#MATURE美萃氣泡水機 410系列/440系列
#高顏值清涼開團
#果汁也能直接打氣泡
越來越炎熱的天氣
來杯冰冰涼涼的氣泡水
消暑解渴又可以滿足喝汽水的感覺
真的是一大享受⋯⋯
若在加上水果丁、果汁、果醋、蜂蜜、各式調酒,~~氣泡水立刻大變身!
這次一次開團2種機型
1️⃣440系列 :日本設計兼具100%功能性! 裝置大容量680g氣瓶氣泡水機,只有黑2白兩色,但整體素雅高級感十足。
2️⃣410系列: 裝置425g氣瓶氣泡水機,共五個美美的顏色可做選擇。
📌 開團連結:https://reurl.cc/W3Gv9k
📌 開團日期:即刻起~2021/06/27
📌 預計出貨日期:7/2前出貨
📌 國內運費 : 運費100元,滿3380元免運費
📌 付款方式:刷卡 (可分期)/ATM匯款
📌保固:主機保固二年,寶特瓶保固一年(人為因素損壞不在保固範圍)
你還在花錢買瓶裝氣泡水嗎?
很不環保又傷荷包,倒不如把錢省起來買一台氣泡水機,自己打、省錢又好玩,我自從前年購買後 使用率極高,夏天冬天都可以想到就隨手打個氣泡飲 真是爽快。
#大家一起環保愛地球 #不用插電不用電池,方便攜帶,操作簡單 、清洗也方便,連5歲小朋友也可自己完成。柴媽自己是買440機型的 因為氣瓶量大,然後美萃家的氣泡均勻、順口。
#氣泡水機不是都只能打水而已嗎?
美萃家的,#只要不要太濃稠的液體 都可直接裝瓶打成氣泡飲,例如咖啡/果汁/茶/酒/可爾必思......;再也不怕沒喝完而消氣的汽水或啤酒,因為交給氣泡水,就會又給他們滿滿的氣泡。所以不同於之前只能打「水」的氣泡水機器。
#氣泡水機值得買嗎,看起來不便宜啊?有比直接買市售瓶裝便宜嗎?
一罐680g鋼瓶大約可打190瓶500CC的氣泡水 ;一罐425g鋼瓶大約可打120瓶500CC的氣泡水,換算下來 #每瓶500cc氣泡水不用花你5塊錢。
#自己打氣泡水會不會很難 ,我怕我不會?
簡單四個動作 :裝液體➡️鎖上瓶蓋,裝進氣泡水機裡➡️ 上方按壓處 按壓進行打氣 ➡️ 完成後取下水瓶,水瓶上蓋的小蓋處打開,進行卸壓,就完成了。
打氣大約按個4下 (一下越按一秒後放開),就給你滿滿氣泡的氣泡飲。 因為每個人喜歡的氣泡感不同, 所以要重泡感的就壓個5.6下;不喜歡太嗆的,可以按3下即可,可自行調整。
#完成氣泡水後如何洩壓?
卸壓有2個方式:
1.將水瓶上面小蓋子打開,讓它自己慢慢卸壓
2.跟我一樣急性子的 ,蓋子打開後按下去,進行快速卸壓。
3.水瓶瓶身都有標建議高度,只要不超過那高度 都是可以打成氣泡飲;因為超過高度,打氣效果不佳,卸壓時也會噗出來。
#鋼瓶裡二氧化碳用完了怎麼辦?
掃描瓶身上的QR CODE 聯絡, 以680g氣瓶來說一隻費用800 ,再加運費70, 廠商會新瓶換你的空瓶回去 ; 「一次換兩瓶就免運」所以柴媽自己是一台機器+2瓶氣瓶,等2瓶都沒氣了 ,再一起聯絡廠商😃
#MATURE美萃的寶特瓶安全嗎?
符合國際食品級PET材質,不含雙酚A,耐高壓且安全防爆,可耐溫度0~40°C。
#好處多多的氣泡水⬇️⬇️
可提升能量消耗。
有助於消滅乳酸物,紓解疲勞。
可以促進血液循環、提高新陳代謝 ,有效把身體內的廢物排出去。
還可以拿來洗臉喔,弱酸性的氣泡水可抑制細菌生長、保護皮膚。且擁有高達 25 倍的透氧性,能防止皮膚水分流失,達到清潔功能。
更可以拿來煮白飯烹煮,氣泡水有利縮短料理時間,更快入味、達到柔軟的口感👍⋯⋯拿來煮白飯 會發現變得更好吃了😋。
看我打完氣泡水,放入調酒糖漿 跟火龍果,立馬升級 ; 伏特加 打完氣泡,放上檸檬片+檸檬汁 ,杯緣抹上鹽巴,立馬變身大人才能喝的氣泡酒。
在家隨時都可以想喝就打,而且我家變得更愛喝水了, 有了氣泡的水 真的比較好喝。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,一敲銅鑼,鼓鈸喧天,暮色沉沉的馬游塘村生猛了:金豬開陣,祝禱繚繞香燭,爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈,筵開廿八席,熱辣辣葷素源源上桌來,觥籌交錯,賓主俱歡顏。 這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起,大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉,...
