<最給力的廣告>
在無時無刻都會看到/聽到廣告的東京生活,發現了幾件有趣的事。
#咖啡喝的是
以前住在台灣時,對咖啡的廣告印象停留在「再忙~也要跟你喝杯咖啡」時期(有沒有很復古XD)。白色的馬克杯裡面裝著熱呼呼的咖啡,主角臉上掛著微笑。
然而來到日本,我對咖啡廣告的印象從「可以悠閒喝杯咖啡」轉成了「快速從販賣機買罐裝咖啡」。
住在日本這幾年看到的咖啡廣告,大多是「被老闆數落後需要振作,所以拎著西妝外套去販賣機買個罐裝咖啡,喝下之後覺得又可以重新振作」,不然就是「跟客戶道歉後,喝杯咖啡就可以聳聳肩對自己笑一笑再繼續」。
每天從我家送豆豆去上學的路上,我大概會經過6-8台的自動販賣機,也每天都會看到上班族買完咖啡,在販賣機旁一口乾掉咖啡的模樣。
「按下按鈕/匡噹/拉開拉環/一口喝掉」經過廣告的解釋,變成了一種reset的過程。以前不太喝咖啡的我,也默默地被洗腦,有了這種習慣。
「我覺得住在這本這幾年來,上班族的壓力都還是一樣大耶!」昨天看到咖啡廣告時,忍不住跟枝豆說。
「怎麼說?」
「從8年前到現在,咖啡廣告的主角一定要先被老闆罵一頓或是先被客戶否定一下才可以,這公式一直都沒變。為什麼沒有人要拍一下整間公司開開心心一邊開會一邊喝咖啡的廣告啊!」
想起以前在台灣辦公室,到了下午還會團購雞排,如果是在日本辦公室吃雞排應該又要被人事部叫去輔導了吧XD
喔~對了!我想起我現在都只喝最濃的espresso,可見當媽媽有多需要reset
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#殺菌劑的陰謀
每到夏天電視上就會出現各式各樣的除菌用品廣告,用簡單易懂的圖片告訴你,你家的排水管有菌,按下馬桶沖水鍵的那一刻廁所空間會瀰漫著各種菌。你家的廚房有菌,小孩的便當盒還有水杯也有菌。總之你只要打開天眼,就可以看到菌菌就在你身邊。每個地方的細菌要用不同的除菌產品,例如浴室的粉紅色黴菌就要用XX噴霧,它才不會變成一個像是千年章魚般的大怪物把你家整個浴室都侵蝕掉。
「我覺得有一天小林製藥會把我搞瘋耶!」以前看到這種廣告就會立刻飛車出去買噴霧的枝豆,有一天終於受不了了。
「這麼多年,我終於看清小林的陰謀了!就是一直用各種細菌來威脅你,逼迫你走上殺菌之路。而這一路上你就要貢獻好多錢給他們,只為了買一個無菌的心安。說穿了就是資本主義的套路而已。」
「我再也不要相信小林了!」他氣呼呼。
經枝豆一說,才發現這一類駭人的菌菌廣告多出於小林製藥之手。也忍不住反省了一下,每次豆豆回家不洗手,睡覺前不刷牙,我也都是用各種菌會把他吃掉,讓他肚子痛不能去公園外,牙齒被細菌人拿走不還他讓他吃不了飯糰這種事來威脅他.......
我的路數默默地與小林契合著,小林製藥廣告部門應該應徵一群媽媽去當文案才對啊(是不是弄錯方向XD)
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#公車上
自從可以聽懂日文後,搭日本公車時我時常忍不住在偷笑,因為公車上的廣告廣播真的好好笑又好真實。
「下一站是XX診所,如果您有漏尿問題,請在這站下車」(誰好意思下車XD)
「下一站有exile開的咖哩店喔!不管是不是粉絲的你,都應該去試試,非常美味!」(差點腦波弱要下車)
「這一站的XX小兒科週末和夜間有看診,是不是解決了媽媽的煩惱呢?」(早說馬!)
