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勿忘初衷

2009年 結束美國迪士尼餐廳實習與芝加哥蛋糕裝飾學習，在木不子心中投下廚房夢的種子。返台從事專職家教老師(高三時的夢想是當化學補教名師，還取了藝名-周期表 XD)，協槓進行料理部落格撰寫，偶爾距辦廚房料理聚會。

2011年 在補習班教理化看見學生晚餐亂吃或是不吃很無奈，有了返回校園攻讀營養系學位的想法。

2012年有了具體的廚房夢
不分男女老幼、貧富貴賤，每個人都有認識食物與享受料理的權利與義務！
https://www.cupcookstudio.com/2012/06/blog-post_21.html

持續當著化學家教老師，持續寫著料理部落格，那些年食安事件也一個一個連環爆。

2015年 當了新手全職媽媽，人生感到超卡關。

2017年 大寶進入幼兒園，木不子考取北醫保健營養學系當大齡學生

2020年 營養系畢業，順利通過營養師國考 (謝天謝地)

生活各種考驗與修練，木不子一直在想是否有更好的營養學分享方式，也一直拖延著......

2021年 面對人生無常，莊子和日本仛寂教會木不子許多。計畫永遠趕不上變化，學習擁抱不確定。

謝謝過去讀過木不子文章的每一個你，現在回頭看過去的食譜文章有很多要改進的地方，真是年少輕狂，謝謝大家的體貼包容。經過這些年的沉澱與學習，期許更優質的食譜料理文章，並勿忘初衷。

PS: 木不子第一個學位是清華大學工業工程與工程管理學系，高三生填卡時其實也懵懵懂懂，現在回頭看工業工程追求最佳整體效益的精神，在面對生活和職涯都很受用。

一直以來都覺得孩子的教育不能等，尤其是現在的課綱跟以前不一樣，在這中間如何幫助小孩找到學習興趣，一直都是我在關注的事情，之前有聽朋友說「開新英文線上補習 」，所以就立刻幫兒子報名！
　
原本我對「線上學英文」也有些擔憂，只能看錄製的影片嗎？有問題要問老師怎麼辦？但這些問題「開新英文線上補習班」都解決了！他們的配套做得很完整，不只老師可以和學生即時口說，孩子們能夠彼此視訊討論，有問題也隨時有助教可以一對一發問。
　
兒子平時會在 YouTube 看影片，所以對阿滴、Michael&Effy 老師有熟悉，尤其現在疫情關係，也不能到補習班，還好事前幫他準備這個課程，讓他在家也能輕鬆學英文❤️ 課程的內容也很靈活有趣，看著兒子為了課程事前準備那麼認真，自己拍影片用英文和老師同學分享自己疫情期間的一天，就真的感受到：「哇，這就是跟傳統補習班不同的地方！」👍🏻👍🏻👍🏻因為英文不僅要學習也要融入生活裡，加上之後兒子也要出國唸書，也會擔心在國外會不會不敢說
　
這個課程因為有一群年紀相仿的孩子一起上課，在老師的引導下，貝克宇和其他學生都在這堂課程說了好多英文、交流了很多！這是不常有的機會，很難得也很棒！開新英文的線上補習班有國一到高三的課程，如果你是國高中孩子的家長、也很關心和重視孩子教育，給自己和孩子一個機會嘗試新事物、用更活的方式培養能力和競爭力！
　
我也為了各位爸爸媽媽爭取到優惠碼，
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大家既然敲碗朱爸爸的曲折求學過程，阿爸就來慢慢寫分享給大家吧，希望對有需要的人有些幫助

