終於吃到這間韓國人開的烤肉店!
🔥 https://alina00.com/yohannam/
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之前先是在網路上看到很多網紅推薦,說它算是蠻地道的韓國烤肉,當時就蠻感興趣的,可剛開幕的熱潮跟搶手還真是讓我發懶,於是拖啊拖的,拖到最近才終於成功上網預約到的週末假日中午用餐,一嚐熟成豬五花有多厲害。
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요한남 #料韓男 是一家在台灣生活的韓國人開的韓式烤肉店,來自韓國釜山的老闆在 Youtube 也有經營韓國美食料理頻道,教大家怎麼做也開店做給大家吃。
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他們的菜單很貼心有兩面「套餐式」提供給像我一樣會有選擇障礙的點餐人士,直接推薦肉品、湯、韓式小點,烤肉套餐也都有附生菜盤。
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本以為烤肉要自己烤,我當下還想著老公把肉放下鍋的時候,油會不會噴到我,我就是個超怕噴油、又怕被油燙的人啊~~~結果就在這關鍵時刻,店員出現~表示他們會幫忙烤,我看一個店員大概負責2~3桌的桌邊烤肉服務,有專人幫烤肉的服務就是好啊!
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不得不說他們的豬五花、豬梅花肉還真的好好吃!香彈香甜又多汁,單吃或是包進生菜吃都優秀!
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烤肉套餐中可加價升級的「特製麵」其實就是韓式辣醬拌麵,用韓式辣醬版炒肉末、洋蔥,再拌上韓式泡麵,看起來普通,可吃起來還真優秀啊!他們的泡麵煮得恰到好處,Q彈好吃,吸附辣到有點想噴火的韓式辣醬,還有肉燥、洋蔥,吃起來可真夠味!
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點餐時就有點擔心烤肉套餐餵不飽我們,加上我太久沒去韓國、太想吃辣炒年糕,也很好奇這家韓式料理店的年糕如何,就給它加點了一份韓式辣炒年糕,看這賣相、配料 還有 紅通通的辣醬顏色,感覺可以啊!年糕的口感是軟Q軟Q的,雖然沒有到很Q彈,但在我心裡也已經有80分的好吃了。
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有璟嘿喲요찡,也在其Youtube影片中提到,#韓勾阿嬤家 #回老家 #中秋節 邀請大家來韓勾阿嬤老家XDD 有璟這次為了沒辦法回韓國的朋友們舉辦中秋烤肉! 也準備韓國中秋節美食,也一起做台灣中秋烤肉 可以體驗韓國·台灣的中秋文化超特別❤️ 希望大家也跟家人們開開心心的過中秋節~~~ 如果覺得我的影片有趣的話,多分享,也可以在IG標記@602a...
「韓國人開的韓式烤肉」的推薦目錄:
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- 關於韓國人開的韓式烤肉 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
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- 關於韓國人開的韓式烤肉 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的精選貼文
- 關於韓國人開的韓式烤肉 在 那個女生 Kiki Youtube 的最佳解答
- 關於韓國人開的韓式烤肉 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
- 關於韓國人開的韓式烤肉 在 高雄三民區韓式料理 由道地韓國主廚開的#韓式烤肉餐廳強勢 ... 的評價
- 關於韓國人開的韓式烤肉 在 金針菇再攜手全家推9款食品!從YouTuber到跨界打造品牌 的評價
韓國人開的韓式烤肉 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
#台中吃到飽 #韓式烤肉 #台中輕旅行 #台中燒肉
韓國人開的 #韓式烤肉吃到飽🥩🥓🍖 + 免費穿韓服🎎
https://www.facebook.com/168402399946852/posts/2450607661726303?sfns=mo
韓國人開的韓式烤肉 在 生活就是要慢慢吃 Facebook 的精選貼文
中秋節第一烤,來吃韓國人開的 #韓式烤肉😋😋
位於東區巷內,平日晚上店內滿滿的人呢
#你們開烤了嗎
🚩:韓式烤肉終結王jihwaja
🏠:台北市大安區敦化南路一段190巷16號
韓國人開的韓式烤肉 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的精選貼文
#韓勾阿嬤家 #回老家 #中秋節
邀請大家來韓勾阿嬤老家XDD
有璟這次為了沒辦法回韓國的朋友們舉辦中秋烤肉!