「肩頸痛,腰椎痛,你該去整骨了!XX整骨不需預約,全是經驗老道的整骨師,現在立刻下車換得一身輕盈」(好需要)
不管搭哪一線的公車,發現治療漏尿問題還有整骨院的廣告都很多,看了一下公車上的人們,只能說日本人的市調做得很好,廣告受眾也很精確呢。
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#電車門上的那條龍
好幾次都在電車門上看到一則小廣告,它超迷你只是一張小貼紙,可是力道很強。
「在那個怎麼樣都不能拉肚子的重要時刻......」文案很簡短,配上一位西裝筆挺的上班族扭曲冒冷汗的臉,背景是一條龍。
賣的是止瀉藥。
我只能說這廣告的力道只能意會無法言傳,猜想在電車門後趕著要下車衝去廁所的人,大約十個裡面有十個都想要立刻得到這個藥。
想出來的那個人一定長期都有腹瀉困擾,那條龍真的經典,每次看到那廣告都要讚嘆。
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#TOKYOGAS的神廣告
但說來說去在我心目中神廣告的第一名,只能頒發給TOKYO GAS(東京瓦斯)
TOKAYO GAS的溫馨廣告相信大家都有看過,他們家很擅長描繪家人間的溫馨細膩情感交流,來打造品牌溫暖的形象。有好幾則他們家的廣告我都每看必哭。
但前幾天我才真正感受到TOKYO GAS的威力。
上週TOKYO GAS發了通知說要來家裡檢查瓦斯管線,某天我就在家裡等著。
「叮咚~」就在我以為開門會見到一個歐吉桑時,出現的是一個穿著東京瓦斯制服的清新姊姊。
「不好意思打擾了,今天來幫您檢查管線!」
就在想說怎麼會是這麼可愛的年輕女孩來的同時,她突然露出燦笑跟我說
「天氣很熱吧!這扇子給你!」
扇子上面印著深田恭子迷人的笑臉,還有TOKYO GAS提供的電力方案。
「東京瓦斯也提供電力服務喔!現在有優惠,有興趣的話隨時歡迎聯繫我們!」
腦波超弱的主婦當下差點一秒就跟她簽約,這才是完全打敗人性的廣告手法啊啊啊啊!!!!!跪下!
以上!!大家身邊有什麼有趣的廣告發現嗎?歡迎大家一起來討論!
pic每次打掃把桌子翻面時,豆豆都說他跟他的動物們要上船了。(奇怪他怎麼會知道諾亞方舟的故事XD)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅錄低香港 DocHK,也在其Youtube影片中提到,思浩大談亞馬遜巨蛇交配,形似多頭蛇神像!(大家真瘋Show 2020) 那伽,是印度神話中的蛇神。這種生物的外表類似巨大的蛇,有一個頭或七個頭;其形像在婆羅門教、印度教和佛教經典中常有出現。但是這個詞的用法並不十分嚴格,它有時也被用來指代大象 [1] 或真正的蛇,尤其是眼鏡王蛇和印度眼鏡蛇(眼...
電車門上的那條龍 在 明太子小姐生活旅遊日記 Facebook 的最讚貼文
<最給力的廣告>
在無時無刻都會看到/聽到廣告的東京生活,發現了幾件有趣的事。
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每天從我家送豆豆去上學的路上,我大概會經過6-8台的自動販賣機,也每天都會看到上班族買完咖啡,在販賣機旁一口乾掉咖啡的模樣。
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「我覺得有一天小林製藥會把我搞瘋耶!」以前看到這種廣告就會立刻飛車出去買噴霧的枝豆,有一天終於受不了了。
「這麼多年,我終於看清小林的陰謀了!就是一直用各種細菌來威脅你,逼迫你走上殺菌之路。而這一路上你就要貢獻好多錢給他們,只為了買一個無菌的心安。說穿了就是資本主義的套路而已。」
「我再也不要相信小林了!」他氣呼呼。
經枝豆一說,才發現這一類駭人的菌菌廣告多出於小林製藥之手。也忍不住反省了一下,每次豆豆回家不洗手,睡覺前不刷牙,我也都是用各種菌會把他吃掉,讓他肚子痛不能去公園外,牙齒被細菌人拿走不還他讓他吃不了飯糰這種事來威脅他.......
我的路數默默地與小林契合著,小林製藥廣告部門應該應徵一群媽媽去當文案才對啊(是不是弄錯方向XD)
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#公車上
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「下一站有exile開的咖哩店喔!不管是不是粉絲的你,都應該去試試,非常美味!」(差點腦波弱要下車)
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電車門上的那條龍 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最佳解答
思浩大談亞馬遜巨蛇交配,形似多頭蛇神像!(大家真瘋Show 2020)
那伽,是印度神話中的蛇神。這種生物的外表類似巨大的蛇,有一個頭或七個頭;其形像在婆羅門教、印度教和佛教經典中常有出現。但是這個詞的用法並不十分嚴格,它有時也被用來指代大象 [1] 或真正的蛇,尤其是眼鏡王蛇和印度眼鏡蛇(眼鏡蛇在印地語中的讀音就是「納格」)。另外,雌性的那伽被叫做「那姬」(nāgī)或「那姬尼」(nāgiṇī)。那伽在漢傳佛教中等同於龍,翻譯為神龍;在藏傳佛教中等同於魯龍。
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電車門上的那條龍 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強記的招牌。」寒風中,59歲的老闆吳少峰(阿細)僅穿短Tee,利落地裝飯。他在街頭成長,十三四歲就講「雷氣」行江湖;97年接老父棒,始見一個更大的江湖:一碗糯米飯,竟然走出灣仔,享譽十八區。自此投身飲食,他義無反顧。
強記美食位於駱克道和馬師道交界,是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱;主打外賣,也設堂食;格局簡陋,摺枱膠凳只坐得下十四五人,不過一樣客似雲來,多是被糯米飯勾了魂。
蒸熟的糯米飯,先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆,混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇,撒上葱花,澆上自家調味豉油翻炒幾下,香氣瞬即飄滿街。
一碗飯紅紅綠綠端上來,很燙口!爽身不膩,香、甜、鹹、糯兼而有之,惹味十分。隨便問問客人,這個吃了40年,那個20年,都稱水準一直保持,難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類,上月連續第四度推介;「我覺得有種滿足感,有種滿足感,起碼有人認同,這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細,開懷笑。
投入,經驗就出來了
強記一年四季都賣糯米飯,冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多,最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗,現在後生都不懂了。」阿細說。
阿細選用泰國米,透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些,浸出來的米腍些;冬天水溫是冷的,浸出來的米硬些,那就看浸的時間長短。」他師承父親,但父親講得不仔細,選米浸米全憑自己摸索,「當你做一件事,你放心機去做,你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味,蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚,因為你有更好的師傅也無用,如果無好材料煮不出靚食物,不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇,現在他一碗放一個,「擺個冬菇仔靚些,最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。