高顏值清涼開團 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
一敲銅鑼,鼓鈸喧天,暮色沉沉的馬游塘村生猛了:金豬開陣,祝禱繚繞香燭,爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈,筵開廿八席,熱辣辣葷素源源上桌來,觥籌交錯,賓主俱歡顏。
這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起,大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉,走過六七動盪、七八十年代經濟飛躍⋯⋯伙頭兵團今天髮稀了、背彎了,彈指間炒炸蒸燉,光芒依舊在。縱然行業日落江河,廉頗亦老矣,但這終究是他們的舞台,猶如大老倌踏出虎度門,必定傾力演出。
正月,是大來東南全年難得的忙碌時候,一個周日包辦了六七個筵席。人稱「倫叔」的老闆陳倫駐店調兵遣將:哪位師傅擅長哪些菜、走甚麼崗位、誰去煮日宴或晚宴甚至走兩場……他自詡為僱傭兵阿頭,「無僱傭兵,怎打成仗?我們有後生的,不是個個六十幾,八十幾也有,總之是耆英啦!耆英功夫夠,守門好,調味等等準確些。」倫叔八十歲了,依然精神矍鑠。
幾十年來他都行散工日薪制,有訂單就召集好兄弟埋班。這晚壽宴,他派出三個大師傅,四蒸兩炒六個爐頭,還有幫廚和雜工十三人。「我們包辦筵席,不可能跟酒樓一樣分工。」晚上十幾個樓面,日間已在油麻地店內劏魚剪蝦。
師傅也清晨六點多回店預備:需火候的燉湯、炸子雞上皮,以及每一個菜式的配搭得先做好。譬如「百寶鴨」,全鴨起骨,再釀入蓮子、銀杏、瑤柱、鹹蛋黃等超過八種材料,扣燜一小時,廿八席的鴨就花上好幾小時。筵席現場,師傅也「瓣瓣得」:砧板埋灶搬抬,隨時走位「執生」:上菜急起來也要掉下熱鑊去幫手排菜。「我們好似舊時打波,十上十落的陣形。」倫叔用荷蘭隊全能足球比喻。
包辦的承諾
藍田山上馬游塘村的壽宴,七點開席,午後雜工率先運來枱凳鋪設;師傅和食材工具在兩三點陸續抵達,起爐搭灶洗刷,肉食菜蔬調味料一一擺列開來。
五點多,鑼鼓響起,主家拜神;師傅開爐點火,首先熬煮糖水紅豆沙,而澆在大菜上的濃芡、炸油一一先推先熱待用;雜工披上白恤衫,變身侍應候命。準時七點,拜神金豬吃罷,冒着白煙好彩頭的「發財好市」啟動盛宴,主人賓客齊舉杯:「飲勝!」
大家酒酣耳熱之際,在爐邊起勁的師傅忽然停下來,翹首以待。原來主家要敬酒,樓面事前通報師傅歇一歇。「包辦筵席有一好處。酒樓一起菜就全部煮了出來。去到你府上就不是了:喂,師傅慢一點啦!遲幾個字再起菜啦!師傅就會停。」倫叔得意地說。
他強調,大夥臨時是主家的僕人,「也可以說是包辦的承諾,如果到時『我不喜歡做』,唔得!你幾大都做完那一晚。」像這天天氣不穩,主家搭的竹棚不能遮蓋廿八圍,要分頭二圍,大夥就分兩次煮食招呼,工時長了近一倍,酬金不變,也無怨言。
功夫,六十年前
這晚主家曾宏五兄弟為八十有一的母親擺壽。「我覺得在村搞到會很有氣氛。」曾宏說,原來四十多年前阿爺已跟東南結緣。跟冷餸翻熱的盆菜不同,筵席上每一道菜現煮現吃,那股熱辣辣給人驚喜連連:一條蒸魚上來,剛剛離骨,很嫩滑;熱炒燜煮,全是「小時候酒樓的味道」──沒複雜的化學調味,吃了不口渴。
賓主享用完鬆軟大壽包、濃甜紅豆沙,盡歡席散。師傅撤退,樓面收拾狼藉杯盤。時近午夜,大貨車盡吞爐具碗碟,消失於夜幕下;要不是賓主臉上的悅色酒氣,盛宴好像沒發生過。
倫叔說,筵席到會不是沒市場,飲食集團也設部門營辦,不過數獨立經營、既包辦「筵」(菜)又提供「席」(枱凳餐具)的筵席專家,九龍只怕剩下他這一家。而他,也入行超過半世紀了:1957年,十九歲的他由廣州來港做了一年錶行打雜,就投靠開包辦館的姑丈,從此走上包辦路。