也準備韓國中秋節美食,也一起做台灣中秋烤肉
可以體驗韓國·台灣的中秋文化超特別❤️
希望大家也跟家人們開開心心的過中秋節~~~
如果覺得我的影片有趣的話,多分享,也可以在IG標記@602avenue😆
🌟咪蕾的影片:https://youtu.be/D1Sqvnuw9LA
00:00 中秋節快樂
01:16 煮韓國中秋美食
06:00 試吃韓國中秋美食
09:03 台灣烤肉!!
13:06 文旦柚希XDD
14:45 初學麻將
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韓國家人吃台灣熱炒:https://youtu.be/Bau8WludqA4
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一天四餐吃滿漢大餐:https://youtu.be/ZNF1k1s--gI
居家隔離吃吃VLOG:https://youtu.be/vkid-czTlBQ
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🎵Track : 말 좀 들어라 - https://youtu.be/6Kcq6MrLlxI
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 도둑의 계획 - https://youtu.be/CKuI-6-Izhc
🎵Music provided by 브금대통령
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🎵Track : The Walking Cat - https://youtu.be/tA-t_wpcqlE
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韓國人開的韓式烤肉 在 那個女生 Kiki Youtube 的最佳解答
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韓國人開的韓式烤肉 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
每當天氣開始變炎熱,韓國人都會想要來點香香脆脆、開胃爽口的黃瓜泡菜。這款「黃瓜泡菜」確定是夏天泡菜的代表~ 將泡菜餡料夾進切好十字開口的黃瓜,一口咬下,黃瓜的香氣與香脆的口感,清爽又解膩,真的是熱天必備小菜。搭配烤肉或炸物也很適合唷!
#泡菜 #黃瓜泡菜 #開胃小菜
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
食譜如下:
▮ 主材料
黃瓜•5個
洋蔥•1/4個
韭菜 •一把約100-120g
小蔥•一小把約30g (可省略)
紅椒•2根 (可省略)
▮醃漬材料
水•3杯 600ml
鹽•60ml
▮ 調味料
韓式辣椒粉•4T
蒜•3瓣
薑•1小塊
糖•1T
韓式魚露•2T
水1杯 (200ml)
冷飯50-55g
▮ 準備黃瓜與醃漬
➊ 黃瓜用水清洗乾淨,煮一鍋熱水,用熱水淋一下黃瓜表面,再用冷水洗一下,這樣可以讓黃瓜比較脆。
➋ 接著將黃瓜切成4等分。接著將黃瓜立起來,用刀劃十字切口,底部留下一公分,放入大盆子備用。
➌ 調製醃漬鹽水,比例10:1。我使用水3杯(600ml),60g的鹽,將鹽攪拌至完全溶解。接著,用該鹽水醃漬黃瓜40-50分鐘左右,中間記得翻攪一下讓黃瓜均勻醃漬。
➍ 約40-50分鐘後,黃瓜會變軟有彈性,用水稍稍清洗一次
▮ 黃瓜泡菜餡料準備
➊ 醃漬黃瓜的同時,準備餡料。先將韭菜洗淨後,切成0.5-1公分小段; 小蔥根部較大的部分,劃幾刀,也切成小蔥段;洋蔥切成相似大小的碎末; 2根紅辣椒對半切後,去籽,再切成小絲,材料全部切好備用。
➋ 將蒜3瓣、薑1小塊、冷飯50g、水1杯、糖1T、韓式辣椒粉4T、韓式魚露2T一起放入食物攪拌機攪拌。
➌將攪拌好的調味料倒入洋蔥、韭菜、小蔥、紅椒的盆子,輕輕地拌勻,完成內餡。
▮黃瓜塞入泡菜餡料
➊ 黃瓜用手將水分稍微擠掉,接著往黃瓜的十字切口塞入調味內餡。
➋ 將塞好內餡的黃瓜放入保鮮盒,可以在室溫放半天~一天,接著放冰箱冷藏。
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