既2014年寫了「灣裡美食」打油詩,
過了7年之久,想說來更新一下。
2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩!
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長,請各位慢慢參閱,謝謝。
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來到台南最南邊,有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒,萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車,香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊,紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李,省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌,脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間,椅子坐坐新據點
直走來到市場邊,周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉,炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味,扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋,流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了,花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線,蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅,天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠,帳篷黑輪市場前
進入市場走一回,傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿,陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤,還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽,青草涼茶公園邊
踏出市場往南走,仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯,幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙,家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店,杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆,金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁,阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯,永和豆漿吃早點
全家前方小丸子,劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父,小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵,對面忠和什錦麵
附近還有很多間,叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切,鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵,黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走,豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城,厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲,阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿,就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿,麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味,元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅,還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹,素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面,來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香,飲料就喝三零三
自助便當客來意,巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸,文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒,和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕,就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌,轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號,北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬,雅得是開便當店
九母魚酥火城麵,明興路上新店面
花坊對面抓餅攤,內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯,現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶,前方葉家水餃煎
來到全家三角窗,更多美食在眼前
高山茶坊來一杯,丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯,阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉,龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥,友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠,排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街,品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤,潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷,貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區,零售通路來全聯
晝有美月夜有德,鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業,明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚,咩的羊肉夠驚嘆
燦坤3C大賣場,紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒,就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精,熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨,鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋,明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵,清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看,廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間,甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯,茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿,品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤,虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內,喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉,若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡,饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場,還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪,走到濱海十七線
方舟矗立海岸線,黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃,回到市場的前面
三六夜市路一條,林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿,章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海,地瓜球叫QQ蛋
深坑豆腐三角骨,藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草,音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞,豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪,雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利,綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶,蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅,碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完,夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館,為楓清水漾兩間
介紹至此已極限,如有遺珠再補全
希望助你更了解,有緣灣裡來相見
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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅YJ Janey,也在其Youtube影片中提到,再度來到了台南吃美食小吃!以下是timecode跟心得 有什麼巷口獨家台南人美食也歡迎推薦一下我們~~ 01進福炒鱔魚專家 YJ普普 00:33 分量多 偏超甜酸 鍋燒意麵體 肉q脆 店員親切 個人口味比較喜歡鹹的那種 02阿億牛肉湯 YJ普普 01:12 湯清 沒有味精 肉一般沒有很嫩 ...
阿 明 炒 鱔 魚 杏仁 茶 在 珊珊愛笑愛分享 Facebook 的精選貼文
#台南市中西區 #半日遊
#赤崁樓 #親子古蹟巡禮
#美食之旅
#李媽媽鍋燒意麵 #阿卿杏仁茶 #保安路米糕 #信義小吃部炒鱔魚專家 #蝦仁飯
寒假第二天帶孩子去了趟台南半日遊,和娘家人臨時起意的說走就走之旅,時間有限所以簡單安排了想嚐的吃吃喝喝外加一個古蹟巡禮:赤崁樓,這天運氣還真不好下了個大雨,雨中逛赤崁樓還真別有一番風情😂,希望下次來台南要住個三四天,才能從容地逛到想去的地方和想吃的美食啊!
以下為33媽不專業之分享👇
🛕赤崁樓:中間廣場在挖古蹟,圍了起來,進入赤崁樓的動線要往左邊走,會經過鋰魚池可餵魚,發現只要觀光古蹟景點的鯉魚都好大好肥啊!
正巧下大雨,便趕緊進入赤崁樓避雨兼欣賞館內古蹟歷史介紹,記得媽媽上次踏入應該是10年前的事了啊,木造的樓梯雖有300年歲月的痕跡但維護的不錯,踩著階梯是穩穩的感覺,33自己也敢走!
赤崁樓位於台南中西區,為最主要的古蹟建築,與安平古堡是台南的兩大明星,1652年荷蘭人在此建立普羅民遮城,也奠定了台南行政商業中心的位置,歷經300多年來的整修改建,保存至今的有海神廟、文昌閣及蓬壺書院,和普城稜堡遺跡可以供旅客一探究竟!
