關於 高雄 大 碗 海鮮 粥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#美熊吃韓式
好想去韓國吃辣炒年糕、部隊鍋，不用搭飛機只要去家樂福就可以大快朵頤，相約親朋好友韓一波吧!活動期間會員購買韓國週商品，除了價格優惠還有家樂福點數10倍送太划算了吧!
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一想到韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、辣牛肉湯就口水直流，炎熱的夏天來點開胃的韓式料理再好不過，不用出國前往家樂福、家樂福線上官網即能享用道地韓味；宵夜時段來個鄉村泡菜、起司拉麵、炸醬麵撫慰寂寥的心，洋蔥圈、海苔酥、蛋黃派更是追劇時的好夥伴，週末午后看著韓劇裡頭男女主的浪漫甜美，嘴裡品嚐精緻的韓式小點莫是人生一大樂事。
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韓國原裝進口的正安泡菜採以契作的白菜製成，白切以新鮮白菜醃製，清爽口感非常開胃；勁辣則多了辣椒粉醃製而成，口感脆爽滋味香辣好涮嘴；蘿蔔則為市面上唯一於賣場販售的韓國蘿蔔泡菜，以青皮蘿蔔製為基底製作，整體口感爽脆挺適合煮粥抑或是熬煮湯品喔!
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新松沾醬是韓國的國民沾醬，共有辣椒醬、沾醬、味噌醬三種口味可以選擇，在家烹飪料理加了他就可以帶出韓式風味；香甜帶辣勁的韓式辣椒醬口感溫潤，佐以韓式拉麵、部隊鍋都很般配，也可以搭配石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯或是拌冷麵，喜歡麵食的熊熊來做一碗韓式辣醬麵，加上蘿蔔切塊香氣十足，彈牙麵體吸附上辣醬精華十分涮嘴，伴隨脆爽的蘿蔔塊嚥下幸福感從喉間蔓延到心頭。
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品嚐韓式料理時來杯韓國酒品再地道不過，最知名的莫過於初飲初樂燒酒，可以搭配可樂、啤酒作為簡單的家庭式調酒；喜歡水果風味的女孩兒別錯過麴醇堂馬格利酒，水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通有，酸酸甜甜酒感細緻柔和，搭配部隊鍋最是般配，白葡萄風味有種香檳的既視感，水蜜桃酸甜帶桃香氣，淡雅芬芳來個韓式拉麵超涮嘴。
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家樂福韓國週
2021/8/25～9/7家樂福韓國週
全台家樂福實體通路X家樂福線上官網同步開賣啦!
#家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社#台中美食 #台南美食 #台北美食 #高雄美食 #桃園美食 #韓國美食 #韓國料理 #韓式拉麵 #泡菜 #韓式辣醬

-高雄-🍴回味海鮮撈專賣🍴
🌟左營高鐵附近新開幕的「回味海鮮撈專賣」，喜歡吃海鮮的話來這邊就對了啦😍，有好吃的海鮮粥、海鮮麵，還有銅板價就可以單點新鮮海鮮唷💯

🔺鮮蝦海鮮撈 $109
🌟私心大推「鮮蝦海鮮撈」，光是7隻肥美鮮蝦就有夠澎湃🦐，蝦子真的有新鮮(很好撥)，肉質彈牙又鮮甜👍🏻，配料還有肉片、魚片、帆立貝等🐟！這碗我搭韓式泡菜湯頭+手工意麵($20)，泡菜開胃吃起來又清爽，手工意麵搭泡菜湯頭超美味😋
P.s點餐方式：先選擇海鮮撈(海鮮組合)，再選湯頭+麵類🍜

🔺霸王鮮撈 $299
🌟「霸王先撈」吃蝦、吃蟹、吃龍蝦🦞，這碗我們搭原湯+米飯🍚，就是一碗入味的海鮮粥啦！使用加勒比海龍蝦，肉質Q彈有新鮮；三點蟹肉質鮮甜🦀️；鮮蝦就不用多說了，根本是店家的招牌🦐，超好吃😋！然後推薦原湯的湯頭，充滿海鮮的鮮甜，室友整碗給他喝光光🤣

📍可加購炸物升級套餐🍗
📍套餐+$20可任選飲品(蘋果冰醋/檸檬紅茶/玫瑰花果茶)
飲料都是篇清爽系飲品🧃，配上餐點很解膩！
套餐可以加點薯條、雞排、豬排、花枝丸，這次吃豬排覺得很好吃🐷

☑️高雄市左營區重義路53號
☑️電話：07-3450822
☑️營業時間：10:00-20:30(週一公休)

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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【進擊的台灣】浮誇海鮮砂鍋粥 熬出人生鮮滋味

