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　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過364萬的網紅HidaMari Cooking，也在其Youtube影片中提到，HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら： If you like it, please click 'Like' and Subscribe....

香る白桃と杏仁 在 Fullcolorwitchlife～パステル&cosmeワンダフル～ Facebook 的最佳貼文

Fullcolorwitchlife～パステル&cosmeワンダフル～ By Fullcolorwitchlife～パステル&cosmeワンダフル～

2021-01-24 04:06:10 有 0 人按讚
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👑養命酒製造 高麗人参酒 ハーブのお酒 詰め合わせセット👑

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉキャー💕
テンタメネットさま(@tentamenet)より
「✨STAY HOME、STAY WARM✨」Twitterキャンペーンで❗️

✔️優雅に温活リラックスタイム🥰冷えは大敵❗️

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香る白桃と杏仁 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文

HidaMari Cooking By HidaMari Cooking

2019-08-02 18:00:07 有 1,269,976 人看過 有 29,199 人喜歡
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HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
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動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪

ーーーーーー
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、桃を丸ごとドドンと乗せたタルトを作ってみました＾＾

今回はカスタードクリームの香り付けに
バニラビーンズとトンカ豆を使ってみました＾＾
トンカ豆は杏仁のような甘い香りのスパイスです♪

富澤商店やCottaで購入できますが、
香り付けのためなので入れなくても大丈夫です。

▷Ingredients (3 tart):
■Tart
60g unsalted butter
35g powder sugar
1 egg yolk + egg white = 18g
100g cake flour
13g ground almonds
1g salt

■Crumble
15g cake flour
15g ground almonds
15g sugar
2g tea leaf
10g unsalted butter

■Custard cream
2 egg yolks
25g sugar
12g cake flour
180g milk
1/2 vanilla beans
1/2 Fève Tonka

3 peach
nappage
mint


▷材料（３個分）：
■タルト生地
無塩バター　６０ｇ
粉砂糖　３５ｇ
卵黄１個＋卵白＝１８ｇ
薄力粉　１００ｇ
アーモンドプードル　１３ｇ
塩１ｇ


180℃で12～15分

■紅茶のクランブル
薄力粉　１５ｇ
アーモンドプードル　１５ｇ
グラニュー糖　１５ｇ
紅茶葉　２ｇ
無塩バター　１０ｇ

180℃で7～10分焼く

■カスタードクリーム
卵黄　2個
グラニュー糖　２５ｇ
薄力粉　１２ｇ
牛乳　１８０ｇ
バニラビーンズ　1/2本
トンカ豆　1/2個

桃　３個
ナパージュ　
ミント

▷作り方：
１．タルト生地を作る。無塩バター60gを柔らかくなるまで練って、粉砂糖35gを加えて混ぜる。

２．卵黄１個＋卵白＝18gになるように計量して卵を溶き、2回に分けて加えその都度よく混ぜる。

３．薄力粉100g、アーモンドプードル13g、塩1gをふるい入れて切るように混ぜる。ラップに包み、3mmの厚さに伸ばして冷蔵庫で1時間以上冷やす。

４．紅茶のクランブルを作る。薄力粉・アーモンドプードル・グラニュー糖各15gをふるう。

５．紅茶葉2gを細かくして④に加えて混ぜる。

６．冷たい状態の無塩バター10gを入れてバターに粉をまぶしながら切るように混ぜる。

７．そぼろ状になったら180℃に予熱したオーブンで7〜10分焼く。冷ます。

８．タルト生地をφ12cmにくり抜いて、φ8cmのリングに敷き込み、180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。リングを外して冷ます。

