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夜班從歡喧的 EZ5 聽完表演離開，過條馬路回到 Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店，是另一個世界，靜謐的，宛如一座人潮散去的博物館，正好讓我拿著相機來好好欣賞。
大廳櫃台陳列的是《清明上河圖》，當然不可能是真跡，是2015年由3位台灣畫家聯手臨摹繪製而成。另一個目光焦點，是仿宋代觀音獨特造型所製的 #彩木觀音，右足盤起、左足垂下，姿態悠閒，卻擁有強大氣場，從開幕至今就看顧著，邁入第 27 個年頭。
圓型電梯間的中心，擺放的 #鐵鼎 屬於明朝早期 (1362-1644 AD)，三柱短足，鼎腹蓮花紋代表四季，在當時是為儲水器，也太優美。
不能錯過的是飯店內歷史最悠久的收藏，是 #灰陶編磬，來自戰國時代 (475-221 B.C)，飛獸架是現代重做，不過磬片確實是擁有兩千多年歷史，是春秋戰國時代祭祀和宴會上不可或缺的樂器。
復活節假期來馬德里不思議，但事前沒有請示媽祖，濕冷的天氣對比上斯德哥爾摩的春暖花開，失算呀。其實並沒有鎖定要來馬德里，只因為機票價格合理又貪圖南歐充沛的陽光，誰知道向來暖和的馬德里就剛好在這幾天陰雨多雲。
六年前就來過一次了，馬德里畢竟是個歐陸大城，有著源源不絕的觀光客、擁擠老舊的地鐵、鼎沸的人潮、豐富的歷史資源、和瑞典無法匹敵的美食文化。其實西歐南歐的歷史古蹟博物館對我已沒太大吸引力，一方面是我自己膚淺，看不懂又不做功課；二來是這些景區都大排長龍，沒有一兩小時是進不去的。畢竟我是來度假的，主打睡飽吃飽多吃少動的策略，我特別喜歡遠離鬧區的小巷弄，走起來愜意，可以一窺在地生活的模樣。
這次行程的最亮點是佛朗明哥表演，不管要多少錢，強烈建議給它砸下去就對了，深夜邊喝酒邊感受人家三百多年的文化，那種用生命在表演的力量，比回到飯店看電視有意義多了。
許多人擔憂馬德里治安差，可能是我長得太兇又難相處人雞歪，跑遍歐洲大多數國家都平安無事。隨時保持警覺，人不用太好，全世界鬧區的壞人都等著宰好人。這種時候，阿伯霹靂腰包真的很小巧實用(如圖五)，要記住，背後面就是別人的。
雖無緣享受陽光，但充份進補了傳統西班牙美食、飲了無數次價廉鮮美的Sangria、穿梭在雜亂得很有味道的巷弄、體驗了比瑞典還近一倍的身體距離。陽光呢，下個月底還要造訪南歐，不急。充好電，回去繼續當北漂勞工。
#我沒忘記這是瑞典粉專但太常出國了
連炒飯也要加蛋酥😅😅😅
用阿嬤鐵鍋炒飯就是香👍
真的就像老師說的，
台灣的鐵鍋炒菜才有“鼎氣”（鐵鼎的氣味）
我不是賣鍋的蛤~
鐵鍋在傳統市場一個350可以用很久啊！
再說炒飯沒什麼醬色也吸引不了什麼人😂😂😂
土家族人民擁有悠久的土家歷史和深厚文化，土家族平時每日三餐，閒時一般吃兩餐，春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐，如插秧季節，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說“過早”餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。土家族地區山多田少，食糧以稻穀、玉米為主，雜以小米、紅苕和洋芋。土家人的日常主食除米飯外，以包穀飯最為常見，有時也吃豆飯，粑粑和團饊也是土家族季節性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時。過去紅苕在許多地區一直被當成主食，現仍是一些地區入冬後的常備食品。煮飯一般是用鐵鼎罐架在火坑裡的鐵三腳架上煮熟，灶房只是在熱天或人客多的時候使用。飯食品種很多，土家族人最愛吃的是粑粑，最具特色的是酸辣子和糟辣子。酸辣子是將紅鮮辣椒拌玉米舂細粉粒，裝于撲水壇中，半月後可食，食法有干炒、水煮;糟辣子是將紅鮮椒切碎，加生薑、花椒和鹽，密封壇中，既可直接食和，又可作佐料。酸菜， 是土家族常用的大宗菜。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以醃泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆製品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包穀飯加合渣湯一起食用。臘肉，更是土家人最喜愛的菜食，進人臘月，家家戶戶殺年豬，一般人家殺一頭或幾家合殺一頭，富有之家殺二頭。鮮肉裹食鹽、花椒、五香粉，在缸內醃10天左右，掛在炕上慢慢熏乾，夏季埋于穀堆儲存。其肉色紅，味香，十分可口，是逢年過節，款待貴賓的佳菜。食用時切成手掌大小，以示待客熱情。
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