很久沒看到牠了！
客倌們意下如何.............
鱷全身是寶，因此充分利用我國優越的自然環境條件，特別是南方省、自治區積極發展鱷類養殖業，對於滿足旅遊觀光、飲食服務以及製革、製藥等行業的需求和出口創匯都有著積極的意義。
（鱷魚皮的筆記本電腦）
鱷肉：研究表明，揚子鱷肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素；其肉味既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香；同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效，因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。另外，由於鱷體內含有高效抗體和奇特構造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質量。
（鱷魚肉）
鱷卵：富含人體所需的膽固醇，並能消除血管壁上的脂肪，對防治心血管疾病很有好處。
鱷膽：解毒、平熱。可用於治療骨癌、肝癌、膀胱癌和食物中毒。
鱷肝：可滋陰養肝、明目，治療老年性白內障、視力減退等。
鱷心：活血化淤、通脈止痛，可治療冠心病、心絞痛等症。
鱷油：舒通經絡、消炎止痛、提神醒腦。在澳大利亞已用它開發出11種化妝品。
鱷尾膠：鱷的爆發力極強，其尾膠更是力之所聚，尾膠不但能滋陰補腎、益氣固體，食之還能使皮膚增白、增潤、增加彈性，減少並延緩皺紋的產生，實為美容佳品。
鱷甲：具有舒肝解鬱、調和脾胃的功能。
隨著經濟的飛速發展，我國已成為世界上最具有潛力的鱷類產品市場之一。鱷類引進養殖熱正在中國興起，並呈現出規模化發展勢頭。為了更好地協調鱷類保護與產業健康發展的關係，我們必須遵循以下幾點要求：
第一，依法開展馴養繁殖和經營利用。
第二，適度發展，穩步前進。
第三，大力引進先進技術，提高飼養水平。
第四，要引進先進鞣革技術，發展加工業。
第五，要著力開發國內市場，兼顧國際市場。
第六，加強協作。
綜上所述，開展鱷類養殖是很有發展前景的事業，它不但可以帶來良好的經濟效益，還可產生良好的社會效益。
表1：鱷魚油營養物質含量表
對照物
名 稱DHA蛋白質卵磷脂不飽和酸氨基酸微量
元素維生素
鱷魚油10．60%21.28%15．3%17種9種鐵、鋅、磷、鎂等10種維生素A、維生
素E見附檢驗報告
表2：氨基酸成分含量表
物質項目含量單位
蛋白質21.28%
鈣46mg/kg
鐵5.0mg/kg
參考資料：
http://tw.myblog.yahoo.com/funjocker-0922242559/article?mid=835&prev=837&l=f&fid=23.http://wikiyou.tw/%E9%B1%B7%E9%AD%9A/
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