其中二樓的文昌閣能求神擲杯,考生很適合來祈願掛許願板祈求讀書考試順利喔!蓬壺書院裡則有日籍古書可現場翻閱,33哥很有興趣地挑了一本書試看了幾頁!
洗手間和販賣部則在門口右手處,3兄妹當然也買了小小紀念品留念!
🍲李媽媽鍋燒意麵:剛好下雨喝個暖呼呼熱湯和台式咖喱(微辣),還不錯,平價小吃!
🍵阿卿傳統杏仁茶:濃郁好喝,搭配油條多了層次感,甜燒餅好吃!
🫔保安路米糕:買10份外帶用竹葉包覆,增添竹葉香,內有花生、蓮子,滷肉汁甜浸潤在糯米裡更入味好吃😋!
🍜 信義小吃部炒鱔魚專家:個人覺得最好吃的鱔魚意麵,真的是專家,在東門大同路上,有去台南一定要試試!
🍤蝦仁飯:就......蝦仁小到驚人的飯,可能33媽鍾愛有蝦膏的蝦....🤭不說了
以上為半日遊台南小紀錄,給大家參考唷!
📌33有IG了,IG來發落:https://www.instagram.com/invites/contact/?i=lyjfpcrtsryj&utm_content=khkqj8g
📌快來追蹤 @33lovestoshare
📌快來加入33媽愛囉嗦愛亂買的社團
👉媽媽就是愛囉嗦
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阿 明 炒 鱔 魚 杏仁 茶 在 旅行YJ Facebook 的最讚貼文
#YJ美食合集 #台南美食
更詳細的今天等等在頻道發影片嘍!
影片這裡看:http://yjpodcast.piee.pw/QGHK9
情人節快閃台南
心願就是吃爆小吃美食
我們三天真ㄉ吃爆15家
傻眼怎摸辦到的
開店時間先查好ㄛ 以免向隅
然後大部分都在馬路邊很吵🤣
分級
#YJ驚艷 沒吃到會哭 可以特別去吃
#YJ好吃 第二順位要去吃
#YJ普普 不用特別去ㄔ
個人口味不要吵架
01 #集品蝦仁飯 普普
小蝦瘦瘦ㄉ
調味一點甜甜的 沒有特別香
沒有特別感受
02 #二哥炒鱔魚 好吃
離市區遠一點點
要去吃丹丹漢堡的話可以順便一起
意麵偏硬有嚼勁 是手工的 麵條好吃
鱔魚超Q 整體偏甜但不會太甜
算喜歡但下次不會再特別去因為等等有更好吃的一間
03 #花園夜市 普普
在二哥附近15分鐘路程
沒吃到什麼特別ㄉ
聽說以前有會爆炸的珍珠可是找不到嗚
04 #鼎富發豬油拌飯 普普
因為吃過更香的蔥油
覺得這家不夠多沒那麼香
然後要加生蛋黃才夠爽
但方覺得蠻好吃的
05 #阿村牛肉湯 好吃
地點方便 就在保安路上 也有分店
大部分時候人也不會爆炸多 好排到
也算好吃的一家牛肉湯
吃完有點喉嚨小乾
但我心中第一名牛肉湯還是當年ㄉ六千第一鍋
06點心時間
#白糖粿
內部是年糕口感
外面炸過 滾了厚厚的糖
有點像傳統甜甜圈的外層
#麻古茶坊 好吃
之前大排長龍的
剛好喝到季節限定 #芝芝草莓果粒
起司奶蓋 偏甜
加冰氣泡水更好喝
#椪糖 葉記炭燒古早味椪糖
黑糖加蘇打粉做的傳統小時
吃起來就是整顆脆脆鬆鬆的黑糖餅乾哈哈可以嚐鮮
附近有赤崁樓 全美戲院 新美街
想自己DIY的話可以去孔廟附近的 之前有拍過影片
#水仙宮青草茶
有適中的中藥味
很解熱膩健康
07 #阿卿杏仁茶 好吃
特別的是可以加土雞蛋
不喜歡杏仁味的朋友可以試試看
有融合掉比較不會那麽腥
但喜歡杏仁的話點原味就好w
很香濃
油條也是偏脆 不是濕軟難咬斷那種
但不香不油
08 #阿江鱔魚意麵 驚艷
乾炒整體很好吃!超喜歡!!