在高雄有一家痛風海鮮粥，以浮誇造型跟多到碗都裝不下的海鮮，跟超高CP值聞名，一碗就能吃到龍蝦、三點蟹跟紅蟳，很多饕客都大呼過癮。

老闆洪章祐原本家境不錯，但父親因為幫人背書、欠下千萬債務，為了還債積勞成疾，年僅49歲就驟然離世，父親走得突然，開修車廠的他，開始了父債子還的日子，甚至不得不賣掉自己的修車廠還債，到港邊當辛苦的扛魚工。最後他賣起了海鮮粥，得到媽祖七個聖杯的庇佑，加上自己努力，終於苦盡甘來，現在他還把這分溫暖分享給貧苦的人。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。

採訪記者 林熙祐 彭豊閎

鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥
地址：高雄市新興區林森一路259號
電話：07-2363038

#進擊的台灣 #美食 #高雄 #高雄美食 #痛風 #海鮮 #澎派 #砂鍋粥

🥢莊記海產粥餐飲資訊🥢

餐飲地址：804高雄市鼓山區裕誠路1097號(第八街量販店)
☝第八街量販店的對面，就是瑞豐莊記海產粥
點擊導航瑞豐莊記海產粥Gmap 👉 http://bit.ly/zhuangsea

✍體驗心得✍
有別於廣東粥
莊記海產粥採用南台灣道地的煮法
讓你吃的到口感扎實的粥品

搭配前鎮漁港挑選新鮮漁獲-海鮮五虎將
蛤蜊、鮮蝦、蟹腳、鮮蚵、花枝
交織成一碗，湯鮮味美、料多實在
高雄在地的平民五星級美食

你以為這樣就沒了嘛!!!
除了好吃的海產粥
還有海產鍋燒雞絲麵
跟樂樂最愛的海產鍋燒意麵

除此之外，還有厲害的鹽蒸四天王
鹽蒸蛤蜊、鹽蒸蟹肉、鹽蒸鮮蚵
通通都大顆飽滿
最最最厲害的是鹽蒸蝦，蝦頭有蝦膏喔


莊記海產粥總店在六合夜市
第三代小老闆為了讓來到高雄的遊客
能夠更方便的品嘗高雄在地美食

離開舒適圈，前往瑞豐夜市
從零開始，開疆闢土
只為了讓大家能夠更輕鬆的品嘗到
屬於高雄人心中的五星平民美食

來到高雄，不來碗瑞豐莊記海產粥
就太可惜了喔


#高雄美食 #夜市小吃
#高雄在地美食 #平民五星小吃
#莊記海產粥 #瑞豐莊記海產粥
#鹽蒸蝦 #鹽蒸蛤蜊 #鹽蒸蟹肉 #鹽蒸鮮蚵
#瑞豐夜市


📧活動邀約📧
來信請洽：yi80426@gmail.com

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高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！

夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！

🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！

🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！

🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！

🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！

🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！

🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！

🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！

🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！

🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！

🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！

🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！

【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~

➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子

#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商

(00:00:12)現點現煮海鮮粥 稱霸夜市四十年
高雄老字號海鮮粥的莊老闆，為了端出最新鮮的漁獲，一天睡覺的時間不到三個小時。這樣的努力，果真贏得了顧客的肯定。

莊記海鮮粥
電話:0929-974-561
地址:高雄市苓雅區六合二路與自立二路交叉口(攤號130號)


(00:07:08)現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐
許多台南人的早晨，都是從一碗鮮甜的螃蟹粥開始的，這一碗粥，有漁民半夜出海捕撈的努力，還有小吃攤母女兩的用心。濃濃的人情味，溫暖了整座城市


店家資訊:

店家：阿美螃蟹粥
電話：06-2240492
地址：台南市安平區運河路13巷11號


(00:19:23)金山新鮮螃蟹粥 鮮味加入溫暖家味
為了照顧阿公阿嬤，機械工程師回到家鄉，用新鮮魚貨煮海鮮粥。這一份對長輩的責任，讓工程師的螃蟹粥，多了家的味道。

店家資訊:

店家：金山大碗螃蟹
地址：新北市金山區金包里街44號
電話：0913-316-825


(00:29:12)資遣費當創業金 龍蝦海鮮粥霸氣登場
六年級的上班族拿到資遣費，他沒有喪志，反而燃起創業的鬥志，他用這筆錢買了發財車，改裝成當行動餐車，在街頭巷弄烹煮食材豐富的海鮮粥，靠著爭一口氣，他用行動證明，沒有什麼困難關卡，是過不去的。

店家資訊:
江湖客棧海鮮粥
電話:0907 398 455
地址:台中市豐原區豐東路602-1號


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