#香格里拉台南遠東國際大飯店點心房主廚許煜新介紹紅寶石巧克力夢幻粉紅色甜點
◎7/3超級美食家:巧克力除了黑與白,你想過還有其他顏色嗎?繼黑巧克力、白巧克力與牛奶巧克力之後,第四種充滿浪漫粉紅色的「紅寶石巧克力」也到台灣了!生長在巴西、象牙海岸和厄瓜多境內的珍貴紅寶石可可豆,有著天然的莓果風味、還有濃郁滑順的口感,製成巧克力甜點更是浪漫。香格里拉台南遠東國際大飯店點心房主廚-許煜新以這款擁有獨特莓果香氣的巧克力,精心製作了7款夢幻粉紅色甜點,今天他就帶了其中的五種到節目中跟大家分享,包括紅寶石脆球、紅寶石起士、紅寶石之塔、紅寶石之美、紅寶石生乳捲。夢幻粉紅色甜點每款都讓人少女心噴發,不只賞心悅目,口感更讓人意猶未盡。在節目中除了可以看到美麗的甜點外表,還有精采的斷面秀,透過斷面更可以看到從層層師傅的用心還有豐富的搭配,錯過精采節目的朋友可以點選下面連結
https://www.youtube.com/watch?v=bnBEpzD3rPk
*香格里拉台南遠東國際大飯店「紅寶石巧克力夢幻粉紅色甜點」
販售時間:6月21日至7月20日
販售地點:酒店一樓大廳茶軒下午茶套組(每日限量20組)、品香坊外賣部(每款每日限量6個)
#吃美食也要長知識
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