健康食油排名榜
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食油比較 在 營養師媽媽 劉立儀 Facebook 的最佳解答
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食油比較 在 Finddoc.com - 全港醫生牙醫資訊 Facebook 的最佳解答
【食油 - 營養師教你選用食油貼士】
早前，「地溝油」問題弄得人心惶惶。而「萬年油」亦危害健康。究竟怎樣選擇食油，吃得健康呢？
梁嘉文新西蘭註冊營養師在 FindDocTV 健康短片比較各種食用油的營養成分及各自的烹調方法等。
觀看更多FindDocTV 健康短片：http://www.finddoc.com/zh-hk/finddoctv
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食油 專題 － 梁嘉文新西蘭註冊營養師@FindDoc.com
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背景：近來，黃太因地溝油問題開始更關注食油的營養，希望選擇合適的食油令家人食得安心健康。
(一) 市面上的椰子油、橄欖油、花生油、粟米油和芥花籽油，各自的營養成分和適合的烹調方法是怎樣的呢？ 0:28
(二) 現時，黃太長期食用同一種類的食油。這樣做好嗎？是否需定期轉用不同種類食油？ 2:56
(三) 農曆新年將至，黃太會在家中自製油角。用哪種食油烹製較適合呢？食油用過後再隔渣重用會有什麽問題嗎？ 3:25
(四) 有些人認為食油會致肥而戒油，連煮菜時一滴油也不加。戒油會對身體有何影響呢？(FindDoc 健康資訊) 4:19
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