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近日農委會宣布台灣加入CPTPP，將會衝擊到農業和畜牧業。因為台灣目前對20項農產品實施關稅配額或特別防衛措施，包括稻米、花生、紅豆、大蒜、乾香菇、乾金針、椰子、檳榔、鳳梨、芒果、柚子、柿子、桂圓肉、東方梨、香蕉、鹿茸、液態乳、雞肉、豬腹脇肉、動物雜碎等，之後若加入CPTPP，關稅將大幅調降甚至取消，這對我們後壁鄉親(米)，柳營六甲鄉親(液態乳)，以及我們的畜牧業(豬肉雞肉)都會造成影響。
惠員認為衝擊這麼大前提之下，政府應該重視農民，規劃提高怎麼協助農民維持現在收入之下，甚至創造特色農產品。特別近期發生中國禁止輸入台灣蓮霧和釋迦後，椪柑恐怕也會是下一波禁止輸入農產品，惠員認為這個部分不該只是依賴單一市場，應該要全面地擴展外銷據點，穩定農民經濟，農委會應超前佈署應立即執行，不容耽誤。
圖為東山青皮椪柑，即將採收上市，歡迎買爆吃起來。
圖片來源：農委會
#農業民生立委
#賴惠員
#CPTPP台灣危機就是轉機
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下集來囉！
一次開箱15間連鎖速食甜點！
沒想到這些速食店這麼不務正業
今天就來幫大家踩雷
到底這些甜點好不好吃呢？
#速食 #甜點 #拿坡里
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
(文末有抽獎活動)
教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！
0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間
材料：
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算：
碳水：60.7克
脂肪：11.4克
蛋白質：27.6克
熱量計算；
一個備餐455.8卡
價錢計算；
一個備餐69元
▲事前準備：
糙米2杯、白米2杯，洗淨泡水30分鐘後，電鍋內鍋放5杯水，外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰，九層塔撕下葉子洗淨，高麗菜撕片下來清洗乾淨，建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟：
高麗菜撕小片，紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切，香菇、乾香菇、薑切碎，紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟：
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強，比較適合下鍋炒)，炒熟後，加入番茄、紅辣椒拌炒，加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味，加入九層塔快炒，起鍋前擠半顆檸檬汁進去，完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油，加入四季豆，油需要接觸到每根四季豆，油溫不要太高，乾煸到一面四季豆上色，即可起鍋備用。開火加油後，加入碎薑1/3，加入乾香菇，炒出香氣後，加入四季豆拌炒，加入醬油，稍微炒乾，完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入紅蘿蔔丁，拌炒後，加入半碗水，水滾後開小火，蓋鍋蓋燉煮約5分鐘，加入高麗菜，大火快炒，加入一點鹽巴調味，放入毛豆，炒熱後即可起鍋，完成。
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❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文
❷ 貼文留言tag一位好友+告訴他「我最想吃的新豬肉料理是＿!」
ⓔⓧ ： @greenmondayTW 我最想吃的新豬肉料理是泰式打拋豬!
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小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單
※本抽獎活動將於Green Monday FB 粉專抽出5組，於Govegan FB 粉專抽出10組
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(註：優惠活動及日期每家通路不同，活動詳情請洽詢各通路門市。）
Green Monday官網：https://greenmonday.org/taiwan/
OmniPork新豬肉官網：https://omnipork.co/zh/home/
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OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods（前稱Right Treat）研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品，以全植物性材料製成，比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低95%，熱量低62%，卻能同時提供更多膳食纖維。
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【端午節】肉粽媽媽強勢駕到！簡單哥地位難保？20年老經驗大方分享全台觀眾！
大家好我是簡單哥！
今天簡單哥來教大家
端午節快到了，很多網友都來私訊簡單哥
要簡單哥教他們怎麼包粽子
要說到粽子就想到以前阿姨會包的肉粽
所以簡單哥邀請阿姨來幫簡單哥包粽子，
這位阿姨包粽子超過20年了
可以把她的技巧傳給大家
這次簡單哥特別用了紅麴肉
大家喜歡用什麼配料也可以加進去
現在就開始來做我們的粽子吧
🍴需要準備的材料🍴
👉紅麴肉 300g
👉筍子 200g
👉紅蔥頭酥 30g
👉香菇乾 10g
👉糯米 700g
👉粽葉 半包
👉繩子 半捆
🧂需要準備的調味料🧂
👉五香粉 適量
