 是冰島舊曆中的一個月份,而 Þorrablót 直譯中文就是「Þorri 月的盛宴」。與我們的農曆新年一樣,每年的節日時間並非固定,而今年的冰島仲冬盛宴始於 2021 年 1 月 22 日,並一直進行到 2 月 20 日。
每年這段期間,人們會相聚一塊,大啖古老的維京「美食」:酸羊睪丸 (Hrútspungar)、煮沸的羊頭 (Svið)、發酵鯊魚肉 (Hákarl)、煙燻羊肉 (Hangikjöt)、血布丁 (Blóðmör)、肝香腸 (Lifrarpylsa) 、羊脂肪 (Lundabaggi)、羊頭肉凍 (Sviðasulta) 等 ,外加暢飲一款由發酵馬鈴薯泥蒸餾後,加上香菜配調味出來的風味烈酒 Brennivín ── 對於外國人而言,這些北極圈下的美味佳餚,根本是令人畏懼的暗黑料理,完全不會有想要嘗試的慾望。
這些傳統卻不尋常的料理,大多是以醃製、發酵的方式製成,曾經幫助世世代代的冰島人度過冬季寒冷嚴峻、食物取得不便的年代。如今,這些食物雖然仍能在超市買得到,但冰島人不見得會常吃,許多人更是只有在如此特殊節日才會吃上一次哦!
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⟡ #特殊食物小百科
#肝香腸 (Lifrarpylsa) :由綿羊的內臟製成,將麵粉和羊脂混合,塞入從綿羊的胃中切下的一個小袋並縫合。通常與馬鈴薯和大頭菜一起食用。
#血布丁 (Blóðmör) :由羊血、麵粉和羊脂製作而成。血布丁可以佐以肉桂、糖、葡萄乾等直接食用。熟食時,將其切成薄片在鍋中煎,通常會與馬鈴薯和大頭菜一起食用。
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☞ 就愛這一味! 現代冰島人最常吃的食物 TOP 10
https://wp.me/p6JM8g-8Q
鯊魚丁料理 在 宗立水產粉絲團 Facebook 的最讚貼文
🔥頂級砂鍋魚頭海鮮組🔥
🧨頂級年菜鍋
#是道地杭州風味料理,湯頭並不是勾芡的濃稠湯汁,特地 #選用大比目魚👍,煮過之後入口即化,口感特別細緻,魚頭的部分肉質也不少,而且魚刺都是軟的,孩子們不小心吃到也不會刺傷嘴巴哦!(一般市場上吃到的砂鍋魚頭都是用鰱魚,吃起來有土味,魚肉也沒那麼細緻好吃哦!)
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一份頂級沙鍋魚頭海鮮鍋內容物:
✔️1塊大比目魚頭/產地:格陵蘭
✔️1包綜合海鮮:九孔貝8顆、鳳尾蝦8隻、熟櫛孔貝8顆、鯊魚丁250公克
✔️1條蝦仁漿:130公克
✔️2包沙茶高湯:300公克*2包
✔️1個保麗龍
🍳料理很簡單,準備要搭配一起煮的食材就好,ex:白菜、凍豆腐、玉米..等鮮蔬或火鍋料...
🍲將鍋子倒入高湯,可以依照口味習慣斟酌加水稀釋(建議加600CC的水)
這組砂鍋魚頭喝起來有濃厚的沙茶香氣,滋味特別鮮美,小編自己就喝了2~3碗🤤🤤
💥1組特價:$850(免運費)💥
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**照片全為實拍圖**
❌未經許可、盜圖必究❌
鯊魚丁料理 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳解答
在宜蘭有許多的美麗景點,還有許多國家級的景觀生態及步道,有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精,那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道,這裡也是知名的宜蘭大同景點!
知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村,沿著松羅溪而建的步道,全長為2公里,步行往返時間約2小時►►https://pse.is/3pxex3
昔日為部落獵場,低海拔及濕潤的環境,造就了雨林般的森林植被景觀,而且可以欣賞到豐富的動植物生態景觀,適合一家人同遊。
這一集就讓小羽帶大家來這處 #宜蘭大同景點 踏青吧!
影片章節:
00:00 影片開始
00:10 泰雅大橋
00:21 松羅部落
01:41 松羅精神堡壘
02:02 宜蘭縣大同國小松羅分校
02:57 巴杜的家(泰雅風味餐)►►https://pse.is/3pt4ee
03:28 敬山祈福儀式
04:48 松羅國家步道►►https://pse.is/3pxex3
07:24 松羅溪
09:19 泰雅手工藝DIY
※延伸閱讀-更多的「#宜蘭景點」、「#宜蘭美食」在這邊:
●去宜蘭礁溪的瀑布景點,來趟輕鬆的登山行,欣賞的 #五峰旗瀑布►►https://pse.is/3j5wwj
●在 #草湳湖臨湖步道 賞湖踏青,來一個輕鬆的 #礁溪一日遊►►https://reurl.cc/Dg61LE
●必去的礁溪景點-到訪 #宜蘭 #小太魯閣 之稱的林美石磐步道►►https://reurl.cc/W3L4M9
●#田媽媽泰雅風味餐廳,泰雅族特色料理都在這►►https://reurl.cc/83nl8y
●#Herbelle龍潭湖畔悠活園區,全台最大的貨櫃屋景點就在這►►https://reurl.cc/dG5rAy
●宜蘭版的小日月潭,一起漫遊在 #龍潭湖風景區►►https://reurl.cc/Dg61EE
●#幸福時光happy time,巴士遊戲室、室外大庭院,給你滿滿的幸福時光►►https://reurl.cc/O0qbny
●便宜又好吃的 #宜蘭包子店-#龍潭包子店►►https://reurl.cc/eE85gx
●#金車礁溪蘭花園,免費的 #宜蘭室內景點,來當一天的蘭花仙子►►https://reurl.cc/mL9d2M
●免費看鯊魚、魟魚的室內景點-#金車生物科技水產養殖研發中心►►https://reurl.cc/YO6lbn
●一起去 #清水地熱公園 煮溫泉蛋、煮玉米、泡腳►►https://reurl.cc/gWmv3X
●來去煮溫泉蛋,宜蘭太平山的 #鳩之澤溫泉,是你一定要來的 #宜蘭景點►►https://reurl.cc/YO6lon
●宜蘭太平山的 #鳩之澤溫泉 是你到 #宜蘭泡湯 的好地點!必去一次的 #宜蘭景點►►https://reurl.cc/O0qboX
●在 #東澳烏岩角 體驗獨木舟、走訪海蝕洞、神秘沙灘►►https://reurl.cc/3aL1Q8
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鯊魚丁料理 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最讚貼文
五峰旗瀑布天氣熱除了可以去海邊以外,各地的瀑布景點也會是你的好選擇,這次丁小羽要帶你去宜蘭礁溪景點-五峰旗瀑布,通往五峰旗瀑布的步道平緩好走,適合全家大小一起登山健行!
