📌 高雄 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯
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連在地人不一定知道,但是千萬不能錯過的小吃!
這家晚來可就吃不到了~那天我就是太晚起床,
13:30到,結果必吃的炸魚柳條沒了!
真的崩潰欸🥺
但是還號香菇肉燥飯和綜合魚皮湯還有!
馬上來一組💕這家肉燥是瘦肉,感覺味道不是很重,厲害的是香菇把所有滷汁鎖住,等你一咬下香菇....真的噴汁💦
綜合魚皮湯魚皮是精髓,滿特別是魚皮外有粿粉,所以吃起來口感比較厚!
這邊就是在市場裡面,很多老一輩的在這邊用餐喔!我覺得好像也沒有一定必吃🤣但是在地人他們吃的是回憶吧💕
👉香菇肉燥飯$35
👉綜合魚皮湯$45
推薦指數⭐3/5
用餐環境⭐3(內用/外帶)
服務態度⭐4
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#豬腳便當
外帶也好吃的豬腳便當,肉燥飯也是我家的愛!愛吃瘦肉就推薦腱子肉,吃起來又嫩又好吃!滿滿古早味,狠愛這家,外帶從沒失望過~大推!
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紅鼻子豬腳飯
這家豬腳飯是我們最常買的,喜歡他們的醬汁鹹度適中,而且所有肉的部分都很入味,連健子肉也不會過於乾柴,咬下還能有鹹香的肉汁,想吃肥一點的可以選腿庫,連皮帶油咬下超爽~最後米飯當然也是他們重點之一!粒粒分明的吸附醬汁👍
🔸腿庫(蹄髈)便當$95
🔸腱子肉(全瘦肉)便當$105
便當都有附:筍乾、滷蛋、豆腐
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🔎 #紅鼻子豬腳專賣 青年店
11:00~21:00
0905-029-306
高雄市苓雅區青年二路19號
🔎 #紅鼻子豬腳專賣 仁雄店
11:00~21:00
0968-319-515
高雄市仁武區仁雄路28號
🔎 #紅鼻子豬腳專賣 十全店
11:00~21:00
0913-209-031
高雄市三民區十全一路50號
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[即時新聞/記者快抄] 批踢踢網友coga4712發文表示,最近愛上肉燥飯,想吃吃看大家的口袋名單,不過個人不是很愛肥肉,可以的話肥肉盡量少, ... ... <看更多>
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如題,小弟超愛吃肉燥飯,只是無法跨過對肥肉的障礙,所以想問有沒有同好大大可以分享南高雄好吃店家~~~(單純瘦肉)--推miemies 尚義街的美智家吃過 ... ... <看更多>
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肉燥 以肥瘦肉切丁但瘦肉口感不明顯,肥肉滷的很透沒有豬腥味,滷汁顏色深、有膠質,醬油與紅蔥頭香氣明顯卻不死鹹,飯吃起來分明不粘糊,整體肉燥香氣夠,滷汁微濃稠很 ... ... <看更多>