說到這次跟食徒即煮包合作⋯我是一則以喜、一則以期待!
因為 食徒 ,不僅僅是各大比賽常勝軍,更被網路媒體評比在火鍋界的湯頭第一名,甚至在google上有4.6星的好評
從小 我就愛吃辣!我們全家都愛吃辣!辣椒在我們家是不可或缺的必需品!對辣椒,我們家也是相當的要求跟挑剔,吃過食徒後,讓我感受到什麼是三味合一,讚不絕口,就讓我好好的來為大家介紹吧!👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang
#招牌牛尾牛肉麵 (10分鐘就能吃到熱騰騰的好味道)
最強的是,我覺得他們家非常濃郁的湯底!牛肉麵我相信到處都有⋯但是要讓大家留下深刻印象的,那就是湯底和牛肉的特色!因為食徒湯底都是熬製三十六小時,使用牛大骨以及牛尾熬煮製作湯底,我只能夠說喝過這湯底後,這個絕對能讓大家感受到食徒真的很用心,才能做出這麼獨家的湯底!再說到牛尾牛肉的肉質也完全不像真空包的口感,特別的好吃!麵條也相當的有實力,Q彈還吸滿了湯汁。
#食徒牛肉輕麻鍋套餐 (防疫吃間也要好好吃,微辣者)
家裡人口簡單又不想出門⋯特別是在防疫期間又想要吃到好吃的麻辣鍋⋯這絕對是你最好的選擇!讓我驚艷的是⋯看起來簡簡單單的火鍋套餐包⋯但每一樣的火鍋料幾乎就像是手工做的火鍋料⋯也許都是大家常看到的內容⋯但是味道就是與眾不同!這真的是讓我最想不到也覺得最特別的!
#罌粟牛尾重麻鍋套餐 (重辣者的好選擇)
我親自嚐過他們家的罌粟醬,聞起來真的有夠香!
我形容不出來那個香味,又像是結合了花椒香,又像是比花椒更香的麻香味
這也是我為什麼說他們家的麻辣鍋有自己獨特的味道,我想老闆可能是對湯頭有特別的要求,所以不管是牛肉湯麵也好,麻辣鍋的湯底也好,微辣麻辣鍋、罌粟牛尾重麻的麻辣鍋也好,每個湯底都相當的濃郁、川辣香味十足,還可以吃到帶皮的牛尾塊。
當然就像剛剛說的第一次吃到他們家的麻辣鍋⋯
對我這個特別愛吃辣,也特別挑剔辣椒的人來說
食徒他們家的麻辣鍋有自己獨家的特色味道,大家一定要嚐嚐
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另外搭配的食材份量超級足,伊比利豬、choice雪花牛(120g)、手工五色餃(澎湖花枝漿1條、三記魚餃2個、手工排骨酥2塊、牛肉蛋餃2個、手工鮮肉芋丸2個),再涮上滾燙的湯底真的會讓人一口接一口吃不停阿!
#特製牛尾肉燥 (只要拿出白飯就會一直想吃)
別忘了白飯要多煮點,吃起來有點像滷肉飯肉燥的口感,但相當飽滿的膠質的牛尾肉燥,再拌入罌粟醬的微辣口味,牛尾的肉燥入口即化、拌上熱呼呼的白飯,搭起來對我真是完美的組合。
#滷三寶 (小菜也不容得忽視)
牛筋、牛肚、豬腸滷的恰到好處,跟剛剛介紹的產品都一樣,完全不像真空包的食物開封之後吃的口感,最厲害的是他們家的產品開封之後,你可以吃的到新鮮味道的感覺,他們家滷三寶的滷味就跟麻辣鍋和他們家的牛肉麵一樣有自己獨特的味道。
#罌粟醬、#特製辣油 (沾醬絕對不能錯過)
這兩種醬料不論在吃牛肉麵在吃麻辣鍋,對於香味不過癮、對辣味還不過癮時⋯這絕對都能夠滿足你的需求!而且沾上其他的食物也是萬種百搭!百分之百能夠增添食物的香味、辣度,並將食物層次感提升,一吃就上癮,增添百分百的食慾大增!讚👍🏻
#川味麻辣包
依照個人喜好酌量增加在已滾好的「罌粟牛尾重麻鍋」中,再做適時的攪拌後,不僅口味層次升級,辣度更是再上一階!十足帶勁!而這就是食徒店內的「川味牛味麻辣鍋」口味,喜愛川麻味的你絕對是加購首選!
這次能跟食徒合作呢~ 真的是太開心了,
而且只有在我這邊,大家才有這麼多品項的選擇噢!
食徒即煮包開團時間:9/3-9/17
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃!晶瑩透亮好入味! 「怎麼滷才能滷的透亮與入味?」 「豬皮這樣做,Q彈好可口!」 滿滿膠質送給大家, 加點麻辣入口更爽快! - 📌採買小提醒:可以跟攤販說要買“去油”的豬皮 🌈簡單哥小撇步🌈 🚩豬皮怎麼挑❓選擇豬皮時挑選表面沒有任何斑痕,皮下脂肪為...
