【韓式辣醬雞翼】
這道韓式辣醬雞翼集甜、酸、辣於一身,雞翼又多汁,令人吃得起勁。
烹飪時間: 30 分鐘
份量: 2 人
食材:
雞翼 10 隻
中筋麵粉 30 克
韓式醃肉汁 5 湯匙
茄汁 2 湯匙
韓式辣醬 1.5 湯匙
薑蓉 1 湯匙
蜜糖 1 湯匙
蒜頭 3 瓣
白芝麻 適量
烹飪步驟:https://bit.ly/37dChp9
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「韓式醃肉汁」的推薦目錄:
韓式醃肉汁 在 Amy's Beauty Facebook 的精選貼文
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►韓國清淨園醃肉汁
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好耐無食過韓燒🔥
真係好掛住韓式醬汁嘅味道,
一於今晚自製 #韓燒牛肉飯‼️
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要整得有韓feel🇰🇷,醬汁好重要,
我就特別選用 🌸 #清淨園醃肉汁 🌸
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《清淨園醃肉汁》創立30多年,
以100%天然釀造醬油為基礎,
並採用韓國阿朱媽嘅獨有配方,
選用韓國優質羅州梨🍐及多種水果、
洋蔥🧅和大蒜🧄等,配以紅酒/米酒調製🍷
提升鮮味外,仲可令肉質更鮮嫩爽口。
而且有多種口味,#醃肉炒餸一樽搞掂‼️
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🐮 #韓燒牛肉飯 🐮
1. 落油起鑊,保持細火
2. 將火鍋牛肉煮至5成熟♨️
3. 加入適量 #清淨園牛肉醃肉汁
4. 快炒後,可放在熱飯上
5. 可配合蟹柳🦀、蔬菜🥬等伴食
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平時都有整呢款牛肉飯🐮
但加咗韓式醃肉汁後,即刻昇華咗🆙
可帶出牛肉鮮味外,肉質仲鮮嫩咗,
話咁快就食晒,下次試吓整豬肉先‼️
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韓國清淨園 CHUNG JUNG ONE
Try Try 唔會 Dry
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韓式醃肉汁 在 Facebook 的最佳貼文
前兩日竟然比我搶到肉肉,今日係度分緊啲肉嘅時候,哥哥就話今晚食燒烤啦!okok 又好啫🥳 天氣凍,圍爐就最開心😆
是晚精選烤肉👉🏻牛板腱,牛小排,豬腩肉,千島醬香腸😋
牛小排我用韓式醃肉汁醃左,勁好食👍
BRUNO - Hong Kong
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韓式醃肉汁 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
足本食譜: https://bit.ly/2X0CyHd
對於廚房新手而言,就算是最簡單煎肉或炒肉可能都會失手,令牛肉變韌變老,一餐飯就這樣泡湯。以下這道韓式炆牛仔骨,就是新手扮大廚的不錯選擇,皆因只是需要醃肉然後炆熟即可,沒有高超技巧。
怕醃肉材料太繁瑣,還可以買現成的韓國醃肉汁,直接醃牛仔骨20至30分鐘,即可入味兼把凍肉的雪味清除,湯汁更非常好下飯。
食譜
韓式炆牛仔骨
材料:
牛仔骨 3條
甘筍 1至2條
薯仔 1至2個
栗子 約12粒
梨 1個
清湯 100毫升
清酒 40毫升
味醂 40毫升
糖 2茶匙
鹽 少許
黑胡椒 少許
牛仔骨醃料:
蒜頭 2至3瓣
薑 1湯匙
洋葱 1/4個
韓式醃肉汁 5湯匙
醬油 2至3湯匙
糖 1茶匙
清湯 4湯匙
麻油 1湯匙
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韓式醃肉汁 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
這道韓式辣醬雞翼集甜、酸、辣於一身,雞翼又多汁,令人吃得起勁。
材料
雞中翼 10隻
中筋麵粉 30克
韓式醃肉汁 5湯匙
茄汁 2湯匙
韓式辣醬 1.5湯匙
薑蓉 1湯匙
蜜糖 1湯匙
蒜頭 3瓣
白芝麻 適量
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=178199
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=178199
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