（因為我個性寧可裝傻搞笑也不想說教）

好像大家對我說的阿爸從小都第一名但從沒開心過覺得好奇，事實是，我找各種方法努力唸書得高分

不是多厲害，純粹只是為了讓家人喜歡我

家裡有個唸私立小學惹人疼的妹妹（以前會懷疑，現在有女兒我了解了女兒怎麼那麼惹人疼，而且我妹對我很好）我讓當時很窮每天忙於賺錢的家人，唯一會稍微注意到我的時候，就是我得第一名，從課業得第一，到得市長獎，到得作文比賽冠軍，到小學投稿到報紙副刊，都是為了能讓眼光停留在我身上一下子，但這方法也沒有太大用處，因為最後來參加我頒獎典禮的都是阿公阿嬤，連得到作文冠軍的文章，都被家人覺得我亂寫他們處罰我的過程，被打手心，我也知道我錯了，也照樣得不到關愛的眼神⋯

知道只能自立自強，該補什麼該上什麼自己找好，然後跟媽媽要補習錢，就這樣過了義務教育，至於同班同學眼紅成績好快畢業一起打了我一頓霸凌，然後我後來上企業後那人變成接我案子的導遊，跟我鞠躬哈腰那又是另外一個故事了⋯

一路就這樣靠自己公立國小國中上來，想說高中聯考一定要考好，不然家裡沒面子，放榜當天，看到成績心涼了一半，跟第二志願、我心中第一志願師大附中差一分上榜，分到成功高中最高分，心情低落的同時，媽媽叫我去複查，等了幾個禮拜，拆開信封時我不敢相信，他們加錯總分，我被加了兩分回來，我上師大附中了！那大概是我人生最快樂的前幾名了吧，除了喜歡附中校風，還有一點是離家裡近省錢，公車三站就到

能替家裡省錢，也是蠻驕傲的

可能因為從無到有特別珍惜，上附中後，大家還沈溺在高一聯考完放很鬆的狀態，我就拼命唸書了，月考都第一，就一路被選為班長三年，那可能也是我人生最開心的三年，認真唸書認真玩，有時間還搞搞聯誼，阿嬤還很健康，沒事就送麥當勞到學校給我當午餐，真的好開心

但人生最大的轉折，也由此開始⋯

之前父母離異，老爸隻身赴美創業，到我高中時，開始有些成績，把妹妹接去美國唸書，我自然也想去，得到的答案卻是考完大學研究所再看看吧，這是當時考量很合理的路，但可能一輩子當聽話好學生的我膩了，叛逆從此開始，覺得為什麼我要那麼晚才能去，為什麼從小的差別待遇現在還是一樣，於是我放棄了高三，所有大學聯考模擬考，我只寫三民主義萬歲就交卷去操場打籃球，從前段直接到最後一名，然後大學聯考缺席

就是自我放逐，放棄自我

所以高中畢業後，我躲去了花蓮外婆家，考駕照順便躲避人生，躲避我好學生好兒子的身分，（爸媽應該氣炸了）然後跟教官報名提前18歲入伍，不當成功嶺大專兵，然後去跟刺龍刺鳳的一起，提前入伍當兩年大頭兵

入伍當天，在松山坐火車，阿嬤媽媽跟著火車跑跟我再見，我忽然覺得，我是在叛逆哪一國啊？要讓最親的人擔心，然後要兩年跟外界隔離，我出來還能跟外界競爭嗎？

新兵訓練完抽部隊時心裡一直禱告「拜託拜託不要外島」結果，居然抽到了在淡水，後來發現我的駐地居然就在咪咪家隔壁（當年她應該兩歲）這又是另外一個故事了⋯

我在軍中，怕脫節，每個月看天下雜誌，補充腦子活力，同時找方法去美國唸書，那時，爸媽似乎有感受到我的決心跟死脾氣，找了畢業於柏克萊的姑丈問問有什麼方法？

他建議可以退伍後來美國先念社區大學兩年，成績好再申請轉學去正規大學

就這樣，本來死路一條忽然又有了活路，我一路算日子撐到退伍那天（說實話，現在還常常夢到我退不了伍，當兵的環境真的不適合我）飛到美國後，找了前十名的社區大學El Camino ，開始重拾書本，從頭開始唸人家唸了十幾年的歷史地理等等基本課程

