ꋧ⠀法式紅茶生乳達克瓦茲⠀ꋧ
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如果要比大胃王比賽，希望能由 開門茶堂 所製作的法國經典甜點，達克瓦茲作為決賽餐點 (笑)
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選用台灣產的有機紅茶粉製成了酥脆外皮，夾藏著濃郁而不甜膩的頂級生乳內餡，在這潮濕的午後帶來了一抹清爽的口感，吃著吃著會產生某種療癒的效果，是一款沒吃會想念的好味道。
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