👉醬油 25g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始我們的備料吧🥘
備料步驟
①把荀子、燒肉放一起後加湯汁一起滷
②冷鍋下冷油炒香紅蔥頭
③把香菇擠乾水分放進去炒
④再加鹽、白胡椒調味炒香備用
⑤熱鍋下冷油炒香後加入糯米繼續拌炒
⑥加入胡椒粉、五香粉、醬油拌炒後備用
⑦將所有配料放置盤中備用
🥘開始簡單製作啦🥘
包粽步驟
①川燙粽葉後把葉子裡面剪掉頭部
②兩塊粽葉頭尾重疊著稱漏斗形狀
③加入糯米、 紅麴肉、荀子、香菇、最後鋪上糯米
④將比較長的粽葉往下包好、稍微定一下形
⑤梳理線後再開始綁粽，綁兩圈後打活結即可
⑥將包好的肉粽放進水中煮40分鐘
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝。
#粽子
#家常料理
#肉粽
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#下飯料理
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香菇乾 在 [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？ - 精華區cookclub 的推薦與評價
每次只要用到香菇
不管是乾香菇還是生香菇
我室友都會把蒂拔掉
據說是對身體不好
最好不要吃
可是我從來沒聽過有這種說法
吃了這麼久了
也沒怎樣
有人聽過香菇蒂對身體不好這樣的說法嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.13.1
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ccsum (不會飛的笨小豬) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 16:11:38 2003
※ 引述《kiwawa (急挖挖    ﰩ》之銘言：
: 每次只要用到香菇
: 不管是乾香菇還是生香菇
: 我室友都會把蒂拔掉
: 據說是對身體不好
: 最好不要吃
: 可是我從來沒聽過有這種說法
: 吃了這麼久了
: 也沒怎樣
: 有人聽過香菇蒂對身體不好這樣的說法嗎
我媽一個常常買香菇送我們家的朋友有這樣說喔．．．
所以他都叫我們不要吃香菇蒂或者是把蒂切掉一部分，
他的說法是說，因為香菇都是丟在類似像腐爛的木頭之類的地方生長
連接的地方就是香菇蒂，所以還是不要吃比較好．．．
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.33.55
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: childermas (呼呼哈哈) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 16:55:11 2003
: : 有人聽過香菇蒂對身體不好這樣的說法嗎
: 我媽一個常常買香菇送我們家的朋友有這樣說喔．．．
: 所以他都叫我們不要吃香菇蒂或者是把蒂切掉一部分，
: 他的說法是說，因為香菇都是丟在類似像腐爛的木頭之類的地方生長
: 連接的地方就是香菇蒂，所以還是不要吃比較好．．．
我家是沒有吃
不過理由是因為不好洗
倒沒聽說對身體不好
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思念從此生根 浮雲白日 山川莊嚴溫柔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.78.163
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gingin (一閃一閃亮) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 17:44:04 2003
※ 引述《ccsum (不會飛的笨小豬)》之銘言：
: ※ 引述《kiwawa (急挖挖    ﰩ》之銘言：
: : 每次只要用到香菇
: : 不管是乾香菇還是生香菇
: : 我室友都會把蒂拔掉
: : 據說是對身體不好
: : 最好不要吃
: : 可是我從來沒聽過有這種說法
: : 吃了這麼久了
: : 也沒怎樣
: : 有人聽過香菇蒂對身體不好這樣的說法嗎
: 我媽一個常常買香菇送我們家的朋友有這樣說喔．．．
: 所以他都叫我們不要吃香菇蒂或者是把蒂切掉一部分，
: 他的說法是說，因為香菇都是丟在類似像腐爛的木頭之類的地方生長
: 連接的地方就是香菇蒂，所以還是不要吃比較好．．．
一般好像都是切掉最下面一點點黑黑的地方吧
不是整個蒂都不能吃啊~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.126.45.16
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ainosei (神曲未歇) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 18:46:23 2003
※ 引述《gingin (一閃一閃亮)》之銘言：
: ※ 引述《ccsum (不會飛的笨小豬)》之銘言：
: : 我媽一個常常買香菇送我們家的朋友有這樣說喔．．．
: : 所以他都叫我們不要吃香菇蒂或者是把蒂切掉一部分，
: : 他的說法是說，因為香菇都是丟在類似像腐爛的木頭之類的地方生長
: : 連接的地方就是香菇蒂，所以還是不要吃比較好．．．
: 一般好像都是切掉最下面一點點黑黑的地方吧
: 不是整個蒂都不能吃啊~~
可以吃吧
我媽媽常把蒂集合在一起用烤箱拷來吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.110.137
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: effervescent (小勳 ) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 19:00:17 2003
※ 引述《ainosei (神曲未歇)》之銘言：
: ※ 引述《gingin (一閃一閃亮)》之銘言：
: : 一般好像都是切掉最下面一點點黑黑的地方吧
: : 不是整個蒂都不能吃啊~~
