零廚藝不靠外送也能變出 #滿漢全席
這段時間各位偉大的媽媽們，自煮防疫減少外出
WFH又要準備三餐，常常不是待在廚房就是前往廚房的路上
我們一家才三口很難料理 ，煮到厭世已經黔驢技窮
接下來還有很長一段時間要對抗，以往常常外食的我們好想念上餐館
出門買食材有風險，加上每天想菜色煮到生無可戀
還好有即時料理包，完全是媽媽的救星
尤其像我們家這種小家庭，可以簡單又快速吃到精緻的一餐
吉兒竟然在30分鐘內可以微型辦桌，料理包同時隔水加熱、微波和電鍋進行
端上桌那一刻走路都有風，因為很多大菜平常在家是吃不到
連漾漾都驚呼「媽咪這是妳做的嗎？！」
必須承認 #錵鑶個人即享包 是初體驗，但是日本料理我們是常客
都是走價格親民ᴄᴘ值很高的路線，一整套全部都有試吃才敢來分享
這次推薦幾款料理包，一家人試吃後覺得最值得囤的口味！幫大家做個重點整理
【#香菇雞湯】現在推出買一送一優惠好划算
飽滿的香菇和鮮嫩的雞肉，湯頭可視個人口味加水調整
漾爸是熱湯愛好者不燙口不喝，這雞湯超省時省事！
不用再清理肉塊慢慢燉煮，只需要一首歌的時間，馬上抓住老公的胃
【#半筋半肉牛肉麵】
特愛半筋半肉入口即化的口感，有嚼勁的刀削麵體！之前自己煮牛肉麵，光燉個湯就要花半天時間！
即時包加熱後再加上點蔥花，尤其宵夜時刻誰還要吃泡麵
【#古早味西魯肉】
年菜好評菜色之一，古早味的台菜辦桌料理大人小孩都愛，
勾芡成羹的大白菜、肉絲、香菇和紅蘿蔔絲，可以配白飯或麵條
搭上清甜可口的湯頭，連不愛蔬菜的漾漾都主動一口接一口
【#麻辣椒香臭豆腐】
豆腐很入味又臭又香口感像凍豆腐，很適合放入麻辣鍋當湯底，
對於平常有在吃辣的人來說算是微辣，加熱直接吃就很美味吉兒連湯都喝光了
可以加上科學麵和蔬菜，就是滷味麻辣燙
還有小份量晶瑩剔透的 #黃金筍絲蹄膀 個人偏愛油亮Juicy的肥肉部位
可配飯和麵或是淋在燙青菜上超百搭的 #滷肉燥
小孩們喜歡接受度高的 #香菇鮮筍雞蓉粥 #千層麵
沒辦法嫁給像聖凱師一樣好手藝的廚師，那就刷老公的卡拯救自己
輕輕鬆鬆可以享受美食，唯一的步驟就是加熱擺盤
居家隨時享用精緻好料，發揮每個人煮食潛力
想吃什麼就加什麼，即享包太方便必囤
🍽 https://www.hanafood.cc/kffoodX
錵鑶個人即享包 在 [心得] 錵鑶勁厚．紅燒牛肉麵- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1569728551.A.841.html
這玩意是在前陣子在7-11亂逛的時候看到的，錵鑶聖凱師，有在看Youtube食譜教學系列
影片的人大概會知道這位廚師吧？是一家日式料理店的大廚，店名就叫錵鑶。經常會分享
一些做料理的小訣竅等等，也有在搞調理包、火鍋、烤肉組合等等商品的販售。這次就來
試試看他們掛名販售的牛肉麵。
盒子封面就是廚師本人，整個盒子大約真麵堂上湯牛肉麵…差不多那個Size。這一盒只有
一人份。
成份表、食用步驟教學等等都印在側面。保存期限可達一年。那個框起來的「189」…大
概就是售價了，因為我是跟其他商品一起買，刷悠遊卡結帳，只記得那時候刷了$230多元
，所以推斷這個「189」應該就是售價$189。
內容物1。左上是原味醬油包、左下是辣油包，右是乾燥麵條，就像是細一點的關廟麵那
種麵條。
牛肉湯頭調理包，內容物包含牛肉塊、牛肉高湯，挺大包的，重量足足有一般調理包的好
幾倍重。
參照調理步驟，首先把調理包隔水加熱。好險有個口徑22cm的雪平鍋，還算塞得下去。
調理包加熱完畢之後先放一邊，接下來把麵丟下去煮。
煮麵的同時，開始來準備湯頭了。我首先把醬油包和辣油包放到我的調理盆(三人份Size)
內。
然後把剛剛熱好的牛肉湯頭調理包一起加進來，差不多快要半盆滿了，其實湯的份量不小
呢。
裡面的牛肉塊也不是一般泡麵調理包那種碎肉塊，而是形狀漂亮的牛肉塊。數量也不少，
應該有5塊左右吧。照片裡的肉還不是最大塊的。
我為了讓麵更加入味，所以一開始只把麵煮到半熟，然後把麵撈進牛肉湯裡繼續加熱煮至
可食用熟度為止。小提醒，把麵加到湯裡繼續煮，會讓湯出現一點白色泡泡，如果要講究
美觀的話，還是把麵煮熟之後再加到湯頭裡吃就好。
煮好以後的完成樣貌。本次因為第一次吃，為了體驗這個商品的原味，所以我就沒有額外
加一堆哩哩扣扣的東西了。
這個商品售價$189(應該沒錯？)貴嗎？不過這還比小廚師牛肉麵便宜，肉也更多更大塊，
麵也因為採用這種麵體所以當然是更好吃了。缺點就是要花時間煮，不像小廚師用熱水泡
就好。
味道來說的話，我覺得算是挺好吃的，牛肉湯本身的調味還算不錯，香料的香氣挺濃厚的
，已經是一般麵店能吃到的牛肉麵的口味了。還有那包辣油，加下去之後差不多是小辣程
度，也幫湯頭本身起到加分的作用。所以光論味道，我個人算是很滿意。推薦可以加入青
江菜等等的蔬菜做配色，應該很搭。
份量方面，只有一塊麵對我來說就確實少了些，不過這商品就是一人份而已…其實這湯頭
的量不少，如果自己額外多煮一兩塊關廟麵加進去的話應該都還很夠，鹹度也不用煩惱，
應該都還是很夠味，食量大的人務必考慮自己額外加麵。
也就是說，問題還是在那個價格了。但我不打算探討什麼成本問題，也不想對這個售價多
嘴什麼，東西畢竟我覺得真的算好吃，並非泡麵程度而是麵店牛肉麵程度的好吃。反正價
格就擺在那邊，各自有各自的打算，能接受再買。就…自行斟酌吧。
以上，僅供參考。
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自らの手で切り開き 選んだ道を歩く
何も見えない明日こそ 怯えずに挫けずに 生きていく希望
この世のもの司る 選ばれし者となるために 痛みなど忘れるほどに
墜ちない空 涸れぬ海 割れない大地 この命捧げる覚悟 何人も阻むこと無し
強きものはより強く 美しくあれ 持てる全て今ここに 闘技を示せ
果てなき夢 幾千のたばねた勇気 この命捧げる覚悟 何人も阻むこと無し
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※ 編輯: huckebein12 (36.228.96.182 臺灣), 09/29/2019 11:42:58
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