【廚師發辦】主打築地直送海鮮的「豊洲水產海鮮丼 」,該店老闆在天后站附近開了間高級壽司店「鮨豊」,當然亦是由築地豊洲水產直送食材到港的。香港吃一餐Omakase晚餐,至少要人頭價1,000多元。鮨豊最近就推出每位$780 (加一)的入門版,聽落已覺得合理多了,吸引度立時提升。
我對此都十分好奇,早前就去過一趟,在此吃了這個$780套餐!
全文: https://wp.me/p3crW7-6R3
地點: 鮨豊 Sushi Toyo
#Omakase #廚師發辦 #香港美食
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅田中ケン,也在其Youtube影片中提到,今回は年末年始で豊洲市場が休みなので畜養クロマグロの養殖場に直接、本マグロを注文して熟成、鮨、刺身になるまでの工程を撮影しました。養殖本マグロの神経締め、血抜きをへて銀座の各店舗に配送されました。Ikijime (Brain Spike) how to clean bluefin tuna ■家...
鮨文豊洲 在 田中ケン Youtube 的最讚貼文
今回は年末年始で豊洲市場が休みなので畜養クロマグロの養殖場に直接、本マグロを注文して熟成、鮨、刺身になるまでの工程を撮影しました。養殖本マグロの神経締め、血抜きをへて銀座の各店舗に配送されました。Ikijime (Brain Spike) how to clean bluefin tuna
■家でできる!アナゴのさばき方⇒ https://youtu.be/tLnvhD7Dg2M
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【田中ケンのプロフィール 】⇒ https://goo.gl/GLZSdC
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【動画で使っている包丁】
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【関連動画】
■赤貝の刺身 ⇒ https://youtu.be/qAMWJk7XPWk
■イカのアニサキス⇒ https://youtu.be/Em5BZsGcz3g
■さんまの肝醤油 ⇒ https://youtu.be/CZrX0wTMV88
■つぶ貝の刺身 ⇒ https://youtu.be/zToUG8eroeA
■さよりの刺身 ⇒ https://youtu.be/OBTV3tUN3cg
■ほうぼうの姿造り⇒ https://youtu.be/1klq-7jC-WM
■鰯の刺身の作り方⇒ https://youtu.be/kPw7yDa55tQ
■鯛の刺身の作り方⇒ https://youtu.be/_xAI0H7yZcI
■アユの刺身の作り方⇒ https://youtu.be/m5u18HD95WA
■刺身三点盛の盛方⇒ https://youtu.be/A3uRdhQvrJ4
■タイの薄造り⇒ https://youtu.be/igwFaqIleB0
■穴子の焼霜造り⇒ https://youtu.be/JUmbKJGUhgk
■マグロの刺身⇒ https://youtu.be/LP2dASehmqM
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田中ケン ケンズキッチン
【asmr cooking 料理】
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大好きなイタリアンのお店キャンティ西麻布店に行ってきました♪こちらのお店はワゴンで運ばれてくる前菜から自分の好きなものを選べるんです*\(^o^)/*この時のワクワク感がたまりません!!好きなものを好きなだけ♪どの前菜もとっても美味しくてメインも最高級の美味しさ!無理な注文もなるべく聞いてくれます!本当にオススメのイタリアンです♪みなさんも是非行ってみてくださいね♡
キャンティ西麻布店
東京都港区西麻布3-17-26 サファラビルB1F
03-3404-6500
http://www.chianti-1960.com
C CHANNEL 【CHIANTI】好きな前菜をワゴンから選べちゃう!西麻布の高級イタリアン♡ 伊東亜梨沙
http://youtu.be/D7yRxTsula8
C CHANNEL 毎日でも食べたい!!表参道のお寿司鮨とみ田♪ 伊東亜梨沙
http://youtu.be/gGeR1b6zg4Y
とにかく安い!のに、どんどん美味しくなる牛角のメニュー♪ 伊東亜梨沙 C CHANNEL https://youtu.be/pe7tKtNUjkI
大好きな韓国料理、新大久保のでりかおんどる♪伊東亜梨沙 C CHANNEL https://youtu.be/0t0FPyXqzgk
とにかく安い!のに、どんどん美味しくなる牛角のメニュー♪ 伊東亜梨沙 C CHANNEL https://youtu.be/pe7tKtNUjkI
日本一のレバー!?五感で味わう牛割烹♡【金舌 白金】 冨張愛 C CHANNEL https://youtu.be/14tCqctJH_c
【焼肉ジャンボ 白金店】噂通り、感動の美味しさ!! 冨張愛 C CHANNEL https://youtu.be/sqRFbDenh8Y
リゾートにいる気分で★焼肉を楽しめる!渋谷の【The soul of soul】冨張愛 C CHANNEL https://youtu.be/s7MX542j9rk
ここは韓国?本格的な韓国料理を食べるなら李南河 代官山店でしょ! 伊東亜梨沙 C CHANNEL https://youtu.be/63dYIOToFm4
汐留にある星遊山で焼肉ディナー 伊東亜梨沙 C CHANNEL https://youtu.be/RRkGRNbIfw4
大好きな韓国料理、新大久保のでりかおんどる♪伊東亜梨沙 C CHANNEL https://youtu.be/0t0FPyXqzgk
C CHANNEL 恵比寿でおしゃれ焼肉ランチ♪kintan 冨張愛 https://youtu.be/YFAFEKto4Lc
C CHANNEL みんなで焼肉といば、牛角! 柳田菜月 https://youtu.be/O4FYxRau_2o
C CHANNEL 焼肉屋さんなのに煙が出ない! 「焼肉juntan」 るみはむ https://youtu.be/V90qzFfVVqQ
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都内でBBQできる広々施設!豊洲「LOVE KINGDOM」 瀧口杏耶 C CHANNEL https://youtu.be/ggT6f_qZtnI
西麻布にニューオープン☆肉好きにはたまらないハラミ専門店!瀧口杏耶 C CHANNEL https://youtu.be/r2fO8fux_4k