二種食材 免揉日式咖哩麵包做法
食譜:https://maruko.tw/soup.html
利用鬆餅粉+優酪乳就能製作鬆軟的咖哩麵包,只要混合成麵糰,放置20分鐘就能使用,包入咖哩即食包,沾上麵包粉就能放入油炸鍋,使用小火及少量的油,就能輕鬆完成,一起來看看做法吧!
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼 答案是:鬆餅粉+熱壓土司機 這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!! 因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭 一道營養美味的鬆餅只要不到10分鐘就可以快速上桌 還可以搭配優格、蜂蜜或是水果一起吃 絕對是小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇 / ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...
鬆 餅粉 做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最讚貼文
🔥 三種馬鈴薯的創意吃法
這次想要來跟大家分享三種馬鈴薯創意食譜,有牧羊人派、番茄肉醬起司風琴馬鈴薯、日式咖哩麵包等三種異國風的馬鈴薯料理。
㊙️ 這次使用了 👉 三麥廚房360º 是金色三麥餐廳線上商城的料理即食包,只要百元起,有咖哩樹果泥厚咖哩包、慢火蔬情紅酒燉牛肉包、手工自製番茄紅醬包,簡單加熱就可以馬上吃,也能變化不同的創意料理,還有高湯蝦皇暹羅浴鍋高湯、金色三麥德式香腸披薩、店內最多人喜歡的焦糖葡萄塔,現在都可以宅配到家!
風琴馬鈴薯 👉 把馬鈴薯切成風琴狀,放入氣炸鍋180度20分鐘,氣炸的時間就把絞肉和手工番茄紅醬炒一炒,最後放在馬鈴薯上烘烤,只要一包紅醬就搞定,簡單又容易做。
牧羊派 👉 把馬鈴薯壓成泥狀,加入牛奶製作成薯泥,放在慢火蔬情紅酒燉牛肉上,用烤箱烘烤10分鐘,把餐廳美食般回家。
咖哩麵包 👉 用鬆餅粉加優酪乳來做麵糰,包入咖哩醬,油炸至金黃色,熱熱的咖哩麵包很鬆軟,濃郁的咖哩醬帶著果香,入口香甜,餘韻微辣。 😋
🙋 來看看最喜歡哪一個 ?
👉 詳細做法 留言處 ⬇️ ⬇️
鬆 餅粉 做法 在 哈比小妃 Facebook 的最讚貼文
今天來分享高級法式甜點食譜 #波爾多可麗露
可麗露,又稱「天使之鈴」
一個光名稱就很藝術的甜點
外表烏漆嘛黑的裡面卻是潔白可人
第一次看到他以為是什麼操灰搭的蛋糕
(回想起當時的反應真的很俗欸😅)
半信半疑吃下去之後整個驚艷到不行
美味指數爆表🤯🤯
尤其是表層酥脆,內部半融化的神奇口感,嘴裡化開淡淡的蘭姆酒香及香草味,一入口就知道是高級甜點
別以為可麗露做法很難,其實很簡單,材料也是基本的雞蛋麵粉牛奶就可以完成,關鍵是利用高溫及模具的導熱性來達到焦糖亮褐的效果
快點開食譜👆
來動手試試這款高級的下午茶甜點吧🍳
留言處除了食譜外還有可麗露一秒脫模的影片
(看了會很療癒)
『也拜託大家順手🔔訂閱我的youtube頻道🔔』
目前正在準備往影音食譜規劃中,第一個里程碑就是先訂閱數破百(破百才有專屬網址),再麻煩大家協助訂閱囉!!!
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《⏰本週精選團購》
🔥九州鬆餅粉
🔥免插電隨行杯果汁機
#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處
#烘焙食譜 #食譜分享 #可麗露做法
#法式甜點 #可麗露食譜
鬆 餅粉 做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是:鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭
一道營養美味的鬆餅只要不到10分鐘就可以快速上桌
還可以搭配優格、蜂蜜或是水果一起吃
絕對是小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
鬆 餅粉 做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是:鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭
今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉
搭配 #義大利Giaretti珈樂堤熱壓三明治鬆餅機
換上可愛的鯛魚燒烤盤🐟
內餡是最近比較買得起的根莖類蔬菜➜地瓜🍠
當然你也可以換成其他口味
像是紅豆、卡士達醬、芋頭或是起司都是很不錯的選擇
很簡單的一道小點心,用家中隨手可得的食材就能做
步驟連小朋友也可以輕鬆完成
這個周末還想不到要和孩紙們一起做些什麼嗎
那就來做鯛魚燒吧~
備註:「薩摩芋鬆餅粉」添加的是來自熊本的薩摩芋 ,在日文,蕃薯叫做さつまいも(薩摩芋),所以就是指地瓜口味,吃起來會帶一點地瓜微甜的口感,很適合做給小朋友吃唷!!
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✏️【材料如下】
九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉 ...200g
雞蛋 ...1顆
牛奶 ...200ml
地瓜 ...適量
🍳【地瓜鯛魚燒的做法如下】
❶ 地瓜削皮切塊後,電鍋蒸熟後趁熱搗成泥,加入少許的牛奶和砂糖調整成喜歡的地瓜餡備用。
❷ 鬆餅粉200g+雞蛋1顆+牛奶200ml拌勻,鬆餅粉全面都沾附到液體即可,麵糊不需攪拌到太細緻,帶點些許顆粒感是重點。
❸ 使用熱壓土司機,搭配鯛魚燒烤盤,先倒入2/3的麵糊後,擠上適量的地瓜泥,再補上適量的麵糊將表面填滿,熱壓5分鐘左右即可出爐。
※一包九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉(200g) 大約可做出10尾的鯛魚燒
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
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鬆 餅粉 做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例,只要直接使用就可以了
今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候,入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以,連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例:原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康
就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~
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✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量
🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀,加入一顆全蛋和牛奶,用刮刀輕輕攪拌,按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平,鋪上蔓越莓乾,將麵團對折再壓平,重覆以上動作三次,稍微整形後的麵團用保鮮膜封好,放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後,用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節),用刀切成8等份,放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度,時間15-20分鐘,出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。
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