阿川滷味麻辣燙 在 吃貨小愛 Facebook 的最佳解答
在熱鬧的捷運台北小巨蛋的五號出口旁
有一間超夢幻的店家
🥝果然挑Tea&果然食寨🍎
店面由繽紛的糖果色貨櫃和閃亮的水果燈條構成
風格很夢幻少女系
是一個果汁吧和乾鍋滷味、炸物組成的複合式食品坊
炸物很多元
有台式、泰式、美式三種口味
想吃什麼都可以一次滿足
以下跟朋友吃過的餐點我都要推薦🥺
泰會炸❤️
🔻雞腿、雞排、雞翅
炸物外皮酥脆內裡多汁
不會炸到太老
雞腿一口咬下油汁滿溢
是肉肉控的愛
雞排很貼心的切成小塊方便食用
肉質不會柴
炸到把肉汁鎖住
雞翅是皮多於肉的部位
當連皮帶肉一口咬下時
脆皮滋滋作響
肉汁爆發於口中
Juicy的口感讓人完全停不下來阿
真的很適合晚上點一大盤來配著啤酒當宵夜
🔻麻辣鮮吃
祕製乾燒泰國蝦🦐
這一端出來就驚豔
因為實在太澎拜太豐盛😍
簡直像坐在餐廳等待大廚上菜一樣驚豔
老闆很自豪的說他的乾燒蝦是道地的四川口味
泰國蝦乾燒得麻辣入味
彈牙多汁又香甜😍
又很貼心的把背殼剪開方便食用
還附上麻辣花椰菜、玉米筍、蓮藕片、烏龍麵
滿滿的蔬菜元氣滿分🥦
而且這道乾燒蝦不會死辣
讓人只嚐到滿滿的辣🌶️
還保有食材的自然鮮甜和祕製手法的辣香
辣的餘韻後勁滿滿
🔻川味麻辣燙套餐
看看這一大盤的份量
根本兩個人都吃不完
內容物有鴨血、蓮藕片、花椰菜、玉米筍、黃豆芽、鳥蛋、凍豆腐、海帶、黑木耳、金針菇、玉米
多種配料也是兼顧了各種營養
不同於乾燒
湯的麻辣滷味也是香麻夠勁
香辣的味道帶出舌頭的酥麻感
豬肉片肥瘦適中
蔬菜滷得辣麻透香
吃得出功力
老闆不論準備果汁或是料理都很細心的處理食材
並且現點現做
因此會等候比較久一點
但是等待是值得的
果然食寨的美味程度根本堪稱餐廳等級
小小一間店齊集了各國料理
卻只要小店的價錢
真的划算又好吃
愛辣的你絕對不能錯過果然食寨的香辣料理
果然挑Tea/果然食寨
地址:臺北市松山區南京東路四段55-1號1樓
電話:02-2546-6636
營業時間:12:00~12:00(週日公休)
FB:https://www.facebook.com/%E6%9E%9C%E7%84%B6%E6%8C%91Tea-110899640526740/?ref=page_internal
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阿川滷味麻辣燙 在 高雄生活美食-楊楊&阿傑 Facebook 的最佳解答
【蜀國天香-抽獎結果公佈】
#中獎名單:麻辣小火鍋
1.李依璇 2.Lin Ying Chen
小提醒:得獎者請在12/15(日)前,自己主動私訊給 "阿傑&楊楊" 才可以兌換獎品哦!#逾期視同棄權唷
【高雄四川麻辣燙 蜀國天香前鎮總店】
滷味控必吃x宵夜首選x可以直接喝的麻辣燙!!!
#四川麻辣燙
最受歡迎也最多人愛點的就是〝四川麻辣燙〞了!其中最推薦搭配的就是百頁豆腐及牛肚了。沾附麻辣湯汁的百頁豆腐軟嫩有彈性,還有微微油香及麻度,特別提味好吃。
牛肚更是不用說,跟麻辣就是絕配,軟Q軟Q的越嚼越香。
屬國天香前鎮總店
高雄市前鎮區崗山中街217號
07-722-4968/0955-570 904
16:30~凌晨00:30
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【追蹤 高雄生活美食IG 美食旅遊不漏接】
https://www.instagram.com/229tsaijie/
【願意收到抽獎活動通知請加入LINE好友】
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阿川滷味麻辣燙 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃!晶瑩透亮好入味!
「怎麼滷才能滷的透亮與入味?」
「豬皮這樣做,Q彈好可口!」
滿滿膠質送給大家,
加點麻辣入口更爽快!
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📌採買小提醒:可以跟攤販說要買“去油”的豬皮
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩豬皮怎麼挑❓選擇豬皮時挑選表面沒有任何斑痕,皮下脂肪為白色,並沒有腥臭異味就可以囉~
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬皮 225克
👉花椒 10克
👉滷包 1包
👉薑碎 25克
👉蔥花 30克
👉辣椒 30克
👉辣豆瓣 50克
👉醬油 1大匙
👉冰糖 30克
👉乾辣椒 15克
👉滷包袋 1個
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉板豆腐 200克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將豬皮川燙後用水稍微清洗過
②將花椒稍微炒過後放入滷包袋裡面
③熱鍋下油放入蔥、薑、辣椒炒香後下冰糖炒溶
④下辣豆瓣炒過加入醬油、豬皮炒勻下乾辣椒
⑤加水、配料板豆腐、滷包煮20分關火燜20分
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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阿川滷味麻辣燙 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味!
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喜歡四川風味的朋友~~請注意!「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉!讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購!一解鄉愁阿~~~
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉,還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味,佐上四川香辣配料,保留醇厚香氣,入口香辣,是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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干鍋鴨皮300公克 $299(特價$200)
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泡椒雞胗200公克 $100
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「泡椒鳳爪」賣相討喜,咀嚼時骨肉生香,清脆爽口,酸酸辣辣非常開胃。
「酸豆角肉末」酸辣可口~~超級下飯啊!
「干鍋鴨皮」保有QQ的口感~調味麻辣生香!特別入味,看電影時最刷嘴的點心!
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電話:03-285-0778
營業時間:12:00~22:00
地址:桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁:榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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