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💪 發揮素食者力量的時刻 大家一起附議起來💪
🌱倒數9天 增加素食烘焙食品技術士檢定 還差582票過關🌱
國內素食人口約占總人口數14%，大約320萬人，有素食中餐技術認證，卻沒有素食烘焙食品認證制度，網友Lumiere因此發起倡議勞動部應該制定「素食烘焙食品丙級、乙級技術士技能檢定」辦法，已在今年6月15日完成提案，次日進入附議階段，目前倒數9天，已附議4418票，還差582票才能過門檻。
直接附議→公共政策網路參與平台
https://join.gov.tw/idea/detail/f5b243ea-bc91-479b-afe9-082d4197ec7e
https://reurl.cc/D9N33j
內有教學👇
大家未必會食香港吉野家，如果有日本直送的吉野家丼飯呢？會是甚麼味道？日本吉野家推出的防災丼飯罐頭，把大家最熟悉的丼飯味道裝進去，有牛丼、豚肉丼、鹽燒鯖魚丼、燒雞丼及燒牛肉丼共5種口味。記者透過「遊牧雜貨」網上購物平台，直送吉野家丼飯罐頭到香港，每款售價$78，實試即開即食。
吉野家丼飯罐頭第一個吃法是即開即食。日本的防災食品認證制度中規定，防災食品必須能常溫保存及有6個月以上保存期，而吉野家防災丼飯罐頭的期限能存放3年。記者實試後發現，常溫保存的丼飯像放涼了的丼飯，以牛丼飯為例，牛肉汁凝固、牛肉質感也較軟。第二個吃法是用熱水座熱罐頭10分鐘，翻熱後肉質比較實在，以鹽燒鯖魚丼為例，魚肉不會太軟。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210114/QT6J2T6NVVCNDE7WUD5KACA57I/
影片:
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