說真的，去美國唸大學比研究所辛苦，因為你要唸所有的基本課程，研究所只要唸你本科，但我不在乎，國小國中高中要唸給媽媽驕傲，現在要唸給不熟的爸爸看，不能讓他看不起我，覺得我不考大學聯考是任性妄為

他創業五點半就出門，出門前會經過我房間，我就每天清晨五點出門，讓他經過時看到我已經出門唸書，覺得我至少夠努力，美國早上是會結霜的，我開車到學校，教室還沒開門， 我就在結霜走廊上溫習複習，GPA維持4.0，到第二年要拼榮譽學生，開始在圖書館固定幫成績差的黑人或墨西哥學生當家教，然後申請轉學

我投了好幾個學校，這時就跟電影演的一樣，當你的信箱收到一大包裹，通常代表你過了，如果是薄薄一張，通常就是被退貨了，當時每天回家第一件事就是開信箱，結果，我申請的轉大三的大學，全上了！UC Irvine, USC, UCLA,還有UC Berkeley 等等都上了，當時其實最想去UCLA，因為跟附中一樣離家近（也不想離開當年女友）

但我爸說了一句「你不去挑戰最難的，怎麼知道你可以到哪裡」連我當時USC的女友都說「能唸就要唸最好的，我會常去灣區看你」所以最後選了柏克萊電腦科學系，好笑的是，我附中唸的是文組，到美國繞了一圈居然又改成理工科系，人森啊！

還記得開學前搬去柏克萊，下著大雨，一個人的感覺好孤單，害怕陌生的環境，打給女友，她馬上說幫我跟我爸講，沒多久，我爸打來，說「開學還有一個禮拜，想回來爸爸出錢你坐飛機回來啊」這句話，給了我在異鄉繼續奮鬥的勇氣，只要家人挺你，在天涯海角都會充滿希望

柏克萊到處充滿怪獸，有全身打洞推超市推車裝書的醫學系高材生，也有裸體遊行示威的教授，也有有錢到炸來洗學歷的亞洲學生，柏克萊這些年應該是我最刻苦的時候吧，在實驗室寫程式到清晨五點，靠販賣機的巧克力當正餐，開回家洗澡後再出門上第一堂課，開到停紅綠燈睡著，女警敲我窗戶說你還好嗎？我也不知道我好不好，但我知道我不喜歡寫程式，但我也知道一定要畢業，就在痛苦下把所有學分上完在冬天畢業了（是的多花了一學期）

後面就在IBM上班然後找機會回台灣，然後碾壓所有大中華三百名新進人員拿第一又拿honor，找機會從工程師轉成業務，GMAT考730分，那又是另一個故事了⋯

我討厭柏克萊的生活，討厭那個城市

但，那段最痛苦的日子，卻是我人生成長最多的時候，不是學會電腦，而是，學會發現問題、找尋資源、解決問題，這應該是人生，最重要的課題了吧

人生最艱難的時候，也會是你收穫最多的時候

所以，我對我自己女兒的教育態度，也是我親身體驗到的：學到自律、負責、群體關係、分析問題、找到方法、解決事情

還有，最最重要的是，家人永遠是妳的靠山，妳不用證明什麼，唯一要證明的，就是妳有開心面對每一天！

Only through the toughest time, you can start to see the blink of light !

#大學考招新制 #上路 #教育部 #潘文忠 #學測 #申請入學 #分科測驗
配合108課綱，大學考招新制明年上路，教育部長潘文忠上午到立院教育委員會專案報告。目前規畫學測2天改成3天，申請入學延到高三下學期5到6月進行。而指定考試改為分科測驗，從3天減為2天，並在7月下旬舉行。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/519578

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《課程大綱》一起上學吧~今天要幹嘛!
戀愛是成長的必修學分!當然友情更是!!!
學生時代一定有一些喜歡或是不喜歡的同學!
今天就跟大家分享一些容易被同學討厭的類型~
千萬注意小心!一閃神就會躺著中槍啦🔥
你也有遇到這樣類型的同學或是有其他要跟我們分享的嗎
快在下面留言!!

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