: 可以吃吧
: 我媽媽常把蒂集合在一起用烤箱拷來吃
吃素的人不都把他拿來當成肉一樣嗎？
像是包上海苔或是蒟蒻
然後用沙茶炒或是跟其他食材一起煮湯
吃起來還蠻像肉的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.83.167.44
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: teaegg ( ) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 19:12:13 2003
※ 引述《effervescent (小勳 )》之銘言：
: ※ 引述《ainosei (神曲未歇)》之銘言：
: : 可以吃吧
: : 我媽媽常把蒂集合在一起用烤箱拷來吃
: 吃素的人不都把他拿來當成肉一樣嗎？
: 像是包上海苔或是蒟蒻
: 然後用沙茶炒或是跟其他食材一起煮湯
: 吃起來還蠻像肉的
有吃過素漢堡嗎？
素漢堡的漢堡肉就是用香菇蒂做的
不過我實在不喜歡那味道
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.82.249
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yoting123 (yoting) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 20:07:29 2003
我媽都會把它摘掉耶
好像是之前在電視上有看到說香菇蒂會致癌
也不知道是真的假的= =?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.130.127
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ttnsali (汪洋細流) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 20:12:24 2003
現在的香菇應該都是用太空包大批生產
比以前的腐木衛生多了
應該是不會有這種問題吧
頂多就是把底端的一段切掉
※ 引述《ccsum (不會飛的笨小豬)》之銘言：
: ※ 引述《kiwawa (急挖挖    ﰩ》之銘言：
: : 每次只要用到香菇
: : 不管是乾香菇還是生香菇
: : 我室友都會把蒂拔掉
: : 據說是對身體不好
: : 最好不要吃
: : 可是我從來沒聽過有這種說法
: : 吃了這麼久了
: : 也沒怎樣
: : 有人聽過香菇蒂對身體不好這樣的說法嗎
: 我媽一個常常買香菇送我們家的朋友有這樣說喔．．．
: 所以他都叫我們不要吃香菇蒂或者是把蒂切掉一部分，
: 他的說法是說，因為香菇都是丟在類似像腐爛的木頭之類的地方生長
: 連接的地方就是香菇蒂，所以還是不要吃比較好．．．
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2003/2/13 全民亂講YA教授有句話說的非常好,
當一個白癡要跟你吵架時,你千萬不要跟他吵,
不然人們會分不清楚哪一個人是白癡...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.245.111
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: catmeowmeow (喵) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 21:49:27 2003
※ 引述《kiwawa (急挖挖    ﰩ》之銘言：
: 每次只要用到香菇
: 不管是乾香菇還是生香菇
: 我室友都會把蒂拔掉
: 據說是對身體不好
: 最好不要吃
: 可是我從來沒聽過有這種說法
: 吃了這麼久了
: 也沒怎樣
: 有人聽過香菇蒂對身體不好這樣的說法嗎
沒吧~
是因為那地方髒~
而且常常接著木屑~
切掉比較好處理吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.211.70
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: rehtra (爾雅) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 23:09:48 2003
※ 引述《catmeowmeow (喵)》之銘言：
: ※ 引述《kiwawa (急挖挖    ﰩ》之銘言：
: : 每次只要用到香菇
: : 不管是乾香菇還是生香菇
: : 我室友都會把蒂拔掉
: : 據說是對身體不好
: : 最好不要吃
: : 可是我從來沒聽過有這種說法
: : 吃了這麼久了
: : 也沒怎樣
: : 有人聽過香菇蒂對身體不好這樣的說法嗎
: 沒吧~
: 是因為那地方髒~
: 而且常常接著木屑~
: 切掉比較好處理吧!
有時候我選擇相信：『不乾不淨，吃了沒病。』
我愛吃香菇蒂啊....
人生應該要快樂的，如果不能快樂吃到死，那我也不想活了....
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蘇軾：舊書不厭百回讀，熟讀深思子自知。
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◆ From: 210.68.248.117
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作者: Czerny (carl) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 香菇的蒂，能吃嗎？
時間: Mon Dec 8 23:24:47 2003
如果外表洗的乾淨的話，
應該沒有什麼道理不能吃才對
稍微學過菌類方面的知識的人應該都知道
柄跟蕈傘都是由一樣的菌絲構成的
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※ 編輯: Czerny 來自: 140.112.25.178 (12/08 23:25)
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