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檸檬咖哩金沙蝦
#家常菜 #食譜 #綠竹筍
這個蝦子也是朋友送的，就是昨天送蒲燒鰻的內個朋友，本來是打算要煮檸檬蝦，但又想到偉大的象廚 @e.g.kitchen 曾經分享過咖哩金沙蝦，怎麼辦，檸檬蝦還是咖哩金沙蝦？選不出來，所以全部放在一起啦！
食譜大家參考看看
材料
白蝦 朋友送的可能一斤
鹹蛋黃 兩顆
蒜頭 四瓣切碎
蔥花 隨喜
咖哩粉 一大匙
檸檬無水奶油 一大匙
檸檬汁 半顆 可能20g
朝天椒 一根
作法
1 白蝦剪掉鬍鬚開背去除腸泥，善良一點可以把身體的殼先剝掉。
2 熱鍋放入一大匙檸檬無水奶油，放入大蒜炒香，再把鹹蛋黃用刀被壓扁後放入鍋中，炒至起泡。
3 把處理好的蝦子放進來，炒至半熟加入咖哩粉與朝天椒拌炒。
4 倒入檸檬汁，把湯汁收濃一點，最後撒上蔥花就能裝盤。
這道菜酸辣夠味，一斤蝦子根本不夠吃內，醬汁牢牢掛在蝦子身上，覺得自己這種貪心的個性真是太棒了。
喔，還有吃到膩的涼拌綠竹筍啦，順便幫公公的夏季蔬果拍了幾張團體照與個人照。
圖五是洗過煮好的綠竹筍，要挑後方與左方歪腰的造型，右邊那位站得直挺挺的應該是住在比較深的土裡，肉會比較少也沒那麼甜。另外，綠竹筍也不是越大隻越好，差不多一根手掌長的尺寸，如果頭髮已經變成綠色，就代表他曬到太陽，可能會有苦味，只要把去殼後顏色特別黃的部分切掉就好。
圖六是前幾天提到的甜龍筍，他頭髮綠的或黑的都不影響他的肉質與口感喔。
最後一張是全體大合照，除了南瓜之外，真心希望與他們明年再相會，我不想再吃筍了啦！
#食物攝影 @willy20629
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頭髮 被壓 扁 在 [問題] 頭髮常常被安全帽壓扁- 看板DailyArticle - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是戴全罩式的，但是其實不管戴哪一種，
騎機車超過20分鐘以上頭髮就會壓燙過一樣，
大概像離子燙那樣吧，又直又貼。
PS. 我是男生
本身也不喜歡抹髮膠、髮泥在頭髮上。
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我有朋友是會戴一頂鴨舌帽，再戴安全帽，但是不是太緊，
所以安全帽跟頭髮之間會有一些小空隙，
不知道有沒有其他的好辦法@@?
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Hans是誰，如果我不叫Hans的話，我還會是我嗎？
https://www.flickr.com/photos/27015276@N06/
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