９．カスタードクリームを作る。卵黄２個にグラニュー糖25gを加えて白っぽくなるまで混ぜる。薄力粉12gも加えてよく混ぜる。

１０．バニラビーンズの鞘から種を出し、鍋に牛乳180g、バニラビーンズを入れ、トンカ豆をゼスターで削って沸騰直前まで温める。

１１．⑨に加えて混ぜ、種を取り除いて鍋に戻してカスタードを炊く。氷水で急冷する。使う直前にカスタードをほぐして絞り袋に入れる。

１２．桃の皮を剥く。キッチンハサミで種の周りを種から切り離し、種をひねって取り出す。

１３．沸騰させたお湯で10秒ほど湯がいてから、冷水に取って皮を剥く。水分を拭き取って中にカスタードを詰める。

１４．ナパージュを電子レンジで２０秒ほど温めて、サラサラの状態にする。⑬の桃にかける。

１５．タルト生地にカスタードを詰め、⑭の桃を乗せる。タルトと桃の間にクランブルをまぶして、完成。

ーーーーーー
道具や材料の道具先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

ーーーーーー

よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA

▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

▷Twitter（動画の更新のお知らせ用）：
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja

▷Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437

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HidaMari Cooking

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Hello, welcome to HidaMari Cooking channel! I make Matcha& Green tea Cake, dessert, and foods from movies, etc. Subscribe my channel, and enjoy my videos! こんにちは、ひだまりクッキングです。 このチャンネルでは主に抹茶を使ったケーキやデザートを投稿しています。 誰かにプレゼントしたくなるような、見ているだけで楽しめるような動画を目指しています。
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香る白桃と杏仁 在 吃貨們 Youtube 的最讚貼文

吃貨們 By 吃貨們

2018-06-01 22:19:41 有 7,464 人看過 有 82 人喜歡
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吃貨們

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「香る白桃と杏仁」は他にホットピーチティーや温めた豆乳で割ったりしても美味しいそう。 3. 白ぶどうとエルダーフラワーの炭酸割り. 最後に紹介するのが ...

#48. とろけるような味わい フルーツとハーブのお酒 香る白桃と ...

女性にうれしい7種のハーブ（チンピ、ナルコユリ、ハトムギ、ローズマリー、ベニバナ、アンゼリカルート、ダンデライオン）に加え、甜杏仁を配合。 白桃の香りがふわりと ...

#49. 女子ウケ抜群の可愛さ 「フルーツとハーブのお酒」シリーズ ...

それに合わせて現在発売中のフレーバー3種、〈香る白桃と杏仁〉〈ザクロとローズヒップ〉および〈ピンクグレープフルーツとジンジャー〉もリニューアルします。

#50. フルーツとハーブのお酒 香る白桃と杏仁（300ml）

売れ筋ランキングも掲載中！ フルーツとハーブのお酒 香る白桃と杏仁 300ml stage.karaage.ne.jp.

#51. 飲んでキレイに。「フルーツとハーブのお酒」〈アセロラと ...

「フルーツとハーブのお酒」〈アセロラとハイビスカス〉〈ライチとカモミール〉新発売と〈香る白桃と杏仁〉リニューアルのお知らせ 養命酒製造株式会社のプレス ...

#52. 製造のお酢飲料 - 神奈川県

測定体験・生薬展示・試飲もあり! 参加いただいた方には、プレゼントも. 養命酒製造より. 体にうれしい. 製品をお贈りします. 香る白桃と杏仁. ルロン酸配合.

#53. アレンジも楽しい、養命酒製造「フルーツとハーブのお酒 ...

スイーツのような「香る白桃と杏仁」はミルクで割ればとろ. もぎたての白桃の香りがフレッシュ感いっぱい。ミルクで割って白桃を添えれば、 デザート ...

#54. 酒類戦略／養命酒製造「フルーツとハーブのお酒」

「香る白桃と杏仁」は、国産白桃果汁を使用し、とろみのあるよりリッチな味わい。「ザクロ＆ラズベリーとローズヒップ」は果汁量を1.5倍超（同社従来比）に増やしつつ、 ...

#55. 「フルーツとハーブのお酒」を買ってみた② - 株式会社ECN

「香る白桃と杏仁」に含まれているハーブ甜杏仁（カンキョウニン）→杏仁豆腐の香りのもととなる芳香成分を含む。 クコの実→約100種類のビタミンや ...

#56. フルーツとハーブのお酒 香る白桃と杏仁（300ml）

【79%OFF!】 フルーツとハーブのお酒 香る白桃と杏仁 300ml bemaxarena.me.

#57. 「フルーツとハーブのお酒」の新感覚シャーベットを無料体験 ...

... ピンクグレープフルーツとジンジャー・あんずとジュニパーベリー・ザクロとローズヒップ・すっきりレモンとローズマリー・香る白桃と杏仁.

