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【高麗菜「鈣多多」】
彰化縣是全台高麗菜第四大產區，每年春耕前的高麗菜是最美味的，今天特別到 彰化埔鹽鄉永樂社區發展協會和媽媽們一起做高麗菜料理、加工及行銷活動，有 #高麗菜乾、#高麗菜水餃 及 #泡菜 等。
縣府已採購11公噸高麗菜分送給縣內282個 #社區關懷據點 加菜，也特別感謝喜美生鮮超市董事長兼總經理陳錕一拋磚引玉，採購彰化縣高麗菜4.2公噸，在喜美中部35家連鎖店販售，另外，在地企業台灣優格食品股份有限公司總經理吳睿麒採購高麗菜製成餅乾，｢吃在地，饗當季｣高麗菜富含很多營養素「鈣多多」，老人家吃也很好，春節大魚大肉之後，大家多吃高麗菜，力挺農友度過低菜價難關。
今年高麗菜也行銷至加拿大、韓國，目前為止，外銷數量已達20噸，且加工製成的水餃、煎餃也行銷至日本，另外，在3月20、3月21日在台北希望廣場農民市集將舉辦彰化週活動，凡購買彰化縣農特產品消費300元以下贈送高麗菜1顆，消費300元至999元送2顆，消費1,000元以上送3顆，買越多送越多。
<民進黨成天在那講武漢肺炎對大陸冷嘲熱諷嗆中國！又吹噓中國需要台灣！現對方不買台灣鳳梨又在那邊氣PUPU！啊不是常在那說不要依賴中國市場？有點骨氣好嗎？阿平常動不動的霸氣勒？民進黨有種快點把ECFA斷一斷啦！>
針對大陸3月起暫停我國鳳梨輸出到對岸，農委會主委陳吉仲今語氣激昂表示，大陸片面決定暫停我國鳳梨輸入，他代表所有農業部門感到無法接受，很遺憾大陸做出此決定。農委會更在社群平台發起全民吃鳳梨挺台灣活動，但網友很無奈表示，然後呢？香蕉過多，政府叫人民吃香蕉；高麗菜過多，政府叫人民多吃菜，一年都叫人民吃東西，可是政府有拿出做為來嗎？
農委會的呼籲引發網友正反看法熱議，有的網友響應政府行動，表示「高麗菜盛產可曬菜乾，蘿蔔可曬蘿蔔乾，鳳梨做鳳梨醬」；但有網友認為，「不找出問題解決問題，反而又出來號召吃鳳梨挺台灣。好像農委會只能做這檔事！也許這就是目前官方的SOP吧！」「一年到都叫人民吃東西，香蕉過多吃香蕉，高麗菜過多叫人民多吃菜，文旦過多大家一起吃文旦，除了叫人民直吃，好像真的拿不出辨法」、「挺完萊豬現在又接著挺鳳梨」、「然後呢」？
【陸禁鳳梨】農委會發起全民吃鳳梨挺台灣 網看穿政府SOP嘆：然後呢
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210226003248-260407
關於販售這件事
剛看完「地獄廚房」第18季的影集，對於廚房裡面的事物，我感到一點都不陌生，畢竟，我自己的父親就是廚師，而我從小看他在廚房裡嚷嚷，從沒小聲過。
我記得很清楚，小時候我們家短暫開餐館，而我在裡面幫忙的那段期間，曾經犯下一些銷售上的小錯誤，至今記憶猶新。
曾經在客人點餐完之後，我立刻先端上米飯給客人，結果就被我爸罵了。原因是，菜都還沒上，先上白飯，會冷掉，這樣就不能搭配熱騰騰剛上桌的料理，一起享用了！
而我在剛剛自己一個人，單獨去用餐，選擇了鐵板燒的時候，立馬遇到同樣狀況。
廚師在我面前的鐵板上煎著牛肉，然而我的白飯已經率先端到我面前擺好。先不要說因為人多而讓等待的時間漫長了，更奇妙的是，通常鐵板燒的廚師都會先炒蔬菜，類似高麗菜與豆芽菜之類，當作開胃菜。
接著，我就看到廚師先是炒好豆芽菜，也在我面前裝盤放著，但就是不送上來，讓我眼巴巴地看著面前的白飯冷掉，以及我雙手無法觸及的豆芽菜乾著急，最後等到他的高麗菜炒好之後，放在同一個盤子裡面，才端到我面前。
我這才意識到，店家可能是因為想要節省盤子的使用量，所以讓客人等待兩樣蔬菜完成，才一次送上來。
就我看來，在銷售來說，其實中間邏輯有些問題。
要嘛應該是白飯晚點上，不然就是蔬菜先上一道讓客人可以先行啟動。當然，這都是小地方，只不過，生活中的一些點滴，和大家分享（有什麼想法或類似經驗也可以分享唷）。
接著銷售話題。
12月15號（二）H第一次開的團購商品規格如下。請在下禮拜二注意我的發文啦！希望數量足夠大家購買，畢竟這個是熱賣的東西，又是我第一次開的團購，我不知道販售的速度會如何！？（八折左右的價格唷）
但是這款實用又美觀的東西，在我看來不管是自己使用，或是拿來當作聖誕或是跨年過年的禮物，都非常適合。
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