強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥,用上新鮮連肉豬骨;淡菜洗完又洗去淨細沙,爆香才下煲;粥在車仔再滾時加入少量皮蛋,一碗粥特別綿。
糖水只三款:喳咋,香濃;綠豆沙,煲到起沙,下大把臭草平衡涼性;腐竹薏米糖水,順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味;來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握,全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身,煲糖水煮糯米飯三個小時左右,接着開鋪,中間瞌一陣,收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了,愈感辛苦,人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了,近年樓面就和三弟兩家人輪流做。
牛雜強,闖出名堂
早在父親年代,強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港,做過電車車長、在羅素街開過大牌檔,因為爛賭輸光,1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥,街坊叫他「牛雜強」。1970年,益新飯店的大廚教他煮糯米飯,同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋;從此,強記多了糯米飯和糖水。
「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀!走鬼呀!跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂,阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔,「他賣牛雜時,放下我們幾兄弟,我們是街童,找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前,就住在鵝頸橋側的天棚木屋,「漏水就拿盆來接;我們真是捱過,豬油撈飯捱過,腐乳送飯又捱過。」
父母很早分開了,阿細在街頭長大,十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士,感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入,想做就去做」。那時義氣先行,諢號「糖水細」的他,常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳,有時勸他幫手看檔,「唔好咁百厭!」
阿細強調,那個階段過去了。「人大了,我已結婚,有兩個兒子,我也要為他們着想。」97年,他建議父親入鋪,「那時街邊檔已經式微,我們被市政拉了很多次,不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位,同年他正式接手強記,帶着三弟少明做到今天。
「覺得很自豪,因為我爸爸很出名,那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口,我知道客人來自四方八面,有的光顧了很久,我知道我需要放心機下去了。」
執着的基因
阿細第一碗糯米飯是父親煮的,味道早忘了,但父親的堅持深烙腦海:「八號風球或者傷了腿,他也堅持開工。六六、六七年暴動,沒巴士沒電車,周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾,由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色,不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」,着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因,若然失手食物煮不好,他整天都不開心。「有時回家望望大腿,為何紅了?因為糯米飯不熱不好吃,爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔,站近火爐一晚,腿也炙紅了。
阿細回憶,入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館,請了夥計,枱椅抹得不乾淨,我即刻反枱。」今天,24歲的大兒子Elvis有意接手家業,放工放假主動來跟他學師,第一樣就是學抹枱,「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌,一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情:「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格,最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」
時間 親情
今天,強記的食客版圖由父親的香港十八區,拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是,近幾年米芝蓮的加持,父親已經看不到。
夜風吹來,店前樹搖、影動。阿細憶述:「我好記得爸爸走前一個月,我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說:『少峰,你如果不是選擇江湖那條路,你會很成功。』」父親一直無病無痛,2011年中風遽然離世。
日復日蒸煮煲,是漫長的修煉,火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失:得的就是多了很多朋友兄弟;失是失去了時間,其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙,父親一直在心頭。
「多少位呀?裏面有位坐的!」每次經過強記,都聽到老闆娘賣力揚聲,炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了,走到馬路邊點煙提提神,但雙眼一直留駐小店,「我甚麼運氣也沒有,最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒,他才決意轉投飲食江湖。
「以前很懶惰,常不開鋪。」兄弟其中一個想休息,就齊齊放假。客人經常摸門釘,又愛又恨。「現在大家有共識,都想留些東西給下一代,也不想爸爸辛苦留下的名字,或者這麼好的食物失傳了。」一年前,阿細榮升爺爺,對血脈親情、店號傳承更加在意。
在廚房,手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜,只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜,幾毫子一斤;現在一副賣千多元,來貨貴,賣不起錢……將來有機會,我會開一間正式的店鋪賣牛雜,讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑,阿細守着強記,將老父的美食發揚光大,但心裏,像一幅砌圖,尚欠一塊。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、梁偉德、陳秉謙
強記美食
地址:灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話:2572 5207
營業時間:星期一至日 12:00nn-1:00am
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