#58. 香る白桃と杏仁炭酸割り熱燗/Rooori - SnapDish

SnapDishに投稿されたRoooriさんの料理「香る白桃と杏仁炭酸割り熱燗 (ID:C9eWPa)」です。「養命酒 フルーツとハーブのお酒 この度は当選させて頂き ...

#59. 養命酒が手掛ける、かわいい“美容のお酒” 「フルーツとハーブ ...

ラインアップは＜アセロラとハイビスカス＞と＜ライチとカモミール＞の2種。同時に、従来商品の＜香る白桃と杏仁＞もリニューアルしています。 ▽ ...

#60. 女子にうれしいお酒！ 養命酒「フルーツとハーブの ... - Togetter

左から「香る白桃と杏仁」「ピンクグレープフルーツとジンジャー」「ザクロとローズヒップ」「あんずとジュニパーベリー」だ。

#61. 養命酒「フルーツとハーブのお酒」に「アセロラと ...

「スパークリング 香る白桃と杏仁」は、アルコール分3％で微炭酸のやさしい飲み心地。ヒアルロン酸を配合。希望小売価格は170円（税別）。

#62. 養命酒製造 女子にうれしい美容リキュールを飲んでみた ...

ロックで飲むのにおすすめなのは、「香る白桃と杏仁」。桃のふっくらとした甘さで飲み口がよく、おかわり必須です。 ○おすすめの飲み方2：炭酸水で割る！

#63. 成城石井（seijoishii） on Instagram: “フルーツとハーブのお酒

54 Likes, 0 Comments - 成城石井（seijoishii） (@seijoishii1927) on Instagram: “フルーツとハーブのお酒〜ザクロとローズヒップ/香る白桃と杏仁〜 ...

#64. フルーツとハーブの養命酒が冷えに効く？実際に飲んでみた感想

左から「香る白桃と杏仁」「ピンクグレープフルーツとジンジャー」「ザクロとローズヒップ」「あんずとジュニパーベリー」だ。

#65. フルーツとハーブのお酒。 | *＊dollとのまいにち＊* - Ameba

白桃と杏仁 は、牛乳割りにするのも良いと書いてあったので。 やってみました。 美味しそうな香り(*´˘`*) 実際美味しかったし、お酒の量が少ないからか ...

#66. 尚豐鮮果食品- 美容養命酒白桃和杏仁甜香酒10% 300ml $38/支...

這是一款水果與香草釀造而成的酒，其特徵是芳香的白桃和杏仁味道。這款酒滋潤美容的秘密是含有枸杞、迷迭香、紅花、薏米、甜杏仁這5種香草植物，能給予身體滋潤、 ...

#67. 商品情報｜ファミリーマート

ゆず香る！あったか鶏塩そうめん ... くだものを食べる完熟白桃ゼリー. 249円 （税込268円） ... 濃厚とろける杏仁豆腐. 150円（税込）. 12円引き ...

#68. 【2022年10月11日版】コンビニでしか買えないコンビニ ...

ふんわりラム酒が香る、カリッともっちりしたカヌレ。 ... ファミリーマート限定］くだものを食べる完熟白桃ゼリー（税込268円）.

#69. 横浜中華街の食べ歩きマップ2022年最新版。おすすめの名店 ...

【杏仁ソフトクリーム】濃厚ソフトの元祖「横浜大飯店」 ... バターが豊かに香るパンのなかに、トロッとした甘じょっぱい角切りチャーシューが入っていて、サイズは ...

#70. {體驗& 分享}優莉亞水果酒フルーツとハーブのお酒~微醺的魅力

以白桃果汁為基底，. 再加上甜杏仁、燕麥、迷迭香、枸杞子、紅花等草本植物，. 十分女生的口味，. 具有「潤澤、溫暖、保持」三種效果，. 有紅花，.

#71. 業務スーパーの牛乳パックデザート9種完全ガイド！保存方法 ...

業務スーパーの杏仁豆腐は加熱すると液体になるので、アレンジもしやすいのが特徴です。 ... 杏仁豆腐：1cmに切った半分みかんや白桃などのフルーツ：適量（缶詰）

#72. ハーゲンダッツ 悪魔のささやき チョコレート(チョコ ...

8 天前 — コンビニで買えるカロリーや値段が気になるアイス商品 · ハーゲンダッツ 優雅に香るタヒチバニラ！値段やカロリーが気になるコンビニやセブンでも ...