只能說有些外送量真的跟內用還是有差別~
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#外送 #香菜 #牛肉
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,鮮麻濃辣 面海景 尖沙咀搵食攻略 麻辣火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Restaurant 午餐 晚市 優惠 堅尼地城 OPENRICE LIHKG 黃藍 灣仔 荃灣 香港 鮮麻濃辣 面海景 尖沙咀搵食攻略 麻辣火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Rest...
香菜牛肉 在 天下雜誌 Facebook 的最讚貼文
【愛香菜必學:米其林大廚的招牌菜,在家也能做】
氣味強烈的香菜,是許多小吃中必不可少的配料。但放到了香菜牛肉鍋裡,卻變得清新溫婉,毫無野味。
美食專家許心怡教你,如何在自家廚房重現「金蓬萊」大廚的招牌老味道!
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香菜牛肉 在 Facebook 的最佳貼文
#十香菜
剛過去的這個年,可能因為惡靈疫情讓海外遊子們有家歸不得,身邊海外華人朋友們的思鄉情愫,全都轉換成卯起來準備年菜,一個比一個還要認真過年。
窺探朋友曬年夜飯,我因而初識「十香菜」,實在感到興致勃勃。
平常家裡食菜量不大,每週只買一兩種就超夠吃。上週網購買菜很特地的扳了扳指頭,湊滿十樣蔬菜。
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今天是(對英國的眾父母而言)舉國歡騰的 #開學日!
一送阿龐進學校,我就手刀奔回家(無誇飾),進廚房開始放空切切切。
身為男童的媽媽,不論是時間還是耳膜,總是被填的滿滿滿!能專心一意的做一件事,即使只是專心的切一大盆蔬菜,都足以讓我感到滿足療癒啊!
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我使用的十種蔬菜有:
香菇、紅蘿蔔、芹菜、櫛瓜、甜椒、白蘿蔔、豆芽菜、蔥段、豆干、香菜。
依序下鍋炒軟,每種蔬菜我走「份量隨意但有注意配色」路線,調味就只有鹽跟胡麻油。
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炒了一大鍋,感覺能當 #常備菜 使用,剛好接近中午時間。起鍋煮了麵,再隨手切了點牛肉片,醃點照燒醬,炒熟後加入一大把十香菜,做成「十香菜牛肉炒麵」!
欸!據說十香菜是有名的素料理,我居然 #一秒把素菜弄葷,也太有天份了!😆
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香菜牛肉 在 alex lam Youtube 的精選貼文
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又打邊爐,都係麻辣鴛鴦鍋
我開始有少少愛上食到成身汗既爽快感覺
呢度有海景,係集團最好風景既分店
先上甜品滋潤一下,再慢慢細味火鍋
今次番茄濃湯加上麻辣湯底 麻辣真係會食上引,少麻少辣都係勁到噴火
好難想像大辣會係點,有機會真係會試下
放滿了很多香料辣椒,未食已經聞到濃辣香氣
兩人吃得不多 點了一客雲吞,午餐肉,牛柏葉,曉宇苕粉
手打香菜牛肉滑, 曉宇嫩牛肉
苕粉以紅苕製成,俗稱為紅薯粉! 好有彈性煙韌~吸飽湯汁非常好食
牛柏葉配麻辣又係好好食,掛滿辣湯
另外辣湯配午餐肉我都好鐘意食
香菜牛肉滑好像牛肉球,食起黎質感都似
可能放湯煮過,味道唔太突出
嫩牛肉片有驚喜點樣煮都唔會過熟老柴 口感細緻嫩滑
基本上平均消費大約300-400一位
食物水準唔錯,值得一試
尖沙咀北京道12A號
太子集團中心19樓
#尖沙咀 #火鍋 #麻辣火鍋 #渝味曉宇重慶老火鍋 #過江龍
#HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER #HKIG #HKG
香菜牛肉 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【槟城 | 成都小郡肝串串香来到槟城!!?】??
成都必吃的小郡肝串串香,竟然隐藏在Penang某条小巷内可以找到,而且全场串串一律RM1.50,加点金鲳鱼竟然只需RM3!!? 连Penang人都未必懂这条小巷,是不是好料好吃都隐藏在小巷啊!! (文末/视频尾端有提供Waze Link)?
我们到访时一位看似中国人的老板娘,和我们说他们的麻辣火锅汤底都是以36种珍贵药材炖煮,所以喝多也不会上火甚至还补气呢!! 我们吃了几轮火锅之后,发现真的不会上火也不会燥热,汤底还有阵阵药材幽香,最重要是隔天不必担心”麻辣菊花开“,哈哈~??
在中国有超过5,000家的 #成都小郡肝 甚至已经在新加坡和Australia有分店,而槟城这家 @大家乐串串香 向小郡肝进口秘方和食材,再融合了本地人超爱的鸡煲和石斑鱼头锅,这里的串串香风味连住在槟城的中国人都说好吃!!??
✅串串一律RM1.50分量足,超级推荐香菜牛肉,一流!!
✅也有普通火锅料,根据盘的颜色分辨价钱,RM1.50~RM8.50都有
✅还有鸡煲,使用胡须鸡所有肉质很好
✅鸡煲吃完可以免费加汤,然后变成小火锅~
✅石斑鱼头锅坚持使用大只的石斑鱼头,肉质嫩滑好吃
✅点鸡煲或者石斑鱼锅,可以以RM3加点金鲳鱼或者RM1加点蛤蜊一盘
✅水果茶非常消暑解热,吃完火锅可以把一丝丝的火气都消退啊!!
✅还可以额外加RM3,就可以把水果茶变成奶盖水果茶啦!!
✅鸳鸯锅每锅RM39.90,可以选择菌菇汤底、番茄汤底、麻辣汤底或者麻辣牛油锅,麻辣锅底可以选择辣度~
✅Lunch Hour还有Set Lunch,有汤有饮料也是RM10.90起而已!!
地点:34, Jalan Servis, 10300 Georgetown, Penang. (Lee Kongsi旁边小路进去/GMC医院后面)
营业时间:11AM-230PM;530PM-12AM(星期二至五);4PM-12AM(星期五和六)
预定号码:017-433 8789
FB:https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E4%B9%90%E4%B8%B2%E4%B8%B2%E9%A6%99-597853070551770/
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香菜牛肉 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
#姆士流【香根牛肉湯】Tips
材料:水1碗、蔥、香菜、牛肉火鍋片、魚露1湯匙、白胡椒
1. 一碗水倒入鍋內後開火煮沸
2. 蔥、香菜(可放可不放)切絲、牛肉切片放入碗內備用
3. 煮沸的滾水中加入一湯匙魚露、少許白胡椒
4.鍋內滾水沖入備料碗中,燙熟食材,完成
香菜牛肉 在 【香菜牛肉末】 今天分享一道簡單的快手菜,超級下飯非常開胃 的推薦與評價
阿肌師廚房680【 香菜牛肉 末】 今天分享一道簡單的快手菜,超級下飯非常開胃,會讓你多吃幾碗白飯,非常過癮所需食材: 牛絞肉400克香菜1大把蒜末20克薑末20克蔥花20克 ... ... <看更多>