【雖然最近建議室內,但這套真的很戶外】
這幾天被露營用品網站洗到
竟然說:防疫期間先買好,疫情過後就可以馬上露營啦
真是太有道理了...我馬上買了...(對不起錢錢)
那我也來推薦一下最近覺得很適合戶外的設備
疫情過後,就可以開心去外面沖咖啡啦~(最近請忍耐)
1號:zoom可攜電動磨豆機
體積小
充飽電可以磨最多約1磅的咖啡豆,不用帶電線找電源
風味層次顯著,可以手沖、可以摩卡壺、可以不插電義式
影片中是磨大杯量:30克豆,磨完大約一分多鐘,
唯一的缺點是做工太扎實,稍微重了一點
2號:小山濾杯
因為他是全金屬,不怕旅途摧殘碰撞
但又不像金屬濾杯要用水沖洗,直接不織布濾紙丟掉就乾淨俐落
不織布濾紙也不怕折到皺皺不爽,反正沖水就服貼
另外因為小山的防呆功能很強,就算你沒有專業手沖壺
用戶外煮水用的水壺沖,風味也是比較正常
只要能前半繞圈圈、最後回中間,基本上都蠻好喝的
3號:Fellow卡特保溫杯
杯口比較大,可以直接當分享壺使用,少帶一個玻璃壺
保溫功能也很好,冰的熱的都沒問題
又是陶瓷塗層的內膽,咖啡味道比較不會卡在內壁
不怕摔不怕撞,怕刮花外層的還可以套上贈送的外袋更安全
可以盡情享受咖啡的好風味
我還在按耐出門玩樂的心情,所以乾脆先敗家腦補一下
各位非必要也少出門啊,網路買買東西過過乾癮就好
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陶瓷濾杯缺點 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最佳解答
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手沖一年多
覺得最喜歡V60的口感
但他有分樹脂、玻璃、陶瓷
看了YOUTUBER 小雨的影片
差別除了陶瓷比較保溫以外
最大好像是在流速的不同(或者是塑化劑XD)
我個人用陶瓷跟樹脂也覺得樹脂濾杯流速比較快
而且老實說我覺得泡起來樹脂比較乾淨好喝XD
我是使用王策比賽的手法
雖然好像是老問題了,但不知道大家是比較喜歡陶瓷或樹脂?
另外最近有入手HARIO SWITCH
網路上參數通常是粉磨的比較細一點
有15克粉+250克水+浸泡2分半
有20克粉+100克水+浸泡1分鐘+200克水+再浸泡2分鐘
有20克粉+250克水+浸泡30-45秒
或者是類似吳澤霖以前聰明濾杯變形的手法(就是前面不關閘門但最後一次注水關)
請問大家的參數是如何?
謝謝
--
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