「當時甚麼也不懂,何謂大雞三味?何謂四和菜三和菜?好烏龍。」知不足,學不倦。他晚上一有空就用舊報紙練字;看營業部怎樣寫菜單;入廚房偷師。後來他往外闖,包辦館、茶居,樓面廚房點心樣樣都做。「我們東南的事頭請人,席上揀菜薳,好挑剔,你不勤力不醒目他不睬你。」他先後入東南、大來兩間包辦館。兩店由甘日新和嚴志二人在1948年創立。1972年,兩位老闆退休打算結業,他於是和拍檔用盡十萬元積蓄頂手,把兩個字號合併成為「大來東南」。
筵有大小 無分階層
倫叔二十多歲就在包辦館當上大掌櫃。他回憶,行業在六七暴動前最興旺。大來經常到富貴人家的花園別墅做宴;主家一來喜歡包辦隨時候命,二來家宴私隱度高。那時,工廠在大時大節和廠慶也經常擺酒,「譬如唯一水壺廠、鄧芬記。有錢佬聚居的又一村、中半山、九龍塘,那時候很多……」倫叔不願提豪客名字叨光,只漏了嘴:「舊時總華探長是常客,現任不少高官警司也食過我們的餸菜。」
從前,包辦館街街也有,單是廟街已四五間,包括大來和東南。店本身也擺到三四圍,「那時無冷氣,太太們喜歡高髻頭,牛角扇吹到髻都歪了。」倫叔忍不住笑起來。六七年暴動後,有錢人紛紛離港暫避,兩店生意跌了八九成。及至七十年代,酒樓愈開愈多,「人家當然想嘆冷氣、更好的招呼和環境。」包辦筵席漸漸式微。
為了拓展生意,倫叔二十年前也做起盆菜來;沙士前甚至也做蛇宴。現在筵席和盆菜各佔一半。盆菜有幾百元一圍;筵席可達萬多元一席,但不多;千多元最平常。「貴婦狗生日請客仍然有;隱形富豪做生日、擺滿月,入伙一定要光顧我們啦!旺一下新屋。」他做得最多的是社團和大學千人宴。正月時,露宿者之家也訂了五席給附近油麻地、深水埗的街友。蒜香基圍蝦、菜膽百寶鴨、五柳炸石斑……他和師傅一視同仁用心炮製,佳餚趁熱派人連同摺枱碗筷用手推車送過去,服務周到無分階層。
老友一齊打天下
「我做了幾廿年,後生做到老了。」倫叔笑咪咪,總是腳踏白水鞋,手握一罐生力啤。接洽生意、買料、訂貨他一腳踢;廚房告急他就衝入廚房,樓面不行幫樓面。
「現在無人願意(接手)做這樣辛苦的事了。」大來東南到今天,打理人只剩他一個。人家退休坐公園,他很抗拒,有事做就開心,「回來認識多些朋友,老中青也認識一些,多好呀!同時跟社會不脫節。」
辦公枱上,毛筆墨盒放在手邊,他十年如一日為客人擬寫菜單。菜單值多少錢,他就買同等的貨給客人。「你不可以隨便一種貨給主人家,否則如何運作幾十年呀?蠔豉來說,客人需要大隻的金蠔或最大的沙井蠔,二百多元一斤,我需要買那些。小一點百多元甚至幾十元一斤,不同嘛!」
人隨行業走到日暮,倫叔一點不傷感。目睹同行一間間消失,唯獨大來東南撐了下來,他淡淡然說:「無人光顧,你就要結業。我們幸好有班老友記合作,圍威喂,打天下!」倫叔呷一口他形容為「生命之源」的啤酒,清涼、回甘。
舉重若輕 大師傅
謝龍師傅(67歲)
入行四十多年,去過上海、台灣做大廚。這日他中午和七十多歲的Man叔在上水煮了六圍,傍晚再來馬游塘村拍檔入行六十年的鄭成師傅炮製廿八席。一年之中,只年尾正月較忙,「如果靠包辦筵席搵食,真是無得食。」他在大來做散工三十多年,倫叔叫到,義不容辭。「當做義工舒筋活絡,是一種樂趣,大家老友傾吓偈開心點。」做廚師,謝師傅笑言:「客人讚好,證明自己煮得好。」
黃錫師傅(66歲)
曾在港島有名的包辦館歐燦記隨父做廚,二十多年前歐燦記結業,轉來大來。「上門到會好像酒樓,只是整個廚房搬過去,沒有搭棚的就在露天煮。」這天,他清晨六點多就返油麻地店鋪廚房張羅,蒸煮了七八成,現場來做兩三成。席散,其他師傅撤退了,他留下來搬搬抬抬,收拾物資上車,回店卸貨已過午夜。「做慣了, 沒甚麼問題。」錫師傅總是和顏悅色。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、葉天榮
大來東南筵席
地址:油麻地廣東道844號永發樓地鋪
電話:2780 3145
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