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新品推介：
頂角酸種生吐司🍞
終於做出一款最米家的酸種頂角吐司🍞口感鬆軟，有牛奶的香味撲鼻。超愛喔
假日宅在家中休息，享受著自家製的酸種吐司再配以日式豆腐醬，蕃茄，炒蛋再加少少黑松露粉就成了我們的下午茶☕️
幸福就是如此簡單😍😍享用當下，活出自我。
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是日早餐~ ⭐️湯種軟包⭐️~烤脆後即變奶油豬 Yummy 😋
細囡Ruby話早餐想食麵包，寵女的我立即開工搓包，初時諗住整頂角吐司，後尾見食得多頂角怕佢悶，所以將磚頭變做軟包，同一個食譜不同的演譯，只要佢哋鍾意，點整我都冇問題，佢快樂＝我快樂🥰🥰
個包焗脆做奶油豬，配杯阿華田very good😍 (哈哈哈~我個胃好弱雞，咖啡同奶茶只能飲少量，所以飲埋曬D細路嘢😂)
💖烹飪短片《吃得健康系列》#自家製無添加食譜 #頂角吐司造型😍
⭐️️不用手搓，不用廚師機，改用經濟版的秘密武器搓揉⭐️️
🍞🍞簡易版~只須一次發酵【湯種頂角吐司】🍞🍞
早前分享過在麵包店購買四片吐司要HK$21-，想吃得經濟及健康，唯有自家製，現分享我最常用的頂角吐司食譜，一般製作吐司須要兩次發酵，等候發酵時間稍長及工序較多，現轉用一次發酵方法，變得簡易多了~ 大家可以試試喔，歡迎試做後，將成品上傳到這裡的留言欄，好待大家也可看到你的美味成品，若於製作上遇到任何問題，歡迎提問，一有空檔，我會盡我所知回覆的喔😘😘
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#吐司
#日式生吐司
#家庭麵包
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第一次整就成功了🍞🤩
淘咗個麵包盒返來一年，終於可以試吓！
頭先興高采烈在廚房洗乾淨個盒，準備整麵包...
老公：「你做乜響度洗個花盆？」
🙄😑🙄😑🙄😑
一句激嬲老婆
Sorry，因為唔知成唔成功，所以無拍製作片段😅
但佢實在太靚仔，所以唔捨得唔同大家分享呢份喜悅💕
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#靚煮婦 #PrettyMom
#頂角吐司
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?中種
高筋麵粉190g 酵母3g 牛奶140g
?本種
高筋麵粉80g 糖30g 奶粉20g 鹽3g 牛奶60g 無鹽牛油20g
?450g模
... 頂角日本生吐司Japanese Shokupan 模具:450g有蓋吐司盒Pullman loaf pan 材料: Ingredients 1.水70g Water 2.牛奶150g Milk 3.蜜糖20g Honey (喜歡甜 ... ... <看更多>
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