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等不及解封，小米在家微解封烤肉去了XD
響燒肉在家烤肉套餐(烤盤專案)(限50組)
👉下訂單➡️ https://forms.gle/cUGKr76b3qfp8ZTz5
宅在燒肉套餐 2-3人份
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美國頂級霜降大腹肉*150g
美國安格斯牛五花*200g
澳洲和牛牛舌 *100g
台灣金鑽梅花豚燒烤肉片*200g
老傑森鹹豬肉*200g/1份
日本鯖魚一夜干*1包
竹筴魚一夜干*1包
無毒草蝦*600g/1盒
日本生食級干貝4顆
以上均附：祖傳燒肉醬 調味海玫瑰鹽 招牌蔥鹽
＊無烤盤組$1650
＊再加99元就可以獲得麥飯石塗層烤盤一個，在家烤肉很輕鬆！
#新竹市及竹北地區訂1組就免費送！
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隨著年紀漸長，用餐開始注意重質不重量，近年已很少去放題之類的任食選項，Quota有限情願食得精一點，但其實偶爾見到一些滿吸引的放題優惠也會放肆一下，就像之前跟朋友中午來到旺角地鐵站隔鄰，T.O.P.商場內的一間日式燒肉放題，以濕式熟成M5和牛西冷作招徠，細看點餐紙有近九十多款的選擇，而且午市還有買一送一優惠，計起來除開$200左右便可以食到澳洲和牛放題，還可以任點任食120分鐘，聽落就好抵，當然即時解禁點上「霞」套餐一試。
店內佔地頗大，環境空間闊落，燈光柔和設計帶著淡淡的東洋風，而座位大多自成一個範圍，私隱度算高，地方亦乾淨整潔，坐得舒適自在。
店家以Scan QR Code 用智能電話落單，除了燒肉之外，還有刺身、前菜、沙律、海鮮、炸物和天婦羅等等的食物供應，款式眾多，讓筆者選擇困難症也發作起來。
甫入座下了單， 店員率先奉上了一set頭盤，當中包括了味淋雞泡魚乾、濕式熟成M5和牛西冷扒、比目魚西京燒、韓風瓷壺醬油牛肋肉、米澤三元豚肉、Mozzarella芝士雞腿肉和原隻鮑魚，還有6款刺身盛合。
刺身盛合沒有華麗的擺盤，但用料尚算新鮮到位，大大隻的甜蝦，Q嫩大片的帶子，還有鯛魚、三文魚、希靈魚和八爪魚，肉質鮮爽肥美，只是海產應有的海洋氣息感覺有點偏淡，但以放題的質素來說還算到位。
至於其它的小食，好像味淋雞泡魚乾煙韌甜香帶咬口，蝦天婦羅更是有驚喜，酥脆鮮嫩而不重油味，均算不錯。
終於到主角燒肉登場，縱觀全部肉類的賣相均十分對辦，尤其牛肉的顏色鮮紅富光澤，油花分佈算頗均勻，豚肉亦肥瘦相間不會過肥，建議大家先燒製沒有醬汁的款式，因醬汁會在鐵板留下焦燶，影響燒肉時的質素。當中最有驚喜的算是濕式熟成M5和牛西冷扒和韓風瓷壺醬油牛肋肉，M5和牛西冷肉質鬆軟Juicy，牛味香濃，只需簡單的以鹽和胡椒調味已很美味；醬油牛肋肉則厚肉入味滿有醬香，濃郁帶嚼勁，口感十足。
三元豚肉和豚拖羅肥瘦剛好，入口嫩彈有油香；Mozzarella芝士雞腿肉嫩滑帶奶香，風味獨特。比目魚西京燒幼滑中帶醬香，原隻鮑魚隻頭算大彈牙爽口。其他如牛舌、肩脊肉、牛腹胸、一口牛柳粒和極上牛板腱的品質也不俗，其調味的做法也各有特色，法國芥末風酸香中帶少許刺激，開胃醒神；七味辛辣風帶日式香料的微辛辣，韓風醬油風則附上了如韓式泡菜般的香辣但不會太強，三款味道均偏濃厚留到後段品嚐較合適。而豚肉則有生薑、味噌和青檸汁三款選擇，濃郁清新俱備，美味依然。
另外值得一讚的是店家在每枱都放有一個油噴壺，方便在燒肉時可以自行添加以免黏底，有夠貼心。
而除了燒肉熱食之外，這裡還有自助飲品和雪糕櫃，可自行任取任食，解渴之餘亦有飯後甜品，完整了一頓美味的日式燒肉午餐。
整餐的質量頗有驚喜，以放題來說算是高質，加上M5和牛的加持，用上了濕式熟成的手法處理使到肉味更加香濃，感覺更是矜貴起來。其他的出品也頗為到位，從賣相到口味都感受到其中的製作誠意。而且現時午市還有買一送一優惠，性價比實算高，大家來到旺角地鐵站附近真可不妨一試。
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取之於社會，用之於社會❤️
這幾天關在家
每天看著新聞和網路上各種po文公審
那些因外出工作而逼不得已在外脫下口罩吃飯的工人
昨天甚至看到一張圖片是熊貓外送員明明承擔爲大家送餐的風險
自己吃飯卻要偷偷摸摸蹲在路邊的機車旁吃
就怕一拉下口罩被路過的人罵
現在活在台灣好像好辛苦
我看到每個公眾人物
最近甚至只是回顧一下以前出遊的照片
很多人日期沒看，就馬上攻擊為什麼不戴口罩！！
台灣撐過一年已經很不容易
突來的嚴峻疫情讓大家很恐慌能理解
但不要矯枉過正了
我們也可以包包帶著口罩
看到沒有口罩的人送他一個提醒他一下
看到在外工作的工人
買個飲料鼓勵他們啊
這些都會是很棒的事
這個時期，攻擊和謾罵絕對沒有太大的幫助
在家防疫可能有的人關到快瘋了
覺得很無聊或者是要帶小孩好幾個禮拜很崩潰
但有很多人是為了家庭生計不得不工作
前線的相關工作人員、警消和醫護人員
他們也有家庭和小孩阿
但為了大家，他們守在前線為大家把關
也有多少餐廳因此受影響
燒肉店做成便當在賣改成外帶和外送
大家都好努力的在生活著
我們更應該多散播一些正能量
謝謝你們讓我在疫情之下沒有受什麼影響
所以我決定把你們對我的愛
分享給這些前線的警消和醫護人員
凱若住岡山，我做的就是岡山的警察局、消防隊和醫院
醫院等下禮拜一再送
謝謝你們❤️
也希望大家都做好防疫
台灣會越來越好的
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最近的美食真的不狂不會會紅，哈哈哈哈哈😂
連小象都被 #新竹 這家 #饗燒肉 的浮誇給吸引到！
阿明明就是海鮮還要放到大百寶箱，明明只是和牛也要分門別類上摩天輪🎡
食材真的是過的比寵物狗還幸福了耶XDDDD
但它們的和牛真的超好粗❤️
是使用熟成牛的肉呢，綿甜多汁！！櫻桃鴨也是嚇屎寶寶的Juicy！！真的不吃不行啊啊啊～
💡響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店
🎈地址：新竹縣竹北市文興路一段232號
☎️電話：03-6688101
⌚️營業時間：11:00-14:00、17:00-23:30
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響燒肉 -冷藏牛肉燒烤專門店, Zhubei. 4717 likes · 34 talking about this · 4077 were here. 營業時間: 平日、週末假日11：30～14：30，17：00～2200. ... <看更多>