那天殺去台中想說直奔有囍吃一碗
但前一天看到七面鳥有出限定鮭魚拉麵
身為拉麵&鮭魚控的我怎能錯過它
原來七面鳥就在麵屋零附近巷子裡
中午到了現場候位四人
入坐後點了鮭魚拉麵和招牌的雞白湯拉麵
比較特別的是他是用火雞來做叉燒與湯頭
味道是跟以往吃過的雞白湯有點不同
但湯頭喝到最後真的有點膩
兩碗都是一開始吃還不錯
但越吃會覺得越母湯的拉麵
這家店最不喜歡的是他的麵
單吃本身麵沒有什麼味道
沾附湯頭的效果也沒有說很好
吃起來也不怎麼像是拉麵的感覺
反而是剩下的鮭魚湯加飯變粥還比較好吃
鮭魚拉麵配置有生鮭魚片、鮭魚卵、雞叉燒
生鮭魚片應該有用檸檬調味過
但配上拉麵湯頭真的怪
單吃還好,泡在湯後外熟內不熟
我個人是吃很不習慣
雞叉燒部分不柴但也沒有到嫩
或許是期望有點高顯得更失望
湯頭真的不錯但後面變很膩
加入白飯後有平衡一些
雖然最後還是整碗吃完了
但一整天食道跟打嗝都是滿滿的鮭魚味
這一碗真的是讓我吃到有點怕
鮭白湯拉麵 $380
濃厚吐綬雞 $230
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
店內環境:🌕🌕🌕🌕🌑
值得程度:🌕🌕🌕🌑🌑
再訪意願:🌕🌕🌗🌑🌑
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