🚩 龍鶴家|高雄鼓山
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好久沒吃台菜了,終於被我吃到收藏一陣子的
龍鶴家,空間超級寬敞又挑高,視覺效果滿分
裝潢也充滿台味,堪稱高雄最fashion台菜餐廳
每個角落的設計都超有個性,難怪吸引很多年輕人
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✨ 6人套餐💲3388 (10%服務費另計)
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總共8菜1湯,還有飯後甜點及兩瓶飲料
我們4女2男去吃,還剩超多!因為份量
很大,小胃口的女生佔大部分的話會吃不完
建議可以單點就好😂 口味算是稍微偏油重口味
不過~嘛,台菜好像就是這樣,也挺習慣的
至少是很下飯,所以我還是努力吃了不少XD
用鳳梨🍍當容器真的很特別,吃蝦球會更
有感覺~還撒玉米片超酷的!最喜歡的菜是
熊貓🐼麻婆豆腐,就是豆腐+鴨血的組合
有點辣辣的非常下飯,蠻好吃的😋
飯後的甜點是麵茶甜甜圈,這個趁熱吃很好
吃耶!香香甜甜又超軟綿,即使很飽也要吃!
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌚
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🏛 高雄市鼓山區青海路277號
☎️ 07-552-7775
🕒 11:30-14:30 / 17:30-21:30
💙 官方粉絲團: 龍鶴家 LONG HO JIA
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🔍 #丸子吃高雄
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎 本集完整版內容👉https://youtu.be/T6S3xTSmBQY 網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327936 本集完整店家資訊看👉https://supertas...
高雄辦桌菜 在 Facebook 的最讚貼文
[ 小燉食室 ]
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#廣西路 新開幕⚡️
有人跟我一樣超喜歡吃清燉牛肉的嗎
這裡的牛肉湯、雞湯都好好喝
愛喝湯的趕快存起來
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🔻清燉牛肉 $180
🔻黑早冬菇土雞腿 $210
🔻換/卵黃米飯 +$20
🔻芒芒青夏 $60
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#清燉牛肉 牛肋條燉的很軟,熱湯入口是蔬菜的甜味,淡淡的鹹味就是溫潤美味的清燉牛肉湯,我很喜歡😋 但我先生覺得調味比較淡,想要多點鹹味的可以去醬料區取醬。
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#冬菇土雞腿 也是很清甜的湯,雞腿肉十分軟嫩,很像辦桌雞湯的清爽清淡版😋 #卵黃飯 上面的是醃漬過的蛋黃,和飯拌在一起後很美味。
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適合1-4人用餐,新開幕人潮較多,也可以外帶。期待之後有更多不同的湯品😻
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[ 小燉食室 ]@simmer.house
( 高雄市前鎮區廣西路226號)
☎️ 0906 303 309
時間:12:00 - 22:00(不定時公休)
⚡️可外帶
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#前鎮大口袋
#廣西桂林好聚落
#湯大口袋
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高雄辦桌菜 在 鏡好聽 Facebook 的最佳解答
▰ #全台語Podcast:《台灣話台灣味》第二季
——現在Apple Podcast也能聽喔!
辦桌大菜第一道,「封肉」油嫩滑滋登場,
喝點飲料、吃完冷盤、米糕,來點肉脂最對味,
豬肉料理總是扮演承先啟後的角色,
為什麼吃豬在台灣的飲食文化裡如此重要?
而「封肉」怎麼封?竟不是源於台灣的料理?
「金錢肉」、「三杯豬肚」、「布袋雞」,
一道道光聽名字就讓人想食指大動的菜餚,
原來都背後都有令人莞爾的好聽典故,
這一集「地理角頭」和「北漂高雄人」,
還要教你「在地化」、「全球化」台語怎麼說!
🎧️ 現在就開動!《#台灣話台灣味》S2EP04|辦桌大菜「封肉」的名稱溯源:談豬肉料理在台灣飲食文化的意義與變遷 ► https://bit.ly/3AbMX4m
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
高雄辦桌菜 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
本集完整版內容👉https://youtu.be/T6S3xTSmBQY
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本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327940
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高雄辦桌菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)總鋪師活魚料理 融合辦桌手路菜
桃園有一位黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌, 幾乎是在行動廚房長大的,他回憶,小時候,父親經常悄悄地被帶走,原來是被老蔣總統叫進官邸做菜,早些年,這段客串總統御廚的經歷,還是不能說的秘密呢!! 也就是身上流著總鋪師的血,黃師傅的活魚料理,最特別的,就是融合辦桌的手路菜,果然,每一道都讓顧客驚豔。
佳園餐廳
桃園市龍潭區中正路三坑段782巷8號
電話:03-471-1783
(00:08:17)菸農轉業總舖師 部落辦桌全紀錄
今天節目一開始,我們要跟著美濃的總舖師到部落辦桌。這場席開百桌的部落訂婚宴,是一個花蓮布農族的年輕人,遠到高雄茂林的魯凱族部落下聘。整個下聘的過程,氣氛相當緊張,還好,熱鬧豐盛的喜宴,圓滿化解了文化和習俗的差異。
店家資訊:
滿金商行
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
電話:0910-781-214
(00:24:44)愛心總舖師 騎單車偏鄉辦桌
台南總鋪師的第二代,每一年,趕在年關之前,都會號召廚師,組成愛心車隊,騎入偏鄉,為長輩和孩子們辦桌,廚師們端出來的菜餚,都是總鋪師的手路菜,傳統味道,再加上滿滿的愛心,吃起來,特別溫暖
店家資訊
店名:東香台菜海鮮餐廳
地址:台南市安南區中路六段217號
電話:06-2573-88、06-2577-343
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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高雄辦桌菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
人生可能因為陌生人的一句話而從此改變。一個愛玩愛飆車的年輕人,在KTV門口,遇到一位陌生廚師,廚師勸他應該學學一技之長,才不會浪費青春。後來,這個年輕人真的開始苦學廚藝,現在已經是內門出名的辦桌總鋪師。
店家資訊:
阿隆師
地址:高雄市內門區內門里72號
電話:0915-208699
■台灣1001個故事 說不完的故事
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高雄辦桌菜 在 [問題] 請問高雄哪有賣辦桌那種海鮮羹- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
[問題] 請問高雄哪有賣辦桌那種海鮮羹 ... 不方便在外面吃? ... 苓雅夜市內雜菜什麼的算嗎?? ... 這家很好吃,兩個哥哥結婚,都是請他們來辦。 ... 很多菜市場都有吧?但拜託大家 ... ... <看更多>
高雄辦桌菜 在 高雄內門辦桌-翔龍筵席 - Facebook 的推薦與評價
室內宴席、戶外婚禮、尾牙、春酒、餐會規劃,單一窗口,全台服務。 另有,私房菜宅配、彌月油飯服務。 洽詢專線:0955-749-098 0930-626-259 旗山區復新街44號, ... ... <看更多>