五峰旗瀑布位於宜蘭礁溪,是得子口溪上游支流的瀑布,五峰旗的名字源自於瀑布後方有五座山峰並列,山形類似國劇中的三角大旗,所以稱為為五峰旗。
五峰旗登山步道非常的親民好走,路段清幽宜人,步行約五分鐘便能抵達 #五峰旗瀑布,大約再走半小時可以走到最後一個觀瀑平台,五峰旗瀑布有分為三層瀑布,可以讓你享受不同層次的瀑布景觀►►https://pse.is/3j5wwj
五峰旗瀑布分三層全長約有100公尺。
第一層瀑布長約20公尺,在山谷的樹叢後面, 順流而下有幾處池潭可供來訪的旅客玩水。
第二層瀑布長約30公尺,瀑布由山腰直瀉而下,設有觀瀑亭可眺望,是最佳的觀瀑地點。
第三層瀑布長約50公尺,瀑布直接傾洩而下,水花四濺的水氣,享受夏天裡的清涼。
五峰旗瀑布非常的壯觀,而且氣勢磅礡,又可以吸收滿滿負離子,非常值得一來喔。
欣賞完了五峰旗瀑布,喜歡登山健行的朋友,還能繼續前往另一個知名的 #宜蘭景點 -『聖母山莊』及造訪有『抹茶山』之稱的『三角崙山』,這篇就跟著小羽一起來 #礁溪瀑布景點 吧!
P.S.來看看小羽推薦的運動手錶,你登山健行的好朋友-蘋果手錶Apple watch Series5►►https://pse.is/3lutrn
影片章節:
00:00 影片開始
00:26 五峰旗登山步道口
00:36 五峰旗瀑布第一層
00:49 五峰旗瀑布第二層
01:23 五峰旗瀑布第三層
03:00 聖母山莊登山步道
03:11 聖母朝聖地
05:49 聖母山莊登山口
06:05 通天橋
07:16 小羽的登山穿搭
09:53 總距離時間紀錄
※延伸閱讀-更多的「#宜蘭景點」、「#宜蘭美食」在這邊:
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鯊魚丁料理 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳貼文
必訪的宜蘭礁溪景點有很多,這次丁小羽要帶你們來一個超級親民的礁溪景點,那就是有宜蘭小太魯閣之稱的林美石磐步道,來這邊看蕨類植物,一邊享受大自然的芬多精!
#林美石磐步道 位於宜蘭礁溪林美村,是一個低海拔亞熱帶溪谷步道,步道全長大約3公里的環狀步道,沒有誇張的上下陡坡,不用走在刺激的陵線上,非常適合親子同行,適合全家大小的輕鬆級步道►►https://reurl.cc/R6ZWeZ
路途的前半段,會先行經碧綠的 #草湳湖臨湖步道,可以欣賞湖面風光,對面的礁溪高爾夫球場,步道上方有受到防護網保護,以免天外飛來一球,接著沿著林美石磐步道上的得子口溪行走,路段十分消暑涼爽►►https://reurl.cc/Dg61LE
其中必拍美景為高四層樓木棧道,還有壯觀的石磐瀑布,瀑布嘩啦啦的水聲消暑又暢快,這一集丁小羽就帶大家一起來看看這個 #宜蘭礁溪景點 吧~
影片章節:
00:00 影片開始
00:25 步道入口
01:09 草湳湖臨湖步道
01:44 草湳湖
02:39 林美石磐步道入口
05:21 四層樓木棧橋
06:54 石磐瀑布
09:07 步道路線說明
10:56 林美石磐步道時間距離
11:14 總結時間
※延伸閱讀-更多的「#宜蘭景點」、「#宜蘭美食」在這邊:
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鯊魚丁料理 在 【楊桃美食網】蒜苗炒鯊魚片- YouTube 的推薦與評價
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材料: 鯊魚 肉、薑絲、辣椒、芹菜、蒜苗、太白粉、糖、鹽、米酒、烏醋、醬油做法:1.用少許太白粉、米酒、鹽與油來醃漬 鯊魚 。2.熱鍋加少許油, 鯊魚 肉下 ... ... <看更多>
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家常菜#便當菜# 鯊魚料理 合作邀約聯繫:[email protected]更多影片連結:1.芋頭糕:https://youtu.be/2mWgW6Mj_iQ2. ... <看更多>
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