味道偏濃 沒那麼甜 胡椒香多
鱔魚也超Q 意麵偏軟
兩家都120元
下次肯定還會去吃
隔壁還有 #鬍鬚忠牛肉湯
09 #那個年代杏仁豆腐冰 好吃
杏仁豆腐口感Q脆Q脆很有趣
沒吃過可以試試有點特別
布丁蛋味很濃
加煉乳整體不錯
10 #永樂燒肉飯 普普
附湯 沙拉
覺得還好不用特地去
但這樣70元還不錯划算
11 #赤坎棺材板 普普
不知為何台南超少棺材板 找不太到
唯一找到這家普普
高雄六合夜市的炸的更香酥 濃湯奶油味更香
12 #冰鄉 普普
草莓很大顆 不甜也不酸
沒什麼味道 偶爾小酸
加煉乳撐場的感覺
烤布丁還不錯
超多人 可是還是很親切 所以開心
13 #富盛號 好吃
每次吃都有水準的好吃
一定要加很多蒜跟甜辣醬
轉角隔壁有新開的店面
大很多 更漂亮舒服
知道的人好像不多 那天去幾乎不用等
14 #悦津鹹粥 好吃
在地人推薦了這家 24小時
這家的虱目魚肚也蠻好吃的
新鮮夠味 湯頭好喝
不過粥是粒粒分明的那種 不是黏黏軟軟的
#阿堂鹹粥 剛好在放假期間沒吃到
之前吃過他們的魚粥挺好吃的
15 #度小月 好吃
一直蠻喜歡他們的魯肉 蠻特別的味道 偏甜
豬油拌飯 擔擔麵還好
烤虱目魚肚 炸肥腸好吃
炒鱔魚很酸甜 菜比肉多 還好
這家很方便 幾乎什麼台南必吃菜色都有
只差牛肉湯沒有
也蠻好吃的 沒空可以直接去這家就好
結論!YJ個人去台南必吃
度小月
阿江炒鱔魚意麵
虱目魚鹹粥
富盛號
杏仁豆腐
六千牛肉湯第一鍋
#台南 #牛肉湯 #虱目魚 #台南必吃
阿 明 炒 鱔 魚 杏仁 茶 在 YJ Janey Youtube 的最佳解答
再度來到了台南吃美食小吃!以下是timecode跟心得
有什麼巷口獨家台南人美食也歡迎推薦一下我們~~
01進福炒鱔魚專家 YJ普普 00:33
分量多 偏超甜酸 鍋燒意麵體 肉q脆 店員親切
個人口味比較喜歡鹹的那種
02阿億牛肉湯 YJ普普 01:12
湯清 沒有味精 肉一般沒有很嫩 牛舌有Q但肉質普通 可能是最後一鍋
03阿堂鹹粥 YJ驚艷 01:57
夠味 肚油香不膩 牡蠣不腥 整體濃 各種味道融合得很好
吃第二次還是好吃!
04阿鳯浮水魚羹 YJ好吃 03:13
羹有很濃的虱目魚香 清爽涮嘴 虱目魚丸內有魚肉
05熊茂蝦仁肉圓 YJ普普 04:00
是蒸的外皮 有點像糯米的口感 蝦子有點像乾的普普
06那個年代 YJ好吃 04:39
我比較喜歡這家杏仁豆腐 口感偏Q脆 杏仁味比較淡
07落城米糕 YJ好吃 (四神湯特別給 YJ驚艷) 05:25
飯粒分明 肥肉厚不膩 米糕調味一般 是旗魚鬆
四神湯用大骨熬很濃很好喝 裡面豬肚新鮮Q彈本身沒什麼味道
08杏本善 YJ好吃06:45
飲料(紅杏初嚐) 杏仁自己磨的 不會有杏仁嗆 偏淡 口感濃 有加煉乳 喝起來像奶茶
冰(杏福了沒)杏仁 莓果味都偏淡 整體很像在吃養樂多冰 清爽
09阿裕牛肉湯涮涮鍋 崑崙店 YJ驚艷 09:30
本來不太吃肉 可是這家的肉真的好好吃 真的很鮮嫩
可是每一次上部位不一樣 肥少比較好吃
10城邊鱔魚意麵 YJ普普 12:25
算是最甜鹹適中的一家 甜鹹都有 整體偏淡
唯一比較吃得到肉質肉香的鱔魚
11五妃街懷舊小館杏仁豆腐 YJ好吃 13:38
配料選擇偏傳統簡單樸素
杏仁豆腐比較濃郁 口感比較棉密
方比較喜歡這家杏仁豆腐 但喜歡那個年代的各種口味
12結尾 14:24
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影片快速傳送門:
01 集品蝦仁飯 0:38
02 二哥鱔魚意麵 01:06
03 花園夜市 01:55
04 鼎富發 豬油拌飯 1:58
05 阿村牛肉湯 02:20
06 白糖粿 麻古茶坊 椪糖 2:32
07 明卿杏仁茶 06:06
08 阿江炒鱔魚 6:58
09 那個年代杏仁豆腐 07:32
10 永樂燒肉飯 08:07
11 赤崁棺材板 08:39
12 冰鄉 草莓布丁冰 09:15
13 富盛號碗粿 09:49
14 悦津鹹粥 10:15
15 度小月中正旗艦店 11:21
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阿 明 炒 鱔 魚 杏仁 茶 在 林鮭魚 Youtube 的最佳解答
到台南要怎麼吃呢?別再到處查資料了,讓鮭魚帶著你一起,用一分鐘一次吃完台南的五十道必吃小吃!
►林鮭魚FB粉絲團 :https://www.facebook.com/Salmon.yuyu/
►Instagram :https://www.instagram.com/yuyulin0419/
《好想吃》林鮭魚YuYu
想要訂張車票到台南去
我好想好想吃
想到蝦捲牛肉湯鱔魚麵
我好想好想吃
每天起床的第一件事情
就是好想好想吃
無論米糕還是碗粿
我都好想好想吃
每次當我一說我好想吃
你都不相信
但卻總愛問我等等吃哪裡
我不需要高級料理
只想要台南小吃
反正吃來吃去
都沒有台南好吃
好想吃 好想吃 好想吃 好想吃
是真的真的好想吃
不是假的假的好想吃
好想吃 好想吃 好想吃 好想吃
是夠力夠力好想吃
真的台南小吃好好吃
好好吃
歌曲與音樂改編自:四葉草-好想你
【50間台南小吃詳細資訊 】
1 保安宮米糕
2 茂雄蝦仁肉圓
3 阿鳳浮水魚羹
4 醇涎坊鍋燒意麵
5 阿川紅燒土魠魚羹
6 矮仔成蝦仁飯
7 福生小食店
8 阿卿杏仁茶
9 佛都愛玉
10 修安扁擔豆花
11 永樂燒肉飯
12 金得春捲
13 石精臼蚵仔煎
14 水仙宮青草茶
15 阿輝炒鱔魚
16 悅津鹹粥
17 石精臼牛肉湯
18 度小月擔仔麵
19 森茂碗粿
20 兩角銀冬瓜茶
21 泰成水果店
22 永記虱目魚丸
23 寶哥黑輪炒泡麵
24 窄門咖啡
25 克林台包
26 莉莉水果店
27 福記肉圓
28 波哥茶飲
29 楊哥楊嫂肉粽
30 郭綠豆湯
31 懷舊小棧豆腐冰
32 阿松割包
33 富盛號碗粿
34 小公園水果店楊桃湯
35 福榮小吃店(阿瑞意麵)
36 邱家小卷米粉
37 松竹當歸鴨
38 卓家汕頭魚麵
39 冰鄉薑糖番茄
40 阿田木瓜牛乳
41 阿娥意麵
42 京華虱目魚
43 文章牛肉湯
44 周氏蝦捲
45 依蕾特布丁
46 同安平豆花
47 王城棺材板
48 蔡三毛豬血攤
49 阿明豬心冬粉
50 丹丹漢堡
【鮭魚懶人包】
►台南的五十道小吃:https://goo